Recept voor erwtensoep - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/erwtensoep-de-klassieker

... maak de soep: Maak de verse erwten schoon of ontdooi de diepvrieserwten. Snijd de uien, prei en selder grof. Smelt de boter en bak ze in de pan en voeg de aromaten (tijm, laurier, knoflook) en de munt toe. Laat alles sueren of glazig worden in de vetstof. Voeg de erwten ...

Sas Kookt!: Aardbeientaart

http://saskookt.blogspot.be/2011/05/aarbeientaart.html

... Aardbeientaart Bij een feestje hoort natuurlijk een taart. Als kind was aardbeientaart mijn absolute favoriet, maar ik had nog nooit geprobeerd om er een glutenvrije versie van te maken. En dat terwijl het zo makkelijk is!  Ik heb gewoon een recept voor aardbeientaart ...

Pittabroodjes met gehaktballetjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pittabroodjes-met-gehaktballetjes/

... Wat is hier zo bijzonder aan? Helemaal niks. Maar bij het schrijven van de pagina “Buffet voor grote groep” dacht ik ineens aan dit eetidee. Pittabroodjes grillen, door de helft snijden en vullen met een klein gehaktballetje, wat sla of kruiden en knoflooksaus erover ...

Sas Kookt!: Zuurkool

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/zuurkool.html

... Zuurkool Mensen die mijn kennen zullen het vreemd vinden dat hier een bericht staat over zuurkool, want zuurkool en ik zullen waarschijnlijk nooit vrienden worden. Ik begrijp echt niet wat er lekker is aan zure kool met vies vlees. Dat zeevaarders het in grote hoeveelheden ...

Uit de keuken van Levine: Cranberry-mousse

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/cranberry-mousse.html

... Cranberry-mousse Een heerlijk fris en tegelijk romig toetje. Je kunt deze mousse al een dag van tevoren maken, gebruik dan 1 blaadje gelatine minder. In plaats van in een kom op te laten opstijven kan de mousse direct na het maken ook in glazen coupes of schaaltjes geschept ...

Sas Kookt!: WINACTIE: Arganolie

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/winactie-arganolie.html

... er ook iets lekkers in te vinden is! Deze keer werd ik verrast met een mooi pakket biologische arganolie. Voor wie deze heerlijke culinaire olie niet kent hieronder nog even wat productinformatie. Arganolie is een natuurlijke olie die zowel voor cosmetische als culinaire doeleinden gebruikt wordt. Ze wordt gewonnen uit de pitten van de ...

Sas Kookt!: Quiche met oesterzwammen en geitenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/quiche-met-oesterzwammen-en-geitenkaas.html

... Quiche met oesterzwammen en geitenkaas Eindelijk ben ik erin geslaagd een smakelijke glutenvrije quiche te maken. Hiervoor gebruikte ik het glutenvrije bladerdeeg van Valpiform. Het wordt verkocht in de diepvries. Jammer genoeg is het één grote blok deeg die je eerst ...

Recept voor varkenskotelet met gegrilde asperges | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenskotelet-met-gegrilde-asperges

... voor de marinade: 10 salieblaadjes, fijngesneden 4 takjes verse tijm 1 teentje look, geplet 1 blaadje laurier 100 mlVandemoortele culinaire olie voor de asperges: 20 asperges, geschild 1 flinke scheut Vandemoortele culinaire olie 150 gboter 1 scheutje water 1 mespnootmuskaat 1 mespwitte peper versgemalen zwarte peper - zout - fleur de sel extra: aluminiumfolie ...

Reiskookboek en Woordenboek Spanje | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/?p=740

... Reiskookboek en Woordenboek Spanje Een beetje eetgrage Spanjeganger heeft ze natuurlijk bij zich: mijn Reiskookboek Spanje – vol met smakelijke recepten om ter plaats (maar ook hier) te maken, en mijn culinaire Woordenboek, dat vooral bedoeld is om in het restaurant ...

Doperwtensoep met munt en ricotta

http://eetplezier.blogspot.be/2014/10/doperwtensoep-met-munt-en-ricotta.html

... Doperwtensoep met munt en ricotta Het is geen zomer meer. En het is ook geen herfst. De verwarming aan is veel te warm, de verwarming uit levert, met name in de avonduren, koude rillingen op. De temperatuur buiten leent zich, wat mij betreft, (nog) niet voor winterse s ...