Jeroen Meus - Appelbollen met frangipane - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelbollen-met-frangipane

... appelbollen met frangipane - Het recept van appelbollen komt qua ingrediënten ongeveer overeen met het recept van appelflappen. Je kan ze dus met elkaar vergelijken, maar toch verschillen ze sterk van smaak. Een appelbol is een appel in zijn geheel gehuld in een fr ...

Appelbollen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelbollen

... appelbollen - Beboter en bebloem een bakplaat. Schil de appelen en ontdoe ze van het klokhuis. Meng de suiker met de kaneel. Rol de appelen in de mengeling. Zet de appel op een velletje bladerdeeg. Vul het klokhuisgaatje met de suikermengeling. Leg het tweede velletje bladerdeeg ...

Appelbollen | lekker voor bij de thee - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/appelbollen/

... appelbollen Appelbollen - Lekker als toetje met een toef slagroom en/of een bolletje ijs, of gewoon zo met een kopje thee. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor. Breng de appels op smaak met kaneel en suiker. Rol ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Zelfgemaakte appelbollen | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zelfgemaakte-appelbollen/

... Heel eenvoudig zelf te maken, appelbollen. Lekker bij de koffie of thee met wat kaneel en suiker en toefje slagroom.  Tijd: 30-40 min.  Benodigdheden: (per appelbol) Appel Kaneel en suiker 1 flinke eetlepel amandelspijs 2 plakjes bladerdeeg 1 eidooier Bereidingswijze:  ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je ...

Jeroen Meus - Snert - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snert

... Snert - Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. jeroen maakt er een zalige dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen. - Spoel de spliterwten onder ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! - ...