Resultaten voor courgette jeroen meus
Jeroen Meus - Lauwe salade met aardappel, merguez en verse groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-aardappel-merguez-en-verse-groenten
... . Snijd de komkommer in schijfjes. Schil de wortelen en snijd in dunne schijfjes. Leg de gesneden groenten op een schaal.Snijd de courgette in fijne plakken en gril ze langs beide kanten op de barbecue.Snijd de selder fijn. Meng onder de groenten.Meng ook de gegrilde courgette onder de groenten.Nijp de topjes van de bonen en laat ze kort garen met de aardappelen.Was de krop sla en zwier hem droog. Meng de sla onder de groenten.De mosterdvinaigrette Meng de mosterd met een scheutje azijn en slaolie. Doe er een scheutje water bij om te fixeren. Roer met een garde.Kruid met peper en zout.Afwerken en serveren Giet de aardappelen en de boontjes af.Gr ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bocconcini-met-gegrilde-groenten-en-witloofsalade-met-yoghurtdressing
... 1. Schil de paprika’s en snijd ze in vier. Besprenkel ze met olijfolie en rooster ze kort in de hete grillpan. 2. Snijd de courgettes in grote schuine plakken. Sprenkel er olijfolie over en grill ze ook. 3. Halveer de kropslaharten, sprenkel er wat olijfolie over en grill ze. 4. Leg de paprika en de courgette in een grote ovenschaal en giet er een flinke scheut olijfolie over. Rits de blaadjes van de tijm en de rozemarijn en hak ze fijn. Kruid de papr ...
Jeroen Meus - Tajine met kip, kikkererwten en tomaat - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-kip-kikkererwten-en-tomaat
... Schil een stuk gember en een teentje look en rasp ze bij de groenten in de tajine. Snijd de puntpaprika en een courgette grof en bak ze mee in de tajine. Voeg er een scheutje water aan toe om verbranding te vermijden.Doe er de tomatenpuree bij en laat kort meebakken. Breng de groenten verder op smaak met een flinke snuif komijn en kurkuma. Voeg er de kip opnieuw aan toe, gevolgd door de gepelde tomaten. Spoel de kikkererwten grondig onder koud water en voeg ze toe aan de tajine. Werk de tajine af met enkele fijngesnipperde takjes tijm en enkele laurierblaadjes. Zet er het deksel op en laat ongeveer 30 minuten rustig verder garen tot de kip botermals is. Neem enkele pluksels koriander en werk er de tajine mee af. ...
Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0
... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de aardappelen ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood 'Provençale' met rijst - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-provencale-met-rijst
... telen en de paprika’s. Verwijder zaden en zaadlijsten van de paprika’s. Snijd de groenten in stukken en stoof ze aan.Snijd de courgette in stukken en doe ze bij de rest van de groenten.Snijd de tomaten in blokjes en doe ze in de kookpot.Voeg de tomatenpuree en een beetje chilisaus toe. Laat even mee bakken.Giet de passata bij de groenten en kruid met zout. Bind de rozemarijn, tijm, salie, basilicum en laurier samen tot een bouquet garni en leg het in de kookpot. Laat de groenten garen onder een deksel op een zacht vuur.Afwerken en serveren Kook de rijst gaar.Snijd het vleesbrood in plakken met een gekarteld mes.Serveer het vleesbrood met de Provençaalse saus en rijst. ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/265/courgette-met-dragon-1
... van een pakje verse dragon 4 takjes apart. Rits de rest af, en hou ook 1 el blaadjes apart. Hak 2 el dragonblaadjes fijn. Snij de courgette overlangs doormidden en verwijder de zaadjes. Snij verder in fijne blokjes. Maak een marinade van de gehakte en hele dragonblaadjes, dragonolie, wijn, citroensap, honing en peper. Le ...
Jeroen Meus - Tijmmayonaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tijmmayonaise
... Tijmmayonaise - Het is altijd leuk als je bij een snel en makkelijk etentje je eigen sausjes kan serveren. Zo hoef je vooraf geen uren in de keuken te staan, en kan je toch trots zijn op je persoonlijke bijdrage. - 0. Schep de mayonaise in een mengkom. Voeg er de yoghurt ...
Jeroen Meus - Groenterösti met rucolasalade en srirachadressing - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenterosti-met-rucolasalade-en-srirachadressing
... . De perfecte lunch! - De rösti Schil de aardappelen. Spoel ze niet, want het zetmeel is nodig.Schil en rasp de wortel. Spoel de courgette onder koud water en rasp hem. Hou de binnenkant eventueel bij om soep van te maken.Rasp tot slot ook de aardappelen. Meng de aardappelrasp met de snippers wortel en courgette in een kom. Breng op smaak met peper, zout en Provençaalse kruiden.Breek er de eieren in en kneed alles onder elkaar met propere handen.Smelt een klontje boter in twee kleine pannetjes op het vuur. Doe er ook een scheutje olijfolie bij.Rol het groentemengsel tot een ba ...
Penne met kip en courgette - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/penne-kip-courgette
... Penne met kip en courgette 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 15 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 400 g penne (Honig) 1 courgette 400 g kipfilet, in reepjes olijfolie 1 pot Heinz Pasta Sauce Hot (600 g) ...
Jeroen Meus - Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippengehaktballen-met-spinazie-en-tagliatelle
... Kippengehaktballen met spinazie en tagliatelle - Deze pasta is supereenvoudig, lekker en snel. Echte doordeweekse dagelijkse kost dus. Jeroen maakt gehaktballen van kippengehakt en een saus met spinazie, ricotta en pecorino. Een gerecht dat jong en oud lust. - ...