Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/08/salade-van-venkel-radicchio-en.html

... Salade van venkel, radicchio en ovengedroogde druiven In de categorie ongewone ideeën: weleens druiven laten drogen in de oven? Geeft ze een zoetere smaak. Waarmee ze prima tegenwicht boden tegen de bitterheid van de radicchio. Zo bleek deze bittere tante ineens heel ...

Grappa Nonino | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/grappa-nonino/

... zelligheid zo traag op gang. Tsípouro wordt gestookt van afval. Druivenafval. Als je wijn maakt, pers je op enig moment de druiven uit. Voor witte wijn doe je dat meteen, voor rode wacht je tot er kleur en tannine uit de schillen is geweekt, een week of zo. Maar geperst wordt er. Wat je overhoudt is een hoop druivenrommel, die nog wel lekker vol zit met alcohol. Als je daar nu water doorheen roert krijg je niet iets drinkbaars, maar distilleren kan wel. Het resultaat is een uiterst ruig, ongepolijst drankje van misschien wel 60 of 70 procent alcohol. Waar men dan wat water bij doet. Het was de familie Nonino in Friuli, Noordoost-Italië, die eind jaren zestig bedacht om het druivenafval zo vers mogelijk te distilleren, in plaats van na weken of maanden, zoals gebruikelijk was. Het kwam de zuiverheid zeer ten goede. Sinds die tijd maakt Nonino fruitige, ‘frisse’ gr ...

Druivenmuffins recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R142328/druivenmuffins

... Druivenmuffins - - - 50 g pure chocolade, 1 pak mix voor muffins, 3 eieren (M), 125 g boter, 0.5 bak pitloze druiven, 0 spuitbus slagroo ...

Amandelkoekjes met 'boerenjongens' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/amandelkoekjes-met-boerenjongens

... Amandelkoekjes met 'boerenjongens' - Verwarm de oven op 190° Meng de bloem met de suiker, het zout en de eieren. Snijd de vanillestok in de lengte doormidden en schraap het merg eruit met de punt van een mes. Vermeng het merg in het deeg. Meng er vervolgens de amandelen ...

Burrata met druiven hapje » Kokerellen Snel, licht en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/kerstmenu-burrata-met-geroosterde-druiven/

... het officiële kerstmenu op Kokerellen van start. Dat doen we met dit overheerlijke sharing voorgerecht, burrata met geroosterde druiven. Dit recept vraagt maar om een handvol ingrediënten en kan bijna volledig op voorhand klaar gemaakt worden. Ideaal toch? Ik maak het klaar in een grote schaal en serveer het met wat ciabatta brood, maar je kan uiteraard individuele porties maken als je dat liever wil. D ...

Zomertip: heerlijke sangria met gin en cava | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zomertip-heerlijke-sangria-met-gin-en-cava

... r smaak toe. Giet er het sinaasappelsap bij.  Snij een sinaasappel en een citroen in schijven. Snij de aardbeien in twee. Was de druiven. Voeg al het fruit toe. Vul op met cava, prosecco of een andere schuimwijn. Roer even om en serveer. Versier eventueel met eetbare bloempjes of takjes munt. Ingrediënten gin triple sec 1 fles cava of andere droge schuimwijn ½ l sinaasappelsap 1 handvol aardbeien 1 handvol druiven 1 sinaasappel 1 citroen munt of bloempjes ter versiering ijsblokjes 1 karaf ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sabayon.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een echte klassieker maar nog steeds mijn favoriete dessert: sabayon. Een ideaal recept om je polstechnieken te oefenen en het kloppen van achtjes aan te moedigen. Wil het natuurlijk wel zo zijn, dat ik recent een Moulinex Cuisine Companion ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sabayon.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een echte klassieker maar nog steeds mijn favoriete dessert: sabayon. Een ideaal recept om je polstechnieken te oefenen en het kloppen van achtjes aan te moedigen. Wil het natuurlijk wel zo zijn, dat ik recent een Moulinex Cuisine Companion ...

Mocktail met ginger ale, munt en framboos - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mocktail-met-ginger-ale/

... Mocktail met ginger ale, munt en framboos Een heerlijk verfrissen zomer drankje. Er zijn veel lekkere dingen die je bij hoge temperaturen kunt drinken. Je kunt gaan voor bijvoorbeeld een lekkere cocktail, maar als je geen alcohol drinkt, zwanger bent of gewoon eens wat ...

Recept voor Clafoutis met leopolddruiven | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/clafoutis-met-leopolddruiven/

... : 45 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 500 g Leopolddruiven Toevoegen 50 g Solo vloeibaar Toevoegen 200 g bloem Toevoegen 150 g suiker Toevoegen zout Toevoegen 4 eieren Toevoegen 5 dl melk Toe ...