Zwitserse Kaasfondue recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zwitserse-kaasfondue/

... Bereidingstijd: 15 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Kaasfondue250 gram Emmentaler kaas 250 gram Gruyère Kaas 200 milliliter Witte wijn (droog)1 teentje Knoflook 1 eetlepel Maizena 1 snufje Nootmuskaat 1 snufje Zwarte peper  Dit recept ...

Jeroen Meus - Aardpeersoep met ham, gemalen kaas en salie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardpeersoep-met-ham-gemalen-kaas-en-salie

... Aardpeersoep met ham, gemalen kaas en salie - De aardpeer is een knolgewas die zelden het daglicht ziet, maar toch verdient de groente het om eens in de schijnwerpers gezet te worden. Jeroen maakt er een zachte romige soep van met stukjes ham en gemalen kaas. - 0. Pel ...

Pennette in een pompoensaus met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pennette-in-een-pompoensaus-met-gerookte-zalm

... nijd de gerookte zalm in sliertjes en meng deze onder de pompoensaus. Werk het geheel af met de fijngesneden bladpeterselie en de gemalen parmezaanse kaas. Kook de pennette al dente af en meng ze onder de pompoensaus. Ingrediënten 400 gr pompoen in blokjes pennete gerookte zalm 1 fijngesnipperd sjalotje 1 teenjte knoflook 2 glazen groentebouillon fijngesneden bladpeterselie 100 gr boter 120 gr gerookte zalm gemalen parmezaanse kaas pillipilli ...

Quiche met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/quiche-met-gerookte-zalm

... op. Overgiet met het eierbeslag. Snijd schijfjes mozzarella en schik ze op de quiche. Overstrooi met wat Italiaanse kruiden en de gemalen kaas. Bak af op 180° gedurende 30 min. Besprenkel met wat notenolie net voor het serveren. Ingrediënten 2 stengels prei gerookte zalm 2 bollen mozzarella 1 dl melk 1 dl (light) room 4 eieren notenolie 1 vel bladerdeeg van 24 cm doorsnede Italiaanse kruiden 6 plakjes gerookte zalm gemalen kaas ...

De enige echte spaghetti alla carbonara | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-enige-echte-spaghetti-alla-carbonara

... gen. Goed omroeren. Eventueel een schepje van het kookvocht van de pasta toevoegen. Verdelen over pastaborden en overstrooien met gemalen pecorino of parmigianno. Ingrediënten olijfolie 50 gr gemalen parmezaan 50 gr gemalen pecorino 150 gr pancetta 1 ei 4 eidooiers 320 gr spaghetti zwarte peper zout ...

Kleine quiches met curry, prei en zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/mini-quiches-met-curry-prei-en-zalm

... htjes in een beetje boter.Snij de gerookte zalm ook fijn alsook de verse zalm. Neem een kom en doe er de room bij, de eieren, de gemalen kaas en peper en zout.  Roer dit goed. Neem de vormpjes met de deeg uit de oven en vul deze met de prei, de gerookte zalm en de verse zalm. Giet dan het roombeslag in de vormpjes tot deze mooi gevuld zijn. Steek deze gevulde vormpjes terug in de oven, dit gedurende 40 min. De laatste 5 min kun je er nog wat gemalen kaas op strooien. Ingrediënten Deeg 2 el currypoeder 310 g bloem 75 g water 190 g boter Vulling 4 stengels prei 200 g gerookte zalm 200 g verse zalm 5 hele eieren peper en zout gemalen 400 ml room ...

Tongrolletjes met spinaziepesto, trostomaatjes en volkoren spaghetti | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tongrolletjes-met-spinaziepesto-trostomaatjes-en-volkoren-spaghetti

... tjes en volkoren spaghetti.  Maak de pesto:Meng alle ingrediënten in de cutter tot een smeuige pesto en breng op smaak met vers gemalen peper en zeezout. Maak de pasta: Verwarm de oven voor op 220C. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking beetgaar in een ruime pot gezouten water met een scheutje olijfolie. Giet af en verdeel over de ovenschaal. Bereid de tongfilets voor: Kruid de tongfilets met peper en zout op de velkant en rol ze rond 2 vingers op tot een mooi rolletje. Leg de rolletjes op de spaghetti in de ovenschaal en lepel i ...

Auberginade op een kaaskoekje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/auberginade-op-een-kaaskoekje

... je olijfolie. Mix het vruchtvlees met een staafmixer op de laagste stand samen met koude olijfolie, basilicum en citroensap. Meng gemalen gruyère met de gemalen parmezaankaas. Verdeel in een vierkant of rond vormpje een laagje kaas brengen (op bakpapier) en bak het koekje af in de oven: 3 min op 220°C en maak onmiddellijk los met een paletmesje. Schep wat van de auberginade en op de koekjes. Werk eventueel af met een blaadje waterkers. Ingrediënten 2 aubergines geutje olijfolie voor de aubergines 1 dl olijfolie 4 blaadjes basilicum sap van 1/2 citroen paar blaadjes waterkers 100 gr gemalen gruyèrekaas 100 gr geraspte parmezaan ...

Jeroen Meus - Aardappelgratin met lamsgehakt en witte kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelgratin-met-lamsgehakt-en-witte-kool

... bodem.Schep er een laagje witte kool over. Ga verder met een laag aardappelplakjes en het lamsgehakt. Strooi er een beetje van de gemalen kaas over.Leg weer een laag aardappelplakjes, een laag witte kool en een laag aardappelplakjes. Strooi er de rest van de gemalen kaas over.Giet de geïnfuseerde room door een zeef over de gemalen kaas.Zet de ovenschaal 40 minuten in de voorverwarmde oven. Dek eventueel de laatste 10 minuten af met aluminiumfolie zodat de bovenkant niet te bruin wordt. Het gerecht is gaar als je er gemakkelijk kunt doorprikken.Serveer meteen. ...

Gebakken tong met bloemkoolstoemp en kerstomaatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-tong-met-bloemkoolstoemp-en-kerstomaatjes

... aatnoot. Meng de plattekaas en een deel van de geraspte kaas onder de stoemp. Stort uit in een ovenschaal. Verdeel de rest van de gemalen kaas over de stoemp. Plaats ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C tot er een mooi korstje is. Zet eventueel kort onder de grill. Voor de vis: Kruid de tongfilets met zout en peper. Kluts twee eieren los in een bordje. Kruid de eitjes met peper en zout. Verhit een pan en smelt een klontje boter. Haal de tongfilets door de losgeklopte eitjes en bak ze 1 à 2 minuten in de hete pan. Draai ze om en bak nog 1 minuutje verder.  Voor de kerstomaatjes: Verhit twee eetlepels olijfolie in een pan. Bak de gewassen kerstomaatjes kort, ongeveer 1 à 2 minuten, op in de hete olie. Kruid ze met peper en zout. Bak tot ze open poffen.  Voor de sla: Meng de tuinkers met fijngesneden Romeinse sla. Kruid met peper en zout.  Afwerking: Neem een groot bord. Lepel de ...