De keuken van Johanna: december 2011

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011_12_01_archive.html

... de cakevorm en zet in de voorverwarmde oven. Bak de cake 45 tot 50 minuten totdat deze gaar is. Controleer tegen het einde van de baktijd door het insteken van een satéprikker. Als deze er schoon uit komt is de cake gaar.Haal de cake uit de oven en laat afkoelen in de vorm. Maak intussen de topping.Mix het citroensap met de witte basterdsuiker.Prik in de nog warme cake met een vork of een satéprikker allemaal gaatjes. Giet de topping over de cake. Het sap zal in de cake trekken en de suiker vormt een knisperende laag over de cake.Laat de cake volledig afkoelen in de vorm. Verwijder de vorm en serveer.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 14:04 2 opmerkingen: Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake ...

Jeroen Meus - Broodpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding

... en strijk het glad. 14. Bak de cake in een oven van 170°C, gedurende ongeveer één uur. Controleer regelmatig even, want de baktijd is afhankelijk van het type oven dat je gebruikt.  15. Snij indien nodig de warme gebakken broodpudding los met een scherp m ...

Scones - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/scones/scones

... en, tot ze goudbruin en gerezen zijn. Breek er een open om te zien of ze gaar zijn. Als de scone vanbinnen nog klef is, moet u de baktijd met een paar minuten verlengen. de scones blijven zacht als u ze heet in een droge theedoek wikkelt. Ze worden knapperig als u ze iets laat afkoelen op een rooster voor u ze inwikkelt. Serveer ze warm of op kamertemperatuur, met boter of jam en een dot (slag)room. Extra benodigd Zeef, uitsteekvorm (Ø 6 cm) KookboekHet recept 'Scones' is afkomstig uit het kookboek... Zoete en hartige hapjesdiverse auteurs'Zoete en hartige hapjes' bevat simpele recepten zoals muffins en scones; traditionele recepten zoals madeleines, rosbief sandwiches en Madeira cake; chocola... lees verder© de Lantaarn. ...

Sas Kookt!: Biefstuk à l'échalotte

http://saskookt.blogspot.be/2013/01/biefstuk-lechalotte.html

... n mooi korstje aan het vlees) heel heet worden.Smelt er een flinke klont boter in en bak het vlees in enkele minuten saignant (de baktijd hangt af van de dikte van het vlees).Pak het vlees in zilverpapier in en laat het enkele minuten rusten (zo zal het bloed er niet uitlopen als je het vlees snijdt).Zet een presenteerschaal in de oven om die voor te verwarmen.  Breng de saus op smaak met zwarte peper en een snuifje zout.  Voeg enkele klontjes koude boter toe om de saus in te dikken.   Haal het vlees uit het zilverpapier, snijd het in plakjes en leg het op de serveerschaal.Schenk de saus erover en serveer meteen. Lekker met een salade en frietjes of gebakken aardappels. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: sauzen en dressings, vlees ...

Hete kip BLT - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip/hete-kip-blt

... tje. Leg de kipfilets op de bakplaat en bak ze 10 minuten. Misschien moet de temperatuur worden bijgesteld om de filets de gehele baktijd zachtjes te laten sissen en let op dat de bacon niet verbrandt. Duw de dikste delen van de filet een aantal keren met een platte metalen spatel tegen de bakplaat. Keer de filets om en bak nog eens 10 minuten. Haal ze van de bakplaat en laat 5 minuten op een bord rusten.Serveer de kip als een BLT-burger, in het broodje, besmeerd met mayonaise en belegd met rucola en tomaat. Extra benodigd Keukenmachine, barbecue Opmerking'Deze kip is een perfecte variatie op de goeie ouwe bacon, lettuce, tomato, oftewel BLT-burger. Ook hierbij geldt dat ik de filet op een matig vuur braad, zodat het vlees niet te droog wordt, waar kip nogal de neiging toe heeft.' - Ross Dobson KookboekHet recept 'Hete kip BLT' is afkomstig uit het kookboek... No-nonsense barbecueënRoss DobsonDit boek met 100 no-nonsense recepten is alles wat je nodig hebt om te barbecueën. Met zijn verrukkelijke selectie simpele grill- en bakplaatrecepten, prachtige... lees verder© Unieboek. ...

Zalmsalade van gegrilde zalm met oosterse dressing - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/zalmsalade/zalmsalade-gegrilde-zalm-oosterse-dressing

... inuten aan een kant en 4 minuten aan de andere kant. Laat ze anders nog een minuut langer grillen nadat je ze hebt omgedraaid. de baktijd hangt af van de hitte van de grill en de dikte van de filets. Laat de zalmfilets even afkoelen en breek ze dan in stukjes.Leg de mango, taugé en slablaadjes in een dienschaal, voeg de zalmstukjes toe en hussel alles voorzichtig door elkaar. Schenk de dressing erover en bestrooi de salade met korianderblaadjes. Dien onmiddellijk op. Extra benodigd Grillplaat of grillpan TipVoeg de dressing pas vlak voor het opdienen toe, anders gaat het knapperige van de taugé en de sla eraf. KookboekHet recept 'Zalmsalade van gegrilde zalm met oosterse dressing' is afkomstig uit het kookboek... Lekker zonnigdiverse auteursAls het eindelijk lekker weer is, wil je niet lang in de keuken staan, maar heb je zin in snel en makkelijk klaar te maken recepten. In dit boek staan liefst 200: alles wat je... lees verder© Terra Lannoo. ...

Jeroen Meus - Rog met prei uit de oven - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rog-met-prei-uit-de-oven

... boter. Zet het vuur eerder zacht en draai de vis na ruim 5 minuten om en bak ook de ommezijde. Controleer of de vis gaar is. (De baktijd is afhankelijk van de dikte van de vleugel) 13. Serveer de ovengroenten met een portie gebakken rog. Schep over de warme vis en beetje van de olie waarin de groenten geroosterd werden. Leg er ook een gebakken partje citroen bij. ...

Jeroen Meus - Worstenbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worstenbroodjes

... eren) 14. Bak de broodjes zo’n 25 minuten in de voorverwarmde oven van 180°C. (Controleer het resultaat, want de exacte baktijd is afhankelijk van het type oven.) 15. Serveer de broodjes warm. ...

Jeroen Meus - Aardappeltaart met Gouda en tijm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappeltaart-met-gouda-en-tijm

... druk de folie tegen de aardappelen aan. 13. Verwarm de oven voor op 200°C en bak er de taart in gaar. Reken ongeveer een uur baktijd. Controleer tussendoor of de taart gaar is, want geen twee ovens zijn dezelfde. Prik met een stokje in de taart om dit te checken. 14. Spoel al het groen heel voorzichtig. Meng alle pluksels en blaadjes in een ruime mengschaal. 15. Voeg een scheutje notenolie, olijfolie en balsamico toe. 16. Kruid het slaatje met wat peper van de molen en een snuifje zout. 17. Ontvorm de warme taart voorzichtig. 18. Serveer een punt aardappeltaart met wat van de kruidensla. ...

Uit de keuken van Levine: Brood met pompoenpitten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/brood-met-pompoenpitten.html

... mpoenpitten te donker dreigen te worden het brood af met een velletje aluminiumfolie. Bak in nog 20 minuten gaar en bruin (totale baktijd 40 minuten). Stort het brood direct op een rooster en laat volledig afkoelen voordat je het gaat snijden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 22:29 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood uit de oven ...