Resultaten voor boerenkoolstamp

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/02/de-honderd-boerenkoolvoorbeelden.html

... Het steekt allemaal hip af bij onze stamppot. Maar laat ik eerlijk zijn, op een gure winterdag gaat toch niks boven dampend hete boerenkoolstamp! Een stamppot nieuwe stijl dan hè: diepgroen van kleur. Met blokjes geroosterde pompoen. En citroensap. Of klinkt dat gek? Mijn zus houdt meer van boerenmoes. Je weet wel: stamp met doodgekookte boerenkool, glad als spinazie. Zo aten we het vroeger thuis ook. Ik doe het nu heel anders: rauwe boerenkool meng ik pas op het laatst door de puree. Het zou een tijdschriftartikel kunnen worden... Boerenkoolstamppot. Als kind at ik het zó, nu eet ik het zó. Met foto. Toen ik Journalistiek studeerde, hoorde ik voor ...