Resultaten voor bruine saus zonder vlees

Steak champignon of archiduc | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-champignon

... nsaus. Met een scheutje whisky en wat verse peterselie smaakt het nog beter!  Kruid het vlees en doe wat boter in de pan en laat bruinen. Bak de steaks in de goudbruine margarine. Snijd de champignons in schijfjes en bak ze in dezelfde pan. Blus met de whisky. Roer het bruine aanbaksel voorzichtig los. Voeg het water met de bouillon erbij en roer ...

Ravigottesaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/ravigottesaus

... Ravigottesaus Een lekkere saus om te serveren bij een vlees gerecht. Dat is echt genieten. 💛Je maakt het altijd best vanuit de pan waarin je het vlees gebakken hebt.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:Deze saus is familie van de tartaarsaus. Hij ...

Varkenskroontje, rode biet, postelein en rodewijnsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskroontje-rode-biet-postelein-en-rode-wijnsaus

... en en braden. Voeg 2 takjes tijm, de kruidnagels en peper en zout toe. Bestrooi met wat bloem. Laat drogen, blus met rode wijn en bruine fond. Laat inkoken met 1 el honing. Was het waterkers en de postelein.  Stamp de aardappelen en rode puree tot puree. Kruid met peper en zout. Verfris met wat yoghurt. Meng alles goed ondereen.  Schep wat stamppot op een bord, voeg wat sla toe en plaats wat van het verkenskroontje op het bord. Werk af met de saus. Ingrediënten 1 varkenskroon 400 g aardappelen (puree) 400 g rode bieten ½ l bruine fond ½ l rode wijn 200 g postelein 1 bot waterkers peper zout 1 ajuin 1 scheutje plantaardige room bv Alpro Cuisine 4 el plantaardige vetstof bv. Alpro bakken en braden 4 el honing 4 takjes tijm 2 takjes rozemarijn ...

Uit de keuken van Levine: Eendenborst met portsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/eendenborst-met-portsaus.html

... Eendenborst met portsaus Ik ben gek op eendenborst en we eten het dan ook regelmatig. Zoals gisteren met een supersnelle saus met rode port en bessengelei. Een trucje om te controleren of het vlees mooi rosé is: druk met een vinger net naast het midden van de muis ...

Varkenshaas chinese marinade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/varkenshaas-chinese-marinade/?pfstyle=wp

... t was het dan. Makkelijk zat. Verder nog iets weten? Oh ja, de marinade zelf. Goed plan. Mengen: 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, de rasp van 1 sinaasappel en het sap ervan een een flink stuk verse gember heel fijngeraspt of gesneden. Jullie hebben toch zeker allemaal zo’n fijne handrasp? Onmisbaar in de keuken. Je kunt natuurlijk een teentje knoflook door de marinade doen of een ragfijn gesneden rood pepertje. Kwestie van smaak. Een piekfijne marinade. Leuk? Delen dan: ...

Varkenshaas chinese marinade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/varkenshaas-chinese-marinade/

... t was het dan. Makkelijk zat. Verder nog iets weten? Oh ja, de marinade zelf. Goed plan. Mengen: 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, de rasp van 1 sinaasappel en het sap ervan een een flink stuk verse gember heel fijngeraspt of gesneden. Jullie hebben toch zeker allemaal zo’n fijne handrasp? Onmisbaar in de keuken. Je kunt natuurlijk een teentje knoflook door de marinade doen of een ragfijn gesneden rood pepertje. Kwestie van smaak. Een piekfijne marinade. Leuk? Delen dan: ...

Bruine bonen met gerookte kip en ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bruine-bonen/bruine-bonen-gerookte-kip-ananas

... ringen 3 schijven ananas (vers of blik), in stukjes 150 g gerookte kipfilet, in reepjes 200 ml tomatensaus (kant-en-klaar) 1 blik bruine bonen (nettogewicht ca. 700 g), uitgelekt 3 eetlepels zure room 4 eetlepels gebakken uitjes (kant-en-klaar) Bereiden Verhit de slaolie en bak hierin de preiringen omscheppend 3 minuten op een matig hoog vuur. Voeg de ananas, de kipfilet, de tomatensaus en de bruine bonen toe. Breng het geheel al roerend tegen de kook aan en laat het op laag vuur 4 minuten pruttelen. Verdeel de bruine bonen met kip en ananas ...

Chili sin carne (chili con carne zonder vlees) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chili-sin-carne/

... Chili sin carne (chili con carne zonder vlees) Laat je niet afschrikken door de ingrediëntenlijst! Dit is echt een superlekker en makkelijk gerecht. Juist de verschillende kruiden geven het de smaak en het fijne is dat je kruiden echt superlang goed kunt houden. De ...

Jeroen Meus - Varkenskoteletten gegaard in donker bier met graanmosterdpuree en wortelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskoteletten-gegaard-in-donker-bier-met-graanmosterdpuree-en-wortelen

... p en enkele blaadjes laurier. Breng de wortelen verder op smaak m et peper en grof zout. Werk de saus af met de bruine fond en laat rustig verder inkoken. Neem een ovenschaal met een vel bakpapier of een siliconenmatje.  Rol de wortelstaafjes per 3 of 4 in een plakje spek. Leg ze op de bakplaat en smeer ze in met de boter waar de wortelen eerst in gaarden. Schuif vervolgens de plaat 20 minuten in de voorverwarmde oven tot de wortelen gaar zijn en het spek krokant is. Giet de aardappelen af. Ga met de pureestamper door de aardappelen. Voeg er de boter, de melk, het ei en de graanmosterd aan toe. Stamp verder tot een smeuïge mosterdpuree. Werk de puree af met een snuifje nootmuskaat. Leg de koteletten in de saus en laat het geheel nog 20 minuten rustig pruttelen op een zacht vuurtje. Lepel af en toe wat van de saus over de koteletten. Haal de koteletten uit de pan, verwijder het bot en snijd het in sneetjes. Haal de wortelen uit de oven. Serveer de koteletten met de bruine saus, een flinke toef  graanmosterdpuree en de gebakken wortelen in een jasje van krokant spek.  ...

Kip met bruine rijst en curry in de wok | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kip-met-bruine-rijst-en-curry-in-de-wok

... Kip met bruine rijst en curry in de wok - Pel voor de currysaus de sjalotten en snipper ze fijn. Stoof ze in 1el vetstof in een pot tot stukjes sjalot glazig zijn. Schil de appel en snij het vruchtvlees in kleine blokjes en doe ze bij de sjalotjes. Laat de appelstukjes ...