Resultaten voor dagelijkse kost jeroen meus preisoep met knolselder
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoverij-van-haas-met-knolselder-aardappelgratin-en-traditionele-kerstgarnituren
... Stoverij van haas met knolselder-aardappelgratin en traditionele kerstgarnituren - Een goede stoverij heeft tijd nodig. Deze haas moet bijvoorbeeld ruim drie uur in de oven staan. Natuurlijk kun je intussen alle garnituren én de rest van je menu bereiden.Jeroen gebruikt ...
Jeroen Meus - Preisoep met kaaskorstjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kaaskorstjes
... nte broodkorstjes gebruikt jeroen gebruikt het liefst een oude kaas, boordevol karakter. preisoep met kaascroutons, het is échte dagelijkse kost die smaakt op elk moment van de dag. - 0. Ontdooi en verwarm een flinke portie groente- of kippenbouillon. Je kan natuurlijk ook verse bouillon maken. 1. Pel de uien en de look. Kneus de tenen knoflook en snij de de uien grof. 2. Snij de wortelstukken en het donkerste loof van de prei. Snij elke stam prei overlangs in twee e ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslever-met-gebakken-appelen-en-knolselder-aardappelpuree-met-graanmosterd-en
... Kalfslever met gebakken appelen en knolselder, aardappelpuree met graanmosterd en mosterdsla - jeroen gaat retro door te kiezen voor een heerlijk authentiek recept. Dit stukje vlees is een echte delicatesse voor iedere vleesliefhebber. In combinatie met ...
Jeroen Meus - Preisoep met gerookte haring en mosselen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-gerookte-haring-en-mosselen
... preisoep met gerookte haring en mosselen - Een pittig preisoepje dat dankzij de kurkuma beschermend werkt tegen allerlei kwaaltjes. De mosselen en gerookte haring als garnituur maken het wat feestelijker. - Spoel de mosselen grondig in koud water en laat ze uitlekken. Gaar ...
Jeroen Meus - Preisoep met kip en bruschetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-kip-en-bruschetta
... preisoep met kip en bruschetta - “W.U.P.S.”, da's de basis voor bijna elke lekkere soep. Aan de hotelschool kent iedereen die korte naam voor wortel, ui, prei en selder. Vandaag is de hoofdrol weggelegd voor prei in een soepje met wat kip en een typisch Italiaans ...
Jeroen Meus - Preisoep met brandadeballetjes van kabeljauw - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-brandadeballetjes-van-kabeljauw
... preisoep met brandadeballetjes van kabeljauw - Een goede, stevige, winterse soep. Ideaal na een lange werkdag of na een fikse winterwandeling door het bos, kortom dit kan je elke dag eten. Jeroen heeft al veel soeprecepten, maar deze keer maakt hij er balletjes ...
Jeroen Meus - Preisoep met blauwe kaas en witte pens - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-blauwe-kaas-en-witte-pens
... preisoep met blauwe kaas en witte pens - Prei kan het hele jaar door gegeten worden, maar komt toch vaker voor in winterse gerechten. Wat dacht je van een winterse preisoep? De schijfjes gebakken pens en de blauwe kaas vullen de pittige smaak van de prei mooi aan. - Snijd ...
Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met gebakken currymosselen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-gebakken-currymosselen
... Aardappel-preisoep met gebakken currymosselen - Dit is ‘soep met meerwaarde’. Aardappelen, prei en de smaak van curry gaan mooi samen. jeroen verwerkt ze in een fluwelige stevige groentesoep met daarin gebakken mosselen met een korstje van mild currypoeder. Samen ...
Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met taleggio - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-taleggio
... Aardappel-preisoep met taleggio - jeroen is een grote fan van soep. In deze versie spelen aardappelen en veel verse prei de hoofdrol. Aardappelen maken een soep fluwelig en bovendien zorgen de lekkere knollen voor een natuurlijke binding. Een portie kaas met karakter, wat ...
Jeroen Meus - Aardappel-preisoep met waterkerscoulis en gerookte makreel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-preisoep-met-waterkerscoulis-en-gerookte-makreel
... Aardappel-preisoep met waterkerscoulis en gerookte makreel - Een simpele aardappel gaat als bij wonder perfect samen met het beste wat uit de zee komt. Denk maar aan het ultieme contrast van de ingrediënten van een ‘pomme moscovite’, die een patat combineert ...