Resultaten voor eendeborst roken
Eend met chutney van tomaat en appel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/eend-met-chutney-van-tomaat-en-appel
... wijnazijn toe en laat alles op een laag vuur sudderen.Snijd de velkant van de eendefilet kruiselings in.Verhit een pan en leg de eendeborst met de velkant in de pan (extra vetstof is niet nodig velkant smelt uit). Laat de velkant korsten en keer om.Bak verder af in de oven : 6 min - 200 °C. Kruid met peper en zout.Haal uit de oven en laat even rusten.Schik de chutney in een cirkel op het bord en leg erbovenop enkele sneetjes eendeborst mooi rosé gebakken. ...
Uit de keuken van Levine: Gemarineerde eendeborst met bosbessen
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/gemarineerde-eendeborst-met-bosbessen.html
... Gemarineerde eendeborst met bosbessen Het is niet netjes, dus ik heb het niet gedaan, maar ik had bijna mijn bord afgelikt. Zo lekker vond ik deze eendeborst in een saus met bosbessen!Het bereiden van dit gerecht kost relatief weinig tijd (± 20 minuten), maar je moet wel ...
Gerookte kip en zalm in de wok | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-kip-en-zalm-in-de-wok
... Gerookte kip en zalm in de wok - Neem je wokpan en leg er boomzaagsel in, zodat de bodem van je wok met een dun laagje bedekt is. Leg er een dekseltje over. Zet het vuur aan en het deksel op de wok. Zo ga je de rook maken. Kruid de zalm en de kip. Doe er niet te veel peper ...
Paling roken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-roken
... Paling roken - Maak een droge pekel: grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm, rozemarijn, peper allemaal samen in een cutter fijnmalen. Bedek de paling met deze droge pekel en laat 5 à 6 uur rusten . Spoel de paling af, spies hem op een haak en hang hem in de ...
Recept voor kuipjes met gerookte eend | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kuipjes-met-gerookte-eend
... , zout en citroentijm. Snijd de gerookte eendenborst in julienne. werk af: Prik de passievruchtkuipjes op een stokje vul met sla, eendeborst en strooi er geroosterde boekweit over. Serveer met de dressing. Ingrediënten voor 4 personen 4 passievruchten 4 sneetjes gerookte eendenborstfilet 2 handjes gemengde sla 1 elgeroosterde boekweit voor de dressing: 4 elolijfolie 1 elhoning 1 tlverse citroentijm peper - zout ...
Jeroen Meus - Gerookte haring en geplette aardappel met komkommer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-haring-en-geplette-aardappel-met-komkommer
... Gerookte haring en geplette aardappel met komkommer - Misschien is het nooit bij je opgekomen, maar waarom niet een keer zelf vis roken? De techniek om te roken is erg eenvoudig en je hebt er geen spectaculaire keukenattributen voor nodig. Haringfilets zijn er ideaal voor ...
Eetplezier: Michiel de Ruyter - Breskens
http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/michiel-de-ruyter-breskens.html
... Michiel de Ruyter - Breskens Wij kwamen hier min of meer toevallig terecht. Omdat het aardig weer was, konden we plaatsnemen op het overdekte terras. Gelukkig maar, want binnen ziet het er erg gedateerd uit. Wij begrepen van de gastvrouw dat zij en haar man (kok) pas vanaf ...
Zoete popcorn | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoete-popcorn
... Zoete popcorn - Doe veel maïskiemolie in een pot en laat de olie heel warm worden (de olie moet net beginnen roken). Doe een laagje maïs in de pot en strooi er onmiddellijk de suiker over. Zet een deksel op de pot en de maïs begint te poffen. Als de maïs gepoft is, neem ...
Warm gerookte zalm met bietenchutney - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/warm-gerookte-zalm-bietenchutney
... Warm gerookte zalm met bietenchutney 1 persoon 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 zalmfilet met vel viskruiden 100 g olijfpitten voor de chutney 200 g rode ui, in blokjes van ½ ...
http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/02/paprika-kaaschips.html
... Paprika-kaaschips...Ingrediënten:Jong belegen kaas -Schaaf met een kaasschaaf zoveel snippers af als je nodig hebt Paprikapoeder - Een paar theelepels Dipsaus - Naar keuze Instructies:Schaaf met een kaasschaaf wat snippers van een stuk kaas af Doe wat paprika of kruiden ...