Resultaten voor appelsien saus piet huysentruyt
Lasagne met zalm | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lasagne-met-zalm
... Lasagne met zalm - Verwarm de oven op 180 graden. Voeg witte wijn, bouillon, room samen en laat tot de helft inkoken. Bind met het maiszetmeel tot een lichte saus. Maak de spinazie klaar. Kook de lasagnebladeren 5 minuten en spoel ze in koud water. Leg een lasagneblad, ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vissoep
... Vissoep - Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de vloeistof op en laat koken gedurende 30 minuten, zet ze opzij en laat ze trekken. Neem een andere pan, maak de olie warm, snijd alle groenten in kleine ...
Tartaarsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaarsaus
... Tartaarsaus - Neem 1 volledig ei en een goede eetlepel mosterd en doe die in een maatbeker. Voeg daarbij 2 el wittewijnazijn (of gewone azijn) en 2 el water aan toe. Daarbij doe je 4 dl arachideolie bij en kruid je met peper en zout. Gebruik je staafmixer om alles te mengen. ...
Steak met champignonroomsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/steak-met-champignonroomsaus
... Steak met champignonroomsaus - Steak met champignonroomsaus met een scheutje whisky of steak archiduc, het is een klassieker. Serveer het met handgesneden frietjes en zelfgemaakte mayonaise! Smakelijk! Neem een braadpan en doe boter in de pan. Laat de boter goed heet worden. ...
Cupcake met wortel en courgette | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cupcake-met-wortel-en-courgette
... een cutter en meng met het eiwit. Vermeng met het bloemmengsel en voeg de olijfolie, stevia, gehakte citroenverbena en zeste van appelsien toe. Giet het mengsel in cupcake-vormpjes en bak af gedurende 15 minuten op 185°. Laat afkoelen en smeer de roomkaas erbovenop en werk af met frambozen. Ingrediënten 250 gr wortel 250 gr courgette 1 el olijfolie 3 el havervlokken 20 gr ongepelde amandelen 240 ml eiwit 1 stukje gember ...
Gestoomde asperges met Maltaise saus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-asperges-met-maltaise-saus
... Gestoomde asperges met Maltaise saus - Stoom de dikke groene asperges op 90°C gedurende 2 minuten. Haal wat zeste van de appelsienschil. Doe de eigelen in een pannetje, doe er het sap bij van de sinaasappel en klop in een 8 tot schuim. Doe er de zeste bij en werk op met ...
Lotte met witte wijnsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-witte-wijnsaus
... Lotte met witte wijnsaus - Smelt de boter in een antikleefpan op een middelmatig vuur. Kruid de vis langs beide kanten met peper en zout. Bebloem de vis. Leg de filets in de pan (zodat de pan vol ligt). Bak ze een 4-tal minuten aan elke kant. Haal de lotte uit de pan. Blus ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/krabcakes
... Krabcakes - Laat het krabvlees goed uitlekken. Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng goed door elkaar. Warm olijfolie op in een anti-kleefpan. Zet ronde vormen in de pan en vul ze met de mengeling. Strooi bovenaan nog wat extra verkruimeld beschuit. Bak ze aan, ...
Mousse van appelsien | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mousse-van-appelsien
... Mousse van appelsien - Bedek de randen van de ramequins met boterpapier tot 5 cm boven de rand. Week 2 blaadjes gelatine in koud water, knijp ze uit en los ze op in 3 eetlepels warm water. Doe de appelsienschil, -sap, eierdooiers en de suiker in een kom en klop ze op. Giet ...
Toast champignon | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/toast-champignon
... Toast champignon - Snij de champignons in mooie dikke gelijke stukken. Neem een braadpan en doe er olijfolie in. Laat deze goed heet worden. Snij de look fijn en fruit hem in de olie. Doe de champignons erin en schroei ze dicht. Schud de pan een paar keer op. Als de champignons ...