Resultaten voor granaatappelpitjes
Jeroen Meus - Baba ganoush met wortelraita en naan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/baba-ganoush-met-wortelraita-en-naan
... lekken op keukenpapier. Besprenkel met een beetje zout.Schep de baba ganoush op een bord en werk af met extra Griekse yoghurt, de granaatappelpitjes en de geroosterde amandelen. Schep ook de wortelraita in een kom en werk die af met een takje munt en wat extra sumac. Serveer met naan. ...
Bloemkool steak met peterselie & amandel salsa » Kokerellen Snel, gezond, feestelijk!
https://www.kokerellen.be/bloemkool-steaks/
... die ik rooster in een droge pan. En om dit gerecht nog wat extra kleur en een zoete toets te geven werk ik het geheel af met wat granaatappelpitjes. Voorbereiding Je kan zowel de salsa, de amandelschilfers als de dressing prima een dag op voorhand maken. Je zou zelfs de bloemkool al kunnen marineren op voorhand. Dan hoef je hem enkel nog in de oven te steken de dag zelf. Is je oven bezet? Gaar ze dan al een dagje op voorhand voor ongeveer 90% en warm ze door voor 15 minuten op 160°C. ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/mutabbaq.html
... evulde brood, zodat het mooi plat bakt.Snij de mutabbaq in 6 gelijke stukken.Werk af met gesnipperde koriander (of peterselie) en granaatappelpitjes.TIP:Je kan de kaas ook vervangen door gehakt hardgekookt ei.Zou ook wel lekker zijn met wat geroosterde dennepitjes in de vulling. ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/mutabbaq.html
... evulde brood, zodat het mooi plat bakt.Snij de mutabbaq in 6 gelijke stukken.Werk af met gesnipperde koriander (of peterselie) en granaatappelpitjes.TIP:Je kan de kaas ook vervangen door gehakt hardgekookt ei.Zou ook wel lekker zijn met wat geroosterde dennepitjes in de vulling. ...
Sas Kookt!: Oosterse salade met halloumi
http://saskookt.blogspot.be/2010/12/oosterse-salade-met-halloumi.html
... Grill de plakjes halloumi in een hete grillpan zonder vet.Meng ondertussen de veldsla met de blokjes peer, de stukjes dadel en de granaatappelpitjes.Sprenkel een geutje olijfolie over de salade en meng goed.Spray er wat balsamicumazijn over.Leg de plakjes gegrilde halloumi op de salade en serveer meteen. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: salades, soep en voorgerechten, vegetarisch ...
Falafel (de enige echte) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/falafel/falafel-de-enige-echte
... vloeibare dressing. Breng op smaak met zout en citroensap. Meng de peterselie met de tahinadressing, een scheutje olijfolie en de granaatappelpitjes.Pittige yoghurt-citroensaladeSnijd 3 snackkomkommertjes, 3 groene hete pepers en 2 bosjes lente-ui fijn. Snijd 1 biologische citroen met schil in plakjes en daarna fijn. Meng alles met 500 g dikke yoghurt, een flinke scheut olijfolie en zout naar smaak. Besprenkel de salade rijkelijk met olijfolie. KookboekHet recept 'Falafel (de enige echte)' is afkomstig uit het kookboek... Bismilla ArabiaNadia Zerouali & Merijn TolIn 'Bismilla Arabia' proeven Nadia en Merijn in het Midden-Oosten de intrigerende smaken van het zuiden van Turkije, Palestina en Israël, in de Maghreb de verborgen... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...
Khoresht Fesenjan (Perzische kipstoofschotel)
http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/05/khoresht-fesenjan-perzische-kip.html
... ijd een aantal dadels in stukken en roer door de rijst.5. Leg wat rijst op een bord en leg de Fesenjan er naast, bestrooi met wat granaatappelpitjes en wat fijngehakte munt.Bron : ZTRDGmagazine Op het internet kwam ik een recept tegen van Fesenjan. Ik had er nog nooit van gehoord en ging eens verder zoeken. Het is een traditioneel Perzisch gerecht en het wordt op verschillende manieren breid, meestal met eend of kip. Dit recept sprak mij het meest aan. Het ziet er een beetje uit als een bruin prutje, maar de smaak is echt geweldig. Koop wel goede walnoten, want die maken de smaak. Het gerecht moet lang genoeg stoven zodat de olie uit de walnoten de saus dik maakt. Het gerecht smaakt licht zoet, een beetje zuur en lekker romig door de walnoten. ...
Vegetarische pide (gevuld Turks brood met aubergine en tomaat) - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-pide/
... erlijke topping. Een pistache dukkah bestaande uit pistachenootjes, geroosterde sesamzaadjes, grof zeezout en munt. En natuurlijk granaatappelpitjes. Niet alleen kleuren die prachtig bij het groen, ze zijn sowieso niet weg te denken uit de Midden-Oosterse keuken. Je eet deze broodjes als lunch of bijvoorbeeld als diner met een lekker soepje. Als je helemaal in het thema wil blijven, wat dacht je dan van een geroosterde auberginesoep? Dat wordt smullennnn! Instructies Meng in een maatbeker het water met suiker en gist. Roer met een pollepel door en laat dit circa 10 minuten staan. Meng in een grote mengkom bloem met zout. Giet hier het gistmengsel + olie bij en kneed tot een mooi deeg. Ik deed dit met mijn keukenmachine, maar dat kan ook met de hand. Vorm een bal van het deeg. Leg deze deegbal terug in de kom en dek af met een theedoek. Zet de afgedekte kom op een tochtvrije plek en laat het deeg een uur rijzen. Maak intussen de aubergine vulling. Snijd de aubergin ...
Volkskrant Kerstmenu 2011 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/volkskrant-kerstmenu-2011-2/
... biologische winkel), zonder korstjes in stukjes 500 ml kippen- of groentenbouillon 1 theel. maïzena 150 ml slagroom 120 g granaatappelpitjes (ook kant-en-klaar, supermarkt) zout, versgemalen witte peper Voorbereiding (ca. 10 minuten + 45 minuten oventijd, kan 1 dag van tevoren): Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd met een scherp mes de bovenkant van de knoflookbollen af en verpak ze luchtig in aluminiumfolie. Snijd de boven- en onderkant van de ui af en verpak deze ook in folie. Leg de knoflook en ui ca. 45 minuten op het rooster in het midden van de oven om te ‘poffen’. (Rooster de pijnboompitjes al roerend met een houten lepel iets bruin in een droge koekenpan.) Week de broodstukjes in de koude bouillon. Haal de ui en knoflook uit de oven, vouw het folie open en laat ze wat afkoelen. Druk boven een hoge (meng)kom de zachte knoflook uit de teentjes. Pel en halveer de ui en doe hem bij de knoflook. Voeg bouillon met geweekt brood toe en pureer de soep met een staafmixer glad. Roer de maïzena los met een scheutje slagroom en roer dit papje en de rest van de slagroom door de soep. (Zet tot gebruik in de koelkast.) Bereiding (ca. 5 minuten): Schenk de soep in een pannetje en breng hem al roerend zachtjes aan de kook, blijf roeren tot hij glad en heet is. Proef en maak zonodig op smaak af met zout en versgemalen witte peper. Klop de soep met een garde iets schuimig en schenk in een dunne laag in soepborden. Strooi (een deel van) de granaatappelpitjes erover en serveer direct. Laat iedereen aan tafel naar smaak extra granaatappelpitjes (en pijnboompitjes) in de soep strooien. HOOFDGERECHT: Griekenland CHIRINÓ ME AVGOLÉMONO (Varkenshaas met citroen, oregano en ei-citroensaus) Spectaculair en gemakkelijk, zelfs de saus is een eitje. Laat de varkenshaasjes niet te gaar (en dus droog!) worden. 2 flinke, gave biologische citroenen 6 ansjovisfilets (blik) 1 bosje oregano 2 tenen knoflook 7 eetl. olijfolie zout, witte peper 2 dikke (biologische) varkenshaasjes (ca. 650 g) 100 g (biologisch) ontbijtspek 2 grote eieren 200 ml geconcentreerde (kippen- of vlees)bouillon (bv. van De Kleine Soepfabriek, natuurwinkels) 100 ml slagroom 1 eetl. bloem Voorbereiding (ca. 20 minuten, kan ½ dag van tevoren): Rasp de schil (zonder het wit) van 1 citroen. Pers de helft uit (het sap gebruik je later voor de saus). Snijd de andere citroen in mooie dunne plakken; hal ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/08/ottolenghis-aubergines-met.html
... uten in de oven tot het vlees gaar, geurig en lichtbruin is. Neem ze uit de oven en laat ze koud worden. Haal in de tussentijd de granaatappelpitjes uit de granaatappel. En maak de karnemelksaus. Voor de saus klop je simpelweg alle ingrediënten door elkaar. Proef of hij goed op smaak is en zet hem tot gebruik in de koelkast. Schep voor het opdienen een royale hoeveelheid saus op elke halve aubergine, maar laat de steeltjes onbedekt. Bestrooi ze met za'atar en flink wat granaatappelpitten en garneer met de citroentijm. Maak het gerecht af met wat olijfolie. Recept: Ottolenghi, Plenty Tips - Za'atar kun je ook zelf maken. Of althans, iets wat daar qua smaak op lijkt. Hiervoor heb je een vijzel nodig om alles fijn te malen. Verder: 1 el geroosterd sesamzaad, 1/2 el gedroogde tijm, 1 tl gedroogde oregano en een 1/2 el gemalen sumak. Stamp alles in de vijzel tot een fijn poeder. Het recept vond ik hier - Langwerpige (dunne) aubergines vind je bij de Turkse winkel. Hier vind je ook sumak, dat je nog voor véél meer gerechten kunt gebruiken. - Is de saus nog wat aan de dunne kant, voeg dan simpelweg wat meer yoghurt toe. In plaats van citroentijm kun je net als ik deed ook gewone tijm gebruiken en een beetje citroensap over het gerecht sprenkelen. - Halveer de hoeveelheden voor saus, want daarvan hield ik uiteindelijk erg veel over. Of gebruik het de volgende dag als knoflooksaus bij groenten, aardappels of vlees. Geplaatst door Lies Smits op 21:59 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: aubergine, bijgerecht, gezond, granaatappel, groente, knoflook, makkelijk, sumak, tijm, vegetarisch, voorgerecht, za'atar, zomer ...