Recept voor charlottetaart met peren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/charlottetaart-met-peren

... maak de lange vingers en taartbodem: Klop de eiwitten tot een stevig schuim en voeg tijdens het kloppen beetje bij beetje de suiker toe. Klop de eidooiers los en meng onder het schuim. Zeef het puddingpoeder en de bloem en spatel voorzichtig door het beslag.  Doe het beslag ...