Resultaten voor calamares fritti sos piet
Biscuit met stevia | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/biscuit-met-stevia
... Biscuit met stevia - Doe de 6 eieren in een kookpot, samen met het water en de stevia. Voeg de 2 eigelen toe en zet op een middelmatig vuur. Klop stevig met een garde in 8-vorm tot het schuimig wordt. Zet van het vuur en klop terug koud met een mixer. Ingrediënten 250 ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rochers
... Rochers - Klop eiwit stijf met suiker. Voeg er de bloem en de honing aan toe. Mix zachtjes. Voeg de kokos toe en meng goed. Zet gedurende 12 minuten in de oven (180°). Hou de oven goed in het oog! Ingrediënten 2 eiwitten 60 gr bloem 100 gr suiker 50 gr honing 200 gr ...
Recept voor bouillabaisse - hof van cleve style | njam!
http://www.njam.tv/recepten/bouillabaisse-hof-van-cleve-style
... t bij. Haal de rauwe scheermessen uit de schelp en snijd in stukjes van 2 centimeter. Kruid de kokkels, mosselen en tentakels van calamares met peper en zout en bak kort aan in hete olijfolie. maak de saus: Voeg de jus van de kokkels en de mosselen samen door een zeef. Laat de jus even inkoken en monteer met een klontje boter. Kruid af met peper en voeg net voor het dresseren wat fijngesneden basilicum toe. werk af: Gebruik een dresseerring om een torentje risotto op het bord te maken. Vul een halve schelp van een scheermes met de gebakken zeevruchten en de rauwe stukjes scheermes. Lepel er wat saus over. Werk af met verse kerstomaat, basilicumblaadjes, schijfjes gefermenteerde look, lookchips en mayonaise van rouille. Leg het scheermes dwars over het bord. Giet wat warme geklaarde bouillon rond de risotto. Ingrediënten voor 4 personen 1 lbouillabaise 2 gelatineblaadjes (6,6 g) 300 gbombarijst 1 sjalotje 1 teentje look, ongepeld 1 mspsaffraandraadjes 1 scheutje witte wijn 1 flinke hand gemalen parmezaanse kaas 12 kokkels 12 bouchonmosselen 2 scheermesjes 4 kleine calamres boter - olijfolie - peper - zout voor de afwerking: lookchips - basilicumblaadjes - gefermenteerde look - kerstomaatjes ...
Rabarberconfituur | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rabarberconfituur
... Rabarberconfituur - Schil de rabarber. Snij de rabarber in fijne schijfjes. Zet een brede, hoge braadpan op een laag vuurtje en doe de rabarber en suiker erin. Laat dit koken tot de suiker karameliseert en het meeste water verdampt is. Als je geen brokken wil, stamp dan ...
Rog met kappertjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rog-met-kappertjes
... Rog met kappertjes - Smelt de boter in een antikleefpan tot ze schuimt. Kruid de vis met peper en zout langs beide kanten. Bebloem de vis. Leg de vis op z’n dikste kant in de pan. Zet het vuur wat lager en bak gedurende een 8-tal minuten. Bak ze vervolgens nog een 2 à ...
Zoete popcorn | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoete-popcorn
... Zoete popcorn - Doe veel maïskiemolie in een pot en laat de olie heel warm worden (de olie moet net beginnen roken). Doe een laagje maïs in de pot en strooi er onmiddellijk de suiker over. Zet een deksel op de pot en de maïs begint te poffen. Als de maïs gepoft is, ...
Chocolademilkshake | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademilkshake
... Chocolademilkshake - Smelt de chocolade samen met de room in een pot. Giet de melk in een kom en doe er het chocolade-ijs bij. Giet daarover de gesmolten chocolade en zet er kort de mixer in. Serveer in een glas met een rietje. Werk eventueel af met slagroom en chocola ...
Speculaas maken | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculaas-maken
... Speculaas maken - Zet de boter een uur op voorhand uit de ijskast zodat ze kneedbaar is. Meng alle ingrediënten met de boter en meng stevig met een lepel of je mag ook kneden. Doe het deeg in cellofaanpapier en leg het een nachtje in de koelkast. Rol het deeg uit op een ...
Yoghurt met fruit | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/yoghurt-met-fruit
... Yoghurt met fruit - Doe de yoghurt in een kom, samen met de suiker en het melkpoeder. Giet de melk hier al roerend bij. Voeg de siroop toe en roer goed door met een garde. Vul de yoghurtpotjes met de frambozen en giet de yoghurtmelk erover. Zet de potjes in een yoghurtmachine ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/curryworst
... Curryworst - Meng het gehakt samen met het eigeel, look en ui. Voeg de room en de kruiden toe en cutter alles in een keukenrobot. Meng er dan de geplette aardappelen door. Neem een brickdeeg en leg er een worstje van het bereide gehakt op. Rol op en kleef toe met eigeel. ...