Peek-a-Boo Blanket is here!

http://sandra-cherryheart.blogspot.be/2015/11/peek-boo-blanket-is-here.html

... Peek-a-Boo Blanket is here!Although the weather is still really mild for this time of year (we haven't had a frost yet), I still feel a little bit like I'm going into hibernation mode.  I have a definite 'batten down the hatches' feel about me at the minute.  Like ...

Het is bijna december #decemberglutenvrij!

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/11/het-is-bijna-december-decemberglutenvrij.html

... Het is bijna december #decemberglutenvrij!Ken je die adventkalenders waar je vanaf 1 december tot en met kerstavond elke dag een luikje openmaakt met een plaatje of chocolaatje erachter? Het is een soort aftelkalender tot de kerst. Net als vorig jaar hebben wij weer een ...

Een kindvriendelijk, glutenvrij kerstdiner. #Decemberglutenvrij dag 16

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/een-kindvriendelijk-glutenvrij.html

... Een kindvriendelijk, glutenvrij kerstdiner. #Decemberglutenvrij dag 16Vandaag is het mijn beurt om te bloggen voor de digitale glutenvrije bloggers advent.Mijn blog gaat over glutenvrij leven met en voor kinderen. Kerst is voor ons gezin de afsluiting van een hele drukke ...

Brood bakken | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/brood-bakken/

... etabrood Een halve theelepel versgemalen zwarte peper, twee tenen knoflook uit de knijper en een kopje verkruimelde fetakaas. Aardappelbrood Vervang het vocht door 2 eieren, 2 eetlepels zure room en vul de rest aan met melk. Een kop versgeraspte aardappel erbij. Grieks brood Vervang de boter door olijfolie. 2 theelepels gedroogde pepermunt, 1 fijngesneden ui en 20 gehalveerde zwarte olijven. Kokosnootbrood Voor de moedigen onder ons. Vervang het water door half melk, half kokosmelk. En dan nog twee eetlepels kokosnootrasp (zakje Conimex) erbij. Pindakaasbrood Vervang het water door melk en 1 ei (samen moeten ze de totale benodigde hoeveelheid vocht hebben). De hoeveelheid pindakaas is een kwestie van smaak. Begin eens met 5 eetlepels. Nootmuskaat/sinaasappelbrood Doe een ei in de maatbeker en 200 ml sinaasappelsap. Vul de rest aan met water. En een theelepel vergeraspte nootmuskaat. Notenbrood Noten kunnen je bakvorm lelijk beschadigen als je een tefal binnenlaag hebt maar niet als je ze heel fijnmaalt. Bovendien geven ze dan veel meer smaak af aan het brood. Amandelen of walnoten bijvoorbeeld. En als je dan de boter nog vervangt door olie van dezelfde smaak is succes verzekerd. 100 tot 125 gram fijngemalen noten is voldoende. Sesambrood Een half kopje sesamzaadjes roosteren. Het water vervangen door karnemelk. Gemberbrood 200 gram uitgelekte en fijngesneden gember uit een pot. Pruimen/sinaasappelbrood Een eetlepel heel fijngeraspte sinaasappelschil en 1 theekop gesneden gedroogde pruimen. Als je de pruimen wilt weken vooraf doe dat dan eens in rum. Chocoladebrood 150 gram bakvaste chocoladedruppels. Wil je de chocolade helemaal door het brood proeven dan kun je de druppels er gewoon bijdoen. Wil je bonkjes chocolade tussen je tanden wacht dan tot de tweede kneding voorbij is en kneed de chocoladedruppels zelf door het brood. Deeghaak eruit en deeg terug. Machine verder laten gaat waar hij gebleven was. Wortelbrood Een 1/2 theelepel nootmuskaat, een 1/2 theelepel kaneel, een half kopje rozijnen en een hele kop geraspte wortel. Cranberriebrood Wel even wat anders dit brood. 2 theelepels kaneel, 2 eetlepels heel fijngeraspte sinaasappelschil en een half kopje cranberries. Sinaasappelbrood Vervang de helft van het water door sinaasappelsap. Een eetlepel fijngeraspte sinaasappelschil en 1 eetlepel kaneel. Noten/dadelbrood 100 gram heel fijngehakte walnoten en een kop gehalveerde dadels. Een eetlepel citroenrasp. Banaanbrood Een extra eetlepel vanillesuiker. 75 gram heel fijngemalen noten en een kleine banaan in stukjes. appelbrood Een eidooier in de maatbeker en aanvullen met melk of water. Een theelepel kaneel en 250 gram geraspte appel. Pas op ! Appel pas op het laatst raspen om verkleuren te voorkomen. Rum/Rozijnenbrood Een eidooier in de maatbeker en aanvullen met een paar eetlepels slagroom en melk. 100 gram rozijnen weken in een paar eetlepels rum. Kaneelrolletjes Laat de machine deeg maken van witte broodmix. Haal het deeg eruit en rol het uit tot een rechthoekige lap. Waarschijnlijk zul je wat bloem op de plank of aanrechtblad moeten doen. Smelt een kwart pakje boter in de magnetron of pannetje en smeer dat op de lap met deeg. Meng een kop bruine suiker met twee eetlepels kaneel en bestrooi de lap daar gelijkmatig mee. Nu oprollen tot een lange rol en in stukken van 1 cm snijden. Rolletjes op ingevet bakpapier leggen (op de bakplaat) en afdekken met plastic en een theedoek. Laat 30 tot 40 minuten rijzen op een warme plek. Oven op 180 graden en kaneelrolletjes in zo’n 15 minuten afbakken. ...

#Decemberglutenvrij 2014, een terugblik

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/12/decemberglutenvrij-2014-een-terugblik.html

... #Decemberglutenvrij 2014, een terugblik Dit jaar sloegen 32 bloggers de handen ineen om de hele maand december te werken aan een gezamenlijk project: December glutenvrij. Elke dag kon je een blog lezen over glutenvrij eten en leven in december. Hoewel het begon als een ...