Recepten - Cocotte van zeewolf met gekonfijte groenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cocotte_van_zeewolf_met_gekonfijte_groenten

... e oven. Verwijder de pel en de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in strookjes. Neem een ruime ovenschotel. Doe er al de gesneden groenten in. Voeg ook olijven, gehakt knoflook, tijm, laurier en gevogeltefond toe. Bestrooi met peper en zout. Zet 10 minuten in de oven op 180°C. Strooi wat peper en zout op de zeewolf en leg de vis op de groenten in de schotel. Laat opnieuw 10 minuten garen in de oven op 180°C. Verdeel de groenten over warme diepe borden, schik de visfilet erop en overgiet vis en groenten met wat olijfolie. ...

Gratin van kabeljauw en groenten met verse kruiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gratin-van-kabeljauw-en-groenten-met-verse-kruiden

... Gratin van kabeljauw en groenten met verse kruiden - Verwarm de oven op 175 °C. Snijd de aardappelen, knolselder en bloemkool in dunne schijfjes. Maak de champignons schoon en snijd de prei in grove stukken. Hak de knoflook en tijmblaadjes fijn en meng ze samen met de ...

Recept voor rustiek geroosterde kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rustiek-geroosterde-kip

... van de aardappelen erom heen. Leg de knoflook teentjes in hun schil tussen de aardappelen en duw de overige takjes tijm tussen de groenten in. Giet wat olie over de groenten heen en bestrooi ze met zout en peper. Plaats de braadslede in het midden van de oven en rooster de kip ca. 45 min. Haal de braadslede uit de oven, verlaag de temperatuur naar 180°C. Draai de groenten en aardappelen om en giet wat van het kookvocht over de kip en groenten heen. Voeg de cherry tomaatjes aan de braadslede toe. Plaats de braadslede terug in de oven en ...

Gebakken zonnevis op een artisjok gevuld met kleine groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-zonnevis-op-een-artisjok-gevuld-met-kleine-groenten

... Gebakken zonnevis op een artisjok gevuld met kleine groenten - Maak een brunoise van groenten naar keuze, stoof ze mooi aan. Vul het hart van de artisjok met gebakken brunoise van groenten en daarop een stukje mozzarella. Zet dit gedurende 2 minuten in de stoomoven. Snij ...

Aardappel in de oven met venkel en rode ui

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/patatjes-in-de-oven-met-venkel-en-rode-ui

... lijfolie. Vervolgens bak je ze in de oven gedurende 15 minuten.Snijd de ui en de venkel in vier.Roer de aardappelen om en voeg de groenten toe. Bak alles nog eens 15 minuten op 175°C. Bestrooi met komijnzaadjes en kruid met peper en zout. Bak nog 5 minuten en besprenkel met citroensap.Tip: kip met patatjes uit de oven is een overheerlijke combinatie! ...

Recept voor hotpot met lamsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hotpot-met-lamsvlees

... bereiden: Was het vlees, dep het droog en snijd het in kleinere blokjes. Was, reinig en schil de groenten en snijd ze in kleine blokjes. Schil de aardappelen en snijd ze in fijne schijfjes. Leg alles in lagen in een met boter ingevette ovenschaal. Begin hierbij met de ...

Recepten - Aardappelsoepje met zwarte truffel en croutons

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsoepje-met-zwarte-truffel-en-croutons

... Bereidingswijze Snijd de geschilde aardappelen en de groenten in kleine stukjes. • Verwarm de olijfolie in de wok en fruit hierin de aardappelen en de groenten. • Voeg de bouillon toe en laat die 20 minuten inkoken tot een soepje. • Roer de truffelpasta (of truffelolie) ...

Aardappelen in waterzooi van kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-in-waterzooi-van-kip

... bouten eerder drie kwartier.Schil de wortelen. Haal met een dunschiller de grofste vezels van de selder en prei en laat deze groenten een 5-tal minuten mee pocheren met de kip.Kook intussen de geschilde aardappelen in ruim gezouten water. Giet ze af en houd dit intussen warm.Haal de kip en groenten uit het water verwijder de ui en het kruidentuiltje en laat de jus inkoken tot ongeveer 4 dl. Voeg de room toe en bind eventueel met een lepel maïzena. Breng op smaak met peper en zout.Voeg als laatste de kip aardappelen en groenten bij de jus en laat kort doorwarmen. ...

Recepten - Gegrilde lamskoteletten met ratatouille

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegrilde_lamskoteletten_met_ratatouille

... t ze glazig en blus met het sap van de sinaasappel. Laat het vocht rustig wegkoken. Snijd intussen het pepertje en de rest van de groenten met uitzondering van de kerstomaten in kleine blokjes. Blancheer de courgetteblokjes een tweetal minuten in kokend gezouten water. Doe de rest van de groenten bij de venkel. Verfris de courgettes en voeg ook deze bij de ratatouille. Snipper intussen de verse kruiden en doe ze bij de groenten. Kruid met peper en zout en leg de trosjes kerstomaatjes zo’n vijf minuten voor het eind van de kooktijd bovenop de groenten om ze op te warmen. Wentel de koteletjes door olij ...

Gebakken aardappelen met prei en ei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-aardappelen-met-prei-en-ei

... g bij de aardappelen kruid met peper en zout en laat 10 minuten meestoven.Kluts de eieren kruid met peper en zout en giet over de groenten.Bestrooi met gemalen kaas en plaats in een voorverwarmde oven op 180° C gedurende 15 minuten of tot het eimengsel is gestold en de kaas is gesmolten.Haal de tortilla uit de oven leg er een bord omgekeerd bovenop draai zo de tortilla om op het bord en snijd in stukken. ...