Lamsschouder met eierdooier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsschouder-met-eierdooier

... lamsschouder met eierdooier - Bak de schouder bruin langs alle zijden nadat je ze vooraf gekruid hebt met PH pepermix. Voeg er de versneden groenten bij. Bevochtig met de wijn, het zuiver water en de maggi PH rundsbouillon. Voeg er de verse kruiden bij. Laat 4 uur braiseren ...

Lamsschouder | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsschouder

... lamsschouder - Kruid de schenkels en bak ze bruin in bakboter.  Schil de wortelen en uien en snijd ze grof. Voeg ze bij het vlees, samen met de look. Breng op smaak met steranijs, saffraandraadjes, kaneel, komijnzaadjes, tijm, rozemarijn en laurier. Blussen met witte ...

Lamsschouder gevuld met pancetta, salie en gekonfijte sjalot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsschouder-gevuld-met-pancetta-salie-en-gekonfijte-sjalot

... lamsschouder gevuld met pancetta, salie en gekonfijte sjalot - Lam en feest gaan perfect samen. Scoor daarom eens met deze gevulde lamsschouder met pancetta en salie. Ideaal op je paasmenu! Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Doe de gehakte teentjes look, de pancetta, ...

Recepten - Geroosterde lamsschouder met puree

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Geroosterde_lamsschouder_met_puree

... Bereidingswijze Opmerking: De lamsschouder is afkomstig van de voorpoten van het lam. De achterpoten leveren de lamsschouder. Het gewicht van de lamsschouder is mee afhankelijk van het seizoen. De schouder van een lentelam is doorgaans wat kleiner. Zet een ruime ovenschaal ...

Lamsschouder met krieltjes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/lamsschouder-met-krieltjes/

... lamsschouder met krieltjes acrale maaltijd Er lag een lamsschouder bij de slager. Een klein lamsschoudertje, nogal bloot en delicaat, als van een jonge dochter. Nu is mijn slager niet zo lammerig, maar dat komt omdat de buurt het niet is, zegt hij. Veel Zaankanters ...

Jeroen Meus - Lamsschouder met puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsschouder-met-puree

... lamsschouder met puree - Dit recept is ideaal om te serveren op een familiediner. Zeker rond de tijd van Pasen is het een aanrader. De overheerlijke lamsschouder wordt eerst geroosterd en gaart nadien op een lage temperatuur verder. De bereiding vraagt weinig werk maar ...

Lamsvlees met witte bonen in tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsvlees-met-witte-bonen-in-tomatensaus

... Lamsvlees met witte bonen in tomatensaus - Verwarm de oven voor op 150°C. Spoel de bonen af en doe ze in een aardewerken schaal of in een zware braadpan. Bestrooi de lamsschouder met zout en peper en leg het stuk vlees tussen de bonen. Schenk de gepelde tomaten en de ...

Lamscurry 'Ceylon' met kokos en cashewnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamscurry-ceylon-met-kokos-en-cashewnoten

... Lamscurry 'Ceylon' met kokos en cashewnoten - Verwarm de olie in een stoofpan en laat de gesnipperde ui op een laag vuur bruinen. Snijd ondertussen de lamsschouder in kubusjes. Smelt de boter in een grote pan, laat de lamskubusjes op hoog vuur snel kleuren. Kruid met ...

Jeroen Meus - Curry met lamsschouder en aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-met-lamsschouder-en-aardappel

... Curry met lamsschouder en aardappel - Volgens Jeroen is dit echt een topgerecht, het proberen waard! Ideaal als je zin hebt in een heerlijk gekruide stoofpot van lamsvlees en aardappelen. De bimi en sluimererwten zorgen voor een frisse, groene toets. - Verwarm de kip ...

Jeroen Meus - Tajine met lamsschouder, groenten, koriander en munt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-lamsschouder-groenten-koriander-en-munt

... Tajine met lamsschouder, groenten, koriander en munt - In de Noord-Afrikaanse keuken worden bijzonder smakelijke stoofpotjes gegeten. Om het helemaal ‘echt’ te doen, is het prettig om ze in een traditionele tajine te bereiden. Jeroens recept met lamsschouder ...