Carolines blog: mei 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_05_01_archive.html

... e) - 200 ml slagroom - 200 g pindakaas (creamy van calvé) - 125 g poedersuiker - 1 tl vanille-extract - 125 ml slagroom om te garneren - chocolade krullen om te garneren Bereiden: 1. Doe de oreo koekjes in de keukenmachine en maal ze fijn. (in het originele recept doen ze er ook nog gesmolten roomboter door, maar dat kun je weglaten, scheelt weer calorieën ;-)). Verde ...

Slagroomtaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/slagroomtaart

... Slagroomtaart - Neem 1 l koude room en doe er 10 el bloemsuiker bij. Mix alles, maar zorg ervoor dat je slagroom ijskoud blijft. Klop daarna de slagroom met de handklopper. Doe op het einde de rum aroma erbij en klop de room nog een paar keer. Ingrediënten 1 l koude room ...

Chocolademilkshake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademilkshake

... Chocolademilkshake - Smelt de chocolade samen met de room in een pot. Giet de melk in een kom en doe er het chocolade-ijs bij. Giet daarover de gesmolten chocolade en zet er kort de mixer in. Serveer in een glas met een rietje. Werk eventueel af met slagroom en chocol ...

IJstaart met aardbeien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaart-aardbeien

... oven op 100 °C. Laat de meringuestaafjes volledig afkoelen voor je ze van het bakpapier neemt. Houd 10 staafjes apart voor het garneren van de ijstaart. Verkruimel de rest van de meringue tot grove stukken.Houd 10 aardbeien apart voor het garneren. Draai de overgebleven aardbeien met 30 g suiker tot een puree. Passeer de coulis door een met kaasdoek beklede zeef.Klop de koude slagroom uit de koelkast met een garde in een ijskoude kom (zet de kom op een laag ijsklontjes). Klop met de hand tot hij de juiste dikte heeft. Voeg pas op het laatst de fijne tafelsuiker toe om voor een licht krokante afwerking te zorgen.Meng de coulis met de stevig geklopte slagroom. Schep er de stukjes meringue door. Vul een charlottevorm met dit mengsel en schep er bolletjes aardbeiensorbet op. Zet 2 uur in de diepvries.Houd de charlottevorm even in lauw water en stort de taart op een dienschaal. Garneer met plakjes aardbei en de staafjes meringue. Extra benodigd Bakpapie ...

Carolines blog: Coupe passievrucht

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/coupe-passievrucht.html

... et spatel luchtig door slagroom scheppen, zodat gemarmerd effect ontstaat. 3. Slagroommengsel over vier glazen coupes verdelen en garneren met apart gehouden passievrucht. Tip: Schuimpjes smaken heerlijk door dit recept. Breek een aantal schuimpjes in grove kruimels en schep ze door de slagroom. Bron: Allerhande 14 2004.Héérlijk simpel dessert, heel apart van smaak. Maak klaar vlak voor het serveren, de schuimpjes op het allerlaatst toevoegen. Meringueschuimpjes zelf maken: 2 eiwitten en 110 gram fijne kristalsuiker. Klop de eiwitten stijf en klop beetje voor beetje de suiker erdoor. Doe het eiwit in een spuitzak en spuit rozetjes op een plaat (je kunt ook bergjes met een lepel maken, als je geen spuitzak hebt) ...

Uit de keuken van Levine: Sinaasappel tiramisú

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/sinaasappel-tiramis.html

... sinaasappelschilletjes, in stukjes2 dl slagroom, bijna stijfgekloptextra poedersuiker en gekonfijte sinaasappelschilletjes om te garneren Bitterkoekjes naast elkaar in een schaal leggen en likeur erover sprenkelen.Blaadjes gelatine ± 5 minuten weken in koud water. S ...

Paas trifle (met advocaat, chocolade en banaan) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paas-trifle-advocaat-chocolade-en-banaan/

... hem af door de rest van de slagroom te verdelen over de trifle en hierop nog wat paaseitjes te leggen. Eventueel kun je de trifle garneren met extra advocaat. ...

Merveilleux | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/merveilleux

... Merveilleux - Doe de kristalsuiker bij de eiwitten en klop stijf met een mixer. Meng 125 gr bloemsuiker met maïszetmeel en doe dit bij de eiwitten. Mix nog even stevig mee door. Doe dit in een spuitzak met een ronde teut. Spuit kleine rondjes op een bakplaat met bakpapier. ...

Chocolademousse met marasquintoets | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolademousse-met-marasquintoets

... Chocolademousse met marasquintoets - Verbrokkel de chocolade en smelt ze samen met de boter zeer zachtjes. Klop de eigelen met de helft van de suiker zeer goed op tot je een wit schuimige massa hebt. Klop de eiwitten op met de rest van de suiker tot pieken. Klop de slagroom ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en zet ...