Jeroen Meus - Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-gebakken-uienpuree-en-broccoli

... Braadworst met gebakken uienpuree en broccoli - Puree met gebakken ui en mosterd, gekookte broccoli en daar een knapperige braadworst bij. Dit is bijna fastfood, zo snel kan je met deze simpele, kraakverse ingrediënten iets lekkers op tafel toveren. - Schil de aa ...

Kaastaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaastaart

... kaastaart - Verwarm de oven op 200 graden. Klop de eigelen met 200 g suiker en de eiwitten met 100 g suiker goed stijf. Meng de platte kaas met de room. Doe de platte kaas bij de eigelen en voeg ook het maïszetmeel toe. Meng het eiwit onder het deeg (kort maar goed) . ...

Jeroen Meus - Balkenbrij met gebakken appeltjes en boekweitblinis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balkenbrij-met-gebakken-appeltjes-en-boekweitblinis

... Balkenbrij met gebakken appeltjes en boekweitblinis - Back to the roots! Balkenbrij is een streekproduct uit Limburg waar Jeroen's vader geboren is en zijn grootouders altijd gewoond hebben. Het is vergelijkbaar met een soort van gebakken paté ...

Aardbeien kaastaart » Kokerellen Zonder oven met maar een handjevol ingrediënten

https://www.kokerellen.be/aardbeien-kaastaart/

... maar een handvol ingrediënten nodig, waarvan de basis roomkaas is. Deze zachte kaas is de perfecte basis die in de traditionele gebakken cheesecake ook gebruikt wordt. De vulling maken we wel wat luchtiger door er geklopte slagroom onder te mengen en natuurlijk kan een heerlijke vers gemaakte aarbeien coulis niet ontbreken. De aardbeien van Bel Orta zijn zo smaakvol en zoet op zichzelf dat ik voor mezelf – als ik het recept opnieuw zou maken – de suiker zou verminderen naar 75g i.p.v. 100g. Maar Mr. Kokerellen is een zoetekauw en bleef erbij dat hij de kaastaart volgens dit recept perfect “in balans” is. Als je de slagroom goed opklopt tot stijve pieken heb je in principe geen extra gelatine nodig om de taart stevig te maken. Maar speel je liever op zeker of heb je liever een wat vastere taart dan kan je een blaadje of twee aan de aardbeien coulis toevoegen. De taart werkte ik af met een handjevol aardbeien, op verschillende manieren gesneden, en een paar bloemetjes uit mijn voortuintje. Prachtig toch?! ...

Jeroen Meus - Hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-stoemp-van-waterkers-en-gebakken-ui

... Hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse, eerlijke en stevige kost die je binnen het halfuur op tafel zet. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Snijd de sneetjes spek in blokjes. Smelt een klontje boter in een pan en bak het spek krokant. ...

Kaastaart

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaastaart

... kaastaart - Zelf kaastaart maken? Piece of cake! Met dit recept maak je een cheesecake met typisch Belgische smaken en ingrediënten zoals appels en speculoos.  - Breek de speculoos in stukjes en verkruimel ze in een blender. Of leg de koekjes in een propere ...

Kaastaart met aardbeiencoulis en pindakaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kaastaart-met-aardbeiencoulis-en-pindakaas

... kaastaart met aardbeiencoulis en pindakaas - Een kaastaart is helemaal niet moeilijk te maken. Zorg alleen voor wat plek in de frigo, zodat de taart rustig kan opstijven.Taartvorm: 24 cm diameter Mix speculaas en pindakaas tot een crumble. Smeer uit in een springvorm. ...

Jeroen Meus - Char siu met gebakken rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/char-siu-met-gebakken-rijst

... Char siu met gebakken rijst - Char siu betekent letterlijk: geroosterd op een vork. jeroen maakt er een eigentijdse Dagelijkse kost-versie van. Hij roostert en lakt een stuk varkensspiering op de barbecue. Overheerlijk met een portie gebakken rijst! - Kruid het vlees met ...

Jeroen Meus - Kalfsrollade orloff met gebakken champignons en kroketten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsrollade-orloff-met-gebakken-champignons-en-kroketten

... Kalfsrollade orloff met gebakken champignons en kroketten - Bij het zien van deze Dagelijkse kost loopt het water je spontaan in de mond. Een sappige rollade met kalfsvlees, ham en kaas, gebakken champignons, kropsla en gebakken kroketten. Laat dat feestje maar beginnen! ...

Jeroen Meus - Uien- en tomatensoep met gebakken ui en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/uien-en-tomatensoep-met-gebakken-ui-en-spekjes

... Uien- en tomatensoep met gebakken ui en spekjes - jeroen kreeg dit recept voor tomatensoep van Quinten, een Vlaamse chef die in Lapland werkt. Hij doet er spekjes en gebakken ui bij als garnituur. Heerlijk voor als het ijskoud is. - Pel de uien. Snijd de helft grof en ...