Strozzapreti con gamberi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/strozzapreti-con-gamberi

... er. Giet de pasta af. Verwarm de rest van de olijfolie in een grote pan op een hoog vuur totdat de olie begint te dampen. Voeg de gamba's, de chilipeper en de knoflook toe. Draai de gamba's om en voeg de rest van de witte wijn toe. Laat het geheel doorkoken tot de wijn is verdampt. Voeg de garnalen, knoflook, chilipeper en olijven toe aan de saus van tomaten en calamares en meng dit geheel goed door elkaar. Giet de saus over de pasta. Breng het gerecht eventueel nog op smaak met extra garum. Serveer met fijngehakte peterselie. Ingrediënten 100 ml olijfolie 1 kleine prei (in stukjes) 100 gr rauwe calamares (fijngehakt) 150 ml droge witte wijn 400 ml goede tomato passata (gezeefde tomaten) garum of aziatische vissaus versgemalen zwarte peper 600 gr gedroogde strozzapreti of gemelli 18 middelgrote rauwe gamba' (gepeld en ontdarmd) 1 th l chilipeper (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 18 taggiasca olijven (ontpit) 1 ...

Zarzuela | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zarzuela

... tjes look 1 rode paprika 2 tomaten tijm en laurier peper en zout 1 th lepel cayennepeper 3,5 dl witte wijn ½ kg mosselen 8 grote gamba's 1 dl olijfolie 1 th lepel tomatenpuree 2 el Maggi PH visbouillon 4 el amandelpoeder 2 el vers gehakte peterselie 4 sneden serranoham ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en veelzijdige ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Paella met saté van zeevruchten en kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/paella-met-sate-van-zeevruchten-en-kip

... Paella met saté van zeevruchten en kip - Maak de saté's met 2 gamba's, 2 stukjes kipfilet en 2 inktvisjes per persoon. Stoof de groenten voor de parikacoulis aan op een zacht vuurtje en mix ze in de blender met olijfolie. Kruid af met paprikapoeder, peper en zout. Zeef ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de ...

Jeroen Meus - Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-jonge-wortelen-picklesmousseline-en-aardappelen

... Varkenskotelet met jonge wortelen, picklesmousseline en aardappelen - Met de zomer in zicht gebruikt jeroen vandaag al eens de barbecue om echte dagelijkse kost op klaar te maken. Een lekker sappige gegrilde varkenskotelet met geroosterde wortelen en aardappelen (eveneens ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke Dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! - ...

Tagliatelle met Garnalen en Rode Paprika Pesto recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tagliatelle-met-garnalen-en-rode-paprika-pesto/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten150 gram Tagliatelle 250 gram Wokgarnalen (witpootgarnaal) 2 eetlepel Geroosterde Paprika Pesto (zie ons eigen recept)1 takje Basilicum  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Niets is zo Italiaans ...