Resultaten voor escargots de bourgogne
Ingelheimer Kaiserpfalz Spätburgunder 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/ingelheimer-kaiserpfalz-spatburgunder-2007/
... Ingelheimer Kaiserpfalz Spätburgunder 2007 Natuurlijk komt er rode wijn Duitsland! En verdraaid goede ook. Moet ik er wel bij zeggen dat hun populairste druif voor rood, de spätburgunder, geleend is van de Fransen. In de bourgogne heet hij namelijk pinot noir. Hij ...
Menu vrijdag 10 april 2009 | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/menu-vrijdag-10-april-2009/
... Er komen straks twee, tot vrienden geworden, medewebloggers eten. En ik moet even bekennen dat Culinette niet kookt vandaag. de Man kookt namelijk. Zet hem in de keuken en hij is helemaal in zijn element. Rest mij dus om het menu van vandaag op deze log te zetten. Vooraf: ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_09_01_archive.html
... Foodblog Event September 2011: Vakantiegerechten de maand is nog maar net begonnen en Joy of Food komt al op de proppen met een nieuw thema voor het Foodblog Event. Het thema voor deze maand is vakantiegerechten. Werd jij ooit al eens zo overdonderd door een gerecht op ...
http://eetplezier.blogspot.be/2012/04/boeuf-bourguignon.html
... Boeuf Bourguignon Het voorgerecht tijdens mijn stressvrije etentje van afgelopen weekend bestond uit een – o, wat een gemak - anti-pastischotel. Daarop huisgemaakte guacamole, goede kwaliteit chorizo, parmaham, in de oven gedroogde trostomaatjes, in rozemarijn en citroenolie ...
Isla Negra Chardonnay Reserva 2009 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/isla-negra-chardonnay-reserva-2009/
... Isla Negra Chardonnay Reserva 2009 Wat doen de Chilenen het toch goed! Neem nou deze Isla Negra (en dat bedoel ik letterlijk). Die heeft alles wat je van een chardonnay verwacht, ras, uitbundig fruit met een mooi randje vers eikenhout, en een sappige, perfect uitg ...
Voornaam wit uit Limoux | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/voornaam-wit-uit-limoux/
... Voornaam wit uit Limoux Wijnschrijven? Ik zou er niet aan beginnen. Als je jargon gebruikt, praat over hints van sering, milde aanzet en het boterige van eikenhout vinden lezers je een snob. ‘Het gaat mij er alleen maar om of een wijn lekker is’, ...
Boeuf Bourgignon | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/boeuf-bourgignon
... Boeuf Bourgignon - Snij de look fijn. Bind de peterselie, tijm en laurier samen met keukentouw. Kruid het vlees met peper en zout en laat het kort aankleuren in een grote pot met boter. Strooi de bloem over het vlees en meng tot de bloem aan het vlees kleeft. Doe de look ...
Yealands Pinot Noir 2008, Marlborough, Gall & Gall | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/yealands-pinot-noir-2008-marlborough-gall-gall/
... Yealands Pinot Noir 2008, Marlborough, Gall & Gall Loethe Olthuis is weer aan zet in het Volkskrant Weekendmenu. Zij bedacht als hoofdgerecht een entrecote met geroosterde nazomergroenten. En ik zocht er zoals gebruikelijk een wijn bij uit, niet zwaar, met een verrassend ...
Jeroen Meus - Aspergesoep met daslook en petit-gris - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aspergesoep-met-daslook-en-petit-gris
... rgesoep met een coulis van daslook. Hij werkt de soep af met enkele wijngaardslakjes, bij sommigen beter bekend als petit-gris of escargots. - Zet een grote ketel op het vuur met een klont boter.Pel de ajuin en snijd in grove stukken. Stoof aan in de ketel.Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke asperge vast bij de kop en schil van boven naar onder, rondom rond. Druk niet te hard op het mesje, en rits de schil er in fijne slierten van ...
Sas Kookt!: Salade met rode biet en halloumi
http://saskookt.blogspot.be/2011/09/salade-met-rode-biet-en-halloumi.html
... Salade met rode biet en halloumi de voorbije dagen hebben we genoten van de zon en het lekkere eten in de bourgogne in Frankrijk. Vorige week was het dus tijd om de koelkast leeg te maken. Ik vond er nog 3 rode bietjes, een pakje halloumi, een klein kropje sla en wat verse ...