Knolselderpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/knolselderpuree

... een lekkere puree... knolselder is heel veelzijdig. Met deze knolselderpuree geef je jezelf een groenteboost. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Schil de knolselder en snijd in blokjes van 2 cm. Smelt weinig boter in een ruime kookpot en stoof de knolselder 10 minuten. Voeg een scheutje w ...

Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus

... ij. Ideaal als klassieker tijdens de feestdagen! Voor de knolselderpuree: schil de knolselder. Snij in stukjes. Schil ook de aardappelen. Snij in stukken en stoom gaar met de knolselder. (20 minuten vanaf het moment dat water kookt) Stamp de aardappelen en knolselder tot puree. Voeg een klontje boter en wat (warme) melk toe. Kruid met peper, muskaatnoot en zout. Tip: neem een warme kookpot om je puree in te maken. Zo blijft die langer warm. Voor de veenbessen: snij de perzik in fijne blokjes (brunoise) ...

Knolselderpuree met zeewolf | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/knolselderpuree-met-zeewolf

... knolselderpuree met zeewolf - Ontdoe de knolselder van zijn schil door hem eerst in twee te snijden en vervolgens door zijn harde pel er af te snijden. Snij de knolselder dan in stukken en laat stomen met het deksel op tot de knolselder zacht is. Snij de zeewolf in ...

Heilbot met knolselderpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/heilbot-met-knolselderpuree

... Heilbot met knolselderpuree - Kruid de heilbot met zout en peper en stoom de vis 10 minuten. Kook de aardappelen en de knolselder apart gaar. Plaats de kerstomaatjes met de rozemarijn even in een oven op 200°C en hou deze in de gaten tot ze hier en daar een bruin kleurtje ...

Knolselderpuree | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolselderpuree

... knolselderpuree - Schil de aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Schil de knolselder en smeer hem in met de halve citroen. Snij de knolselder in even grote stukken als de aardappelen. Doe de aardappelen samen met de knolselder in een kookpot. Zet onder met de helft ...

Eendenborst met vijgen en knolselderpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eendenborst-met-vijgen-en-knolselderpuree

... Eendenborst met vijgen en knolselderpuree - Doe de wijn, de wijnazijn, de suiker, het laurierblad en de vijgen in een pan en breng aan de kook. Laat inkoken tot een saus, haal de vijgen eruit en houdt het geheel warm. Schraap 2 vijgen leeg en doe de pitjes ervan in ...

Jeroen Meus - Roodbaars met knolselderpuree en dooierzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-met-knolselderpuree-en-dooierzwammen

... gepaste herfstige bijgerechten van knolselderpuree en dooierzwammen, tover je zo een herfstig tafereel op je bord! - Schil de aardappelen en de knolselder, snijd de helft van de knolselder in grote stukken en kook beide gaar in gezouten water. Snijd de rest van de ...

Ovenschotel met pulled chicken en knolselderpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-pulled-chicken-en-knolselderpuree

... ken.Meng de barbecuesaus onder het vlees en kruid met peper en zout. Schik het vlees in een ovenschaal.Schil de knolselder en aardappelen en snijd in gelijke stukken. Kook gaar in water met groentebouillon.Giet de aardappelen en knolselder af en voeg er de boter en room aan toe. Kruid naar eigen smaak met peper zout en nootmuskaat. Plet tot puree.Spoel en hak de peterselie fijn. Houd wat apart voor de afwerking en meng de overige peterselie onder de puree.Verdeel de puree over de kip en zet 20 minuten in de oven.Hak de hazelnoten grof en strooi samen met de fijngehakte peterselie over de ovenschotel. ...

Recept voor pladijs met knolselderpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pladijs-met-knolselderpuree

... bereiden: bak de pladijs: Fileer de vis en spoel af onder koud stromend water. Smelt de helft van de boter in de pan. Wentel de pladijs door de bloem en bak de vis eerst met de velkant naar beneden. Draai halverwege de gaartijd om. maak de knolselderpuree: Kook de ...

IJslolly van appel en aardbeien

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ijslolly-van-appel-en-aardbeien

... IJslolly van appel en aardbeien - IJslolly van appel en aardbeien - Breng de aardbeien met de suiker en citroensap aan de kook. Laat even doorkoken en daarna afkoelen.Doe de aardbeiencompote in de ijslollyvormpjes en zet al 2 uur in de diepvries.Vul aan met appelsap ...