Tomatensalade met dragon, gerijpte feta en sumakdressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/tomatensalade/tomatensalade-dragon-gerijpte-feta-sumakdressing

... n een kom het sumakwater met 200 ml extra vergine olijfolie, het sap van ½ citroen, 2 theelepels kristalsuiker en een scheutje granaatappel. Voeg zout en peper naar smaak toe en doe 1 takje tijm en 1 teentje uitgeperste knoflook erbij. Laat alles 20-30 minuten staan om de smaken op elkaar in te laten werken en zeef het dan boven een afsluitbare pot. De dressing is maximaal drie weken houdbaar in de koelkast. KookboekHet recept 'Tomatensalade met dragon, gerijpte feta en sumakdressing' is afkomstig uit het kookboek... TurquoiseGreg & Lucy MaloufEen boek vol recepten, reisverhalen en krachtige fotografie die de mysterieuze verhalen en de spannende Turkse keuken tot leven brengen. Zelden was... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Aperitiefhapjes met bubbels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes-met-bubbels

... n de soesjes op tijd uit de oven.  Dop de schuimwijnglaasjes in de koude coulis. Doe wat coulis ook in het glas. Voeg 1 eetlepel granaatappelpitjes in het glas. Pers de zeste van pompelmoes uit in het glas. Rol op en steek op een stokje.  Ingrediënten voor het aperitief 1 fles schuimwijn 1 granaatappel 6 cl coulis (rode vruchten) 1 pompelmoes voor de Parmezaanstokjes 150 g parmezaanse kaas 1 tl korianderzaad 1 tl roze peperbollen voor de soezen 2 eieren 75 g gruyère 75 g bloem 40 g boter 50 ml water 75 ml melk muskaatnoot peper groene olijven (ontpit) voor de sashimi 200 g zalm 2 cm gember 2 el opgelegde gember 6 el sojasaus 1 el sesamzaad 2 kl groene wasabipasta ...

Ansjovis recept - Gefrituurde ansjovis gepaneerd in pistachenoten - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/gefrituurde-ansjovis-gepaneerd-pistachenoten

... goudkleurig worden, laat ze even op keukenpapier uitlekken, breng op smaak met zeezout en serveer ze op een bedje van veldsla en granaatappel aangemaakt met olijfolie, zout en een paar druppels balsamicoazijn. video Gefrituurde ansjovisjes gepaneerd in pistachenotenNicoletta Tavella(06:46 min)Het recept 'Gefrituurde ansjovis gepaneerd in pistachenoten' wordt je aangeboden door Nicoletta Tavella. ...

Kikkererwt pannenkoekjes met granaatappelsalsa - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kikkererwt-pannenkoekjes/

... Kikkererwt pannenkoekjes met granaatappelsalsa Toen we een tijdje terug in Berlijn waren, aten we een hele lekkere kikkererwtenpannenkoek. Misschien denk je bij pannenkoeken niet direct aan kikkererwten. I don't blame you. Maar kikkererwtenmeel wordt in de Indiase keuken als ...

Salade met Kip en Gegrilde Kikkererwten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/salade-met-kip-en-gegrilde-kikkererwten/

... rwten een hele goede aanrader. De salade is rijk aan eiwitten en bevat weinig koolhydraten. Vooral de geroosterde kikkererwten en granaatappelpitjes zorgen voor een smaakvolle combinatie. Ideaal als lunch maar ook heerlijk als avondeten. Maken van Salade met Kip en Gegrilde Kikkererwten Wij beginnen met het maken van de marinade in een kom. Marineer de kipfilet en de kikkererwten in twee kommetjes met de marinade. Zorg dat je wat marinade overlaat voor later. Plaats de kipfilet en de kikkererwten 20 minuten in de koelkast. Terwijl de marinade lekker intrekt zorgen wij ervoor dat de oven op 200 graden wordt voor verwarmd. Wanneer de 20 minuten om zijn kan de kipfilet en de kikkererwten op een bakplaat. Snijd de sjalotjes in vieren en plaats deze ook op de bakplaat. Breng eventueel extra op smaak met zout, ...

Jeroen Meus - Gezonde fruitminestrone met citroensorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gezonde-fruitminestrone-met-citroensorbet

... uchtvlees in gelijke blokjes van ongeveer een centimeter dik. 10. Spoel de groene appel en snijd hem ook in kubusjes. 11. Snij de granaatappel in twee en sla er de rode bolletjes vruchtvlees uit met de stamper van de vijzel, of een gelijkaardig voorwerp. De bleke vliezen die in het fruit zitten zijn niet bruikbaar. 12. Meng alle stukjes fruit met de nodige voorzichtigheid. 13. Strooi gemalen kokosnoot in een pan en verhit ze op een matig vuur. 14. Schud de kokos regelmatig op en laat de inhoud van de pan lichtbruin kleuren. Blijf erbij, want dit gaat snel! 15. Strooi de geroosterde kokosnoot op een bord. 16. Schep een portie fruitstukjes in diepe borden of dessertschaaltjes. 17. Schenk er een deel van het ijskoude vruchtensoepje over. 18. Schep een bolletje citroensorbet en rol het door de geroosterde geraspte kokos. 19. Leg bovenop elke portie fruit zo’n gepaneerd bolletje sorbet en serveer meteen. ...

Jeroen Meus - Salade van citrus met crème chiboust en granité van gin-tonic - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-citrus-met-creme-chiboust-en-granite-van-gin-tonic

... koelkast en klop die opnieuw even los. Spatel het eiwit onder de pudding en laat de pudding verder rusten in de koelkast.Snijd de granaatappel in twee en klop er de zaadjes uit met een houten lepel in een kom. Snijd al het citrusfruit à vif en vang de partjes fruit en het sap op in een kom met de granaatappelzaadjes. Meng de zaadjes onder de partjes citrusfruit.Haal de granité uit de diepvriezer. Maak de granité wat los met een vork.Schep de crème chiboust in een bordje en lepel er wat van de fruitsalade over. Werk af met een lepel granité en enkele blaadjes munt. ...

Cranberry Chocolade Bark recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/cranberry-chocolade-bark/

... de hele week van kunnen genieten. Deze cranberry chocolade bark is versierd met gedroogde cranberries, pistachenoten en heerlijke granaatappelpitjes. Vind je een van deze ingrediënten niet lekker, dan kan je ze met gemak vervangen met andere gedroogde vruchten, verse vruchten of andere nootjes. De combinaties zijn eindeloos: een paar voorbeelden zijn de frambozen chocolade bark, de sinterklaas bark en de nutty chocolade bark met pindakaas. Het maken van deze Chocolade Bark Het maken van deze chocolade bark begint net als het maken van alle anderen. Bij d ...

Jeroen Meus - Baba ganoush met wortelraita en naan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/baba-ganoush-met-wortelraita-en-naan

... liflakes en gerookt paprikapoeder toe. Meng dit allemaal onder elkaar en schep alles in een schaal.Afwerken en dresseren Neem een granaatappel en klop de pitjes er uit.Rooster de amandelen met een klein beetje olie in de pan tot ze goudbruin zijn. Laat ze even uitlekken op keukenpapier. Besprenkel met een beetje zout.Schep de baba ganoush op een bord en werk af met extra Griekse yoghurt, de granaatappelpitjes en de geroosterde amandelen. Schep ook de wortelraita in een kom en werk die af met een takje munt en wat extra sumac. Serveer met naan. ...

Carolines blog: Pastinaakblini's met geitenkaas

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/pastinaakblinis-met-geitenkaas.html

... in te bakken - 60 g zelfrijzend bakmeel - 3 eieren + 2 eiwitten - 40 g boter, gesmolten - 200 g zachte geitenkaas - pitten van 1 granaatappel - honing en kiemslablaadjes of cressen voor erbij Bereiden: 1. Schil de pastinaken, dat gaat het beste met een dunschiller. Snijd 1 pastinaak in flinterdunne plakjes (met de mandoline als je die hebt). Verhit 2 cm zonnebloemolie in ...