Broodpudding | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/broodpudding

... broodpudding - Verwarm de oven op 200°C. Snijd het oud brood en sandwiches in stukken. Kook de melk met de suiker en giet die over het brood, zet het terug op het vuur. Meng room en eigelen doe dit er ook bij en meng goed. Haal van het vuur en doe er de rozijnen bij. Bestrooi ...

Broodpudding met blauwe bessen en speculaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-speculaas/

... broodpudding met blauwe bessen en speculaas 'Bread and butter pudding' of 'broodpudding' is ooit bedacht om de restjes oud brood (en melk en eieren) op te maken.  Tegenwoordig is het nog steeds een populair dessert, niet alleen om de restjes op te maken. De broodpudding bestaat ...

Broodpudding met appelchutney | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/broodpudding-met-appelchutney

... kevorm in met boter en bestuif met bloem Giet het beslag in de vorm en bak gedurende 60 minuten af in een oven van 170°C Snij de broodpudding in schijven en leg ze op een bord dat bepoederd is met bloemsuiker De appelchutney: Schil de appels en snij ze in grove blokjes. Pel de uien en snij ze in kleine stukjes Laat een klontje boter smelten in een braadpan. Voeg de appels, de uien, de gember, de suiker en de honing toe. Giet het appelsap, witte wijn en ciderazijn erover. Laat op een middelhoog vuur gaar sudderen gedurende 25 minuten. Roer af en toe in het mengsel Serveer de chutney bij de broodpudding Tip : Bewaar de chutney in een gesteriliseerde bokaal, zo bewaart het makkelijk enkele maanden in de koelkast Ingrediënten Voor de broodpudding 400 gr oud brood 1 th lepel kane ...

Heerlijke broodpudding met appel » Kokerellen Snel, gezond & gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/heerlijke-broodpudding-met-appel/

... Heb je regelmatig nog oud brood over? Ik wel! In plaats van dit weg te gooien, maak ik er dan heel erg graag broodpudding van. Bij deze deel ik dan ook mijn favoriete recept voor broodpudding met appel met jullie. Zo gemakkelijk & zo lekker. Je zal het bijna niet geloven. ...

Grootmoeders keuken: Broodpudding | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grootmoeders-keuken-broodpudding

... Grootmoeders keuken: broodpudding - Snij de korsten van het brood en snij het in teerlingen. Laat de melk koken met de suiker en een snufje zout. Voeg er het broodkruim en de peperkoek aan toe, en plet alles fijn met een vork of stamper. Doe er de rozijnen bij, de eierdooiers, ...

Jeroen Meus - Broodpudding met gebakken appelen en vanillesaus met speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-gebakken-appelen-en-vanillesaus-met-speculaas

... schik de appels erop. Strooi de parelsuiker erover en schuif de ovenschaal een uur in de voorverwarmde oven van 175°C.Haal de broodpudding uit de oven wanneer hij gaar is en laat volledig afkoelen.Vanillesaus (crème anglaise) met speculaas Verwarm de melk voor de vanillesaus in een steelpan. Voeg de zaadjes en de peul van de andere vanillestok eraan toe en verkruimel er de speculaas in.Doe de dooiers met de suiker in een kom en klop het geheel tot ruban.Haal de vanillepeul uit de melk. Giet een deel van de hete melk bij de ruban en roer los.Giet de ruban bij de rest van de melk en bind het geheel al roerend op het vuur, tot je een mooie gebonden vanillesaus hebt. Je neemt een houten lepel en steekt hem even in de saus. Wanneer je een lijn door de saus die aan je houten lepel hangt kan trekken zonder dat er saus door druipt, dan is de saus voldoende gebonden.Mix de saus zodat de brokjes speculaas verdwijnen en laat het geheel afkoelen in de koelkast.Snijd de afgekoelde broodpudding in stukken, strooi er wat bloemsuiker over en serveer met de vanillesaus met speculaas. ...

Jeroen Meus - Broodpudding met chocolade en appelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-chocolade-en-appelsien

... chocolade en appelsien - broodpudding blijft de allersmakelijkste manier om oud brood om te toveren in een zoet tussendoortje. De broodpudding krijgt een karaktervolle en boeiende smaak door de melk te infuseren met allerhande aroma’s. Jeroen kan een scheutje s ...

Broodpudding van paasbrood - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-paasbrood

... broodpudding van paasbrood 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 4-6 sneetjes paasbrood 50 g boter 3 eetlepels abrikozenjam 1 groot ei 125 ml slagroom rasp van 1 sinaasappel ...

Broodpudding met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/broodpudding/broodpudding-chocolade

... besprenkel hem met de honing. Bak de pudding 40-45 minuten, of tot hij is gestold en goudbruin is en iets is gerezen. Serveer de broodpudding warm. KookboekHet recept 'Broodpudding met chocolade' is afkomstig uit het kookboek... Chocoladediverse auteurs'Chocolade' laat de eindeloze mogelijkheden zien van alle mogelijke soorten chocolade. Verrukkelijke taarten, knapperige koekjes, gemakkelijk en snel te maken... lees verder© De Lantaarn. ...

Recept voor Broodpudding | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/broodpudding/

... oe aan het deeg. Giet dit in een ingevette bakvorm. Laat ongeveer 45 minuten in de oven op 200°C bakken. Tip: Serveer deze broodpudding met vanille- of chocoladesaus, of een bolletje vanille-ijs Voeg behalve of in plaats van rozijnen ook chocolade, banaan of appel toe aan de broodpuddingHoe weet je dat de pudding klaar is? Duw er eens op, als de pudding weerstand biedt, is hij klaar Geniet van broodpudding ...