Bootjes van courgette met kippengehakt en tomatenstoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/bootjes-van-courgette-met-kippengehakt-en-tomatenstoemp

... Bereiding Voor de vuling:Snij de sjalotten fijn en hak de krulpeterselie fijn.  Meng het gehakt met de kruiden, sjalot, peterselie, kaas en wat beschuitjes tot een stevig gehakt.  Voor de courgette: Snij in de lengte een stukje van de courgette zodat ze blijft rechtstaan ...

Hamrolletjes met selder en kruidenbechamel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamrolletjes-met-selder-en-kruidenbechamel

... look,…) voor de bechamelsaus 75 gr ALPRO Bakken en Braden 75 gr bloem 800 ml melk 200 ml kookvocht van de selder 150 gr gemalen emmentale ...

Kipsalade met appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kipsalade-met-appel

... breng op smaak met peper en zout. Dien onmiddellijk op. Ingrediënten 20 gr rozijnen 200 gr kipfilet 2 Granny Smith appels 50 gr emmentaler 4 sneetjes bruin brood 200 gr veldsla 2 th lepels notenolie 1 zakje thee 2 th lepels ciderazijn 125 gr wortel 1 th lepel kaneel 125 gr witte kool peper en zout ...

Uit de keuken van Levine: Pasta uit de oven (4) / Macaroni & Kaas

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/pasta-uit-de-oven-4-macaroni-cheese.html

... gesnipperd100 gram reepjes pancetta of gerookt spek50 gram gedroogde tomaat, in reepjes225 gram gruyère, vers geraspt100 gram emmentaler, vers geraspt 115 gram Parmigiano Reggiano (Parmezaanse kaas), vers geraspt2 flinke eetlepels crème fraiche600 ml (volle) melk125 ml slagroom90 gram boter (2 x 45 gram)40 gram Panko of broodkruim*35 gram patentbloemzout en vers gemalen peper naar smaakeen paar draaien uit een molen met gedroogde rode pepersgrote ovenschaal, ingevet* broodkruim: snijd van een paar sneetjes (oud) wit brood de korstjes af. Snijd in kleine blokjes en maal in een keukenmachine tot fijn kruim.Bak de pancetta/spekjes zachtjes uit in een koekenpan. Neem uit de pan en doe over in een schaaltje. Zet apart. Fruit de gesnipperde ui en de knoflook zachtjes in het spekvet. Voeg de reepjes tomaat toe en laat heel even meebakken. Doe het mengsel bij de uitgebakken spekjes.Smelt (niet bruin laten worden) voor de kaassaus de helft van de boter in een grote pan met dikke bodem. Voeg de bloem toe e ...

Kaastaart met vier soorten kaas | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kaastaart-met-vier-soorten-kaas/

... Op het menu stond risotto met vier soorten kaas en daarbij verse geroerbakte spinazie met knoflook. Als gevolg daarvan hadden we vier soorten kaas in huis en daar moet je toch iets mee. Dus wat doet een mens dan? Je kunt het natuurlijk zo in je smikkel stoppen (glaasje rode ...

Bagel met tonijnsalade en gesmolten kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/bagel/bagel-tonijnsalade-gesmolten-kaas

... ervlakte van de bagel te bedekken 80 à 125 g tonijnsalade 1 eetlepel geraspte of in lange plakken gesneden wortel 25 à 50 g emmentaler of gruyère, in plakken Bereiden Rooster de bagelhelften in de oven of in de broodrooster tot ze lichtbruin worden.Verdeel de plakjes komkommer over de onderste bagelhelft (houd wat achter). Bedek met tonijnsalade, wortel, en vervolgens met kaas.Zet onder de grill tot de kaas gesmolten is, voeg dan de rest van de komkommer toe. Leg de bovenste bagelhelft erop en smullen maar. T ...

Kaaskroketten van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaaskroketten-van-sofie-dumont

... Bereiding Warm 1 liter melk op samen met 1 dl room. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Breng aan de kook. Bedek een ovenschaal met plastiekfolie. Doe 6 eitjes in een kom en klop lichtjes los. Smelt 200 gram boter en voeg de bloem toe aan de gesmolten boter. Roer tot je ...

Kaaskroketten van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kaaskroketten-van-sofie-dumont

... Bereiding Warm 1 liter melk op samen met 1 dl room. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Breng aan de kook. Bedek een ovenschaal met plastiekfolie. Doe 6 eitjes in een kom en klop lichtjes los. Smelt 200 gram boter en voeg de bloem toe aan de gesmolten boter. Roer tot je ...

Recept voor tortilla met wintergroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tortilla-met-wintergroenten

... 50 gwortelpeterselie 150 gknolselderie 500 gbroccoli 1 kleine bloemkool 100 ggehakte hazelnoten 600 mlmelk 6 eieren 200 ggeraspte emmentaler 2 elgrof gehakte verse tuinkruiden 1 elgeraspte mierikswortel naar smaakzout ...

Flammkuchen met bacon en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/flammkuchen-met-bacon-en-peer

... mde oven in 20 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi met salie. Tip: vervang de bacon eens door gerookte zalmfilet of neem geraspte emmentaler kaas voor een vegetarische variant. Ingrediënten 2 el olijfolie 800 g uien (in halve ringen gesneden) 125 g zure room 75 ml volle kwark (of plattekaas) 1 blik (420g) halve peren op siroop (Del Monte) 200 g bacon 2 el salie voor het deeg 500 g bloem (gezeefd) 1 zakje droge gist (7g) 2 el olijfolie 1 snuif zout 275 ml handwarm water ...