Fazant met selderfrietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-selderfrietjes

... hierin gaar. Pureer ze en voeg er een beetje room en een ei aan toe. Breng het geheel op smaak met een beetje muskaatnoot. Bak de fazantenborst 4 à 5 minuten op de velkant en daarna 2 minuten op de vleeskant. Haal ze uit de pan en blus de pan met water, room en voeg er vervolgens de wildfond en graanmosterd aan toe. Serveer de fazant met puree, frieten en saus. Versier met de platte peterselie. Ingrediënten 4 fazantenborsten ½ knolselder 4 aardappelen melk 1 ei 2 dl water boter 2 dl room 1 dl room muskaatnoot frituurolie ...

Eetplezier: Give Away - Topkoks voor Thuiskoks

http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/give-away-topkoks-voor-thuiskoks.html

... Give Away - Topkoks voor Thuiskoks Topkoks voor Thuiskoks is een boek met 52 wereldgerechten. De recepten zijn afkomstig van beroemde chefs zoals: sergio Herman, Jonnie Boer, herman den Blijker, Jamie Oliver, Nigella Lawson, Mario Uva etc. Enige kennis van kookkunst ...

Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus. recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1186454/gepekelde-fazant-met-cranberry-whiskysaus

... Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus - Pekelen? Helemaal niet moeilijk! Het maakt deze fazant bovendien extra lekker. Begin ‘s ochtends al met het maken van de pekel (zoutbad). Snijd hiervoor de citroen in plakjes. Breng het water met het zout en de suiker ...

Hutspot van Herman den Blijker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/hutspot/hutspot-herman-den-blijker

... Hutspot van herman den Blijker 4 personen 0 min voorbereiden 2:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 20 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten olijfolie 2 middelgrote uien, in flinke stukken 1 grote winterwortel, in flinke stukken 2 middelgrote ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2018/12/fazant-in-portosaus-van-sandra-bekkari.html

... Lust jij graag fazant? Eén keer proeven van de fazant in portosaus van Sandra Bekkari en je bent helemaal verkocht!Ingrediënten4 fazantenfiletspeper1 el geklaarde boter10 takjes tijm200 g boschampignons200 g spruiten1 scheutje honingvoor ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2018/12/fazant-in-portosaus-van-sandra-bekkari.html

... Lust jij graag fazant? Eén keer proeven van de fazant in portosaus van Sandra Bekkari en je bent helemaal verkocht!Ingrediënten4 fazantenfiletspeper1 el geklaarde boter10 takjes tijm200 g boschampignons200 g spruiten1 scheutje honingvoor ...

Vol-au-vent van fazant | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vol-au-vent-van-fazant

... Vol-au-vent van fazant - Was de fazant en dep hem droog met keukenpapier. Doe 2 liter water in een kookpot. Pel de ui en steek er de kruidnagels in. Snij de wortels, selder én prei in 3 stukken. Doe in het water, samen met de laurier, tijm, peterseliestengels, peperkorrels ...

Tajine van fazant met gekruide zuurkool en kweepeer - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-fazant-gekruide-zuurkool-kweepeer

... Tajine van fazant met gekruide zuurkool en kweepeer 4 personen 0 min voorbereiden 2:40 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 20 g ganzenvet of boter 1 grote ui, gehakt 500 g zuurkool, uitgelekt 100 ml ...

Kastanjesoepje met fazant | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kastanjesoepje-met-fazant

... Kastanjesoepje met fazant - Snijd de fazantenborstjes in reepjes, kruid ze en bak ze bruin. Voeg er de look, de spekblokjes, de kastanjes en de wilde champignons aan toe. Blus het geheel met water. Voeg er vervolgens de wildbouillon aan toe. Doe er nu de fijngehakte ...

Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water

... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is Sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Voor ...