Resultaten voor ananassap indikken
Recepten - Mini bouchées met Passendale-kaas, champignons en spek
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Mini_bouchees_met_Passendale-kaas_champignons_en_spek
... Bereidingswijze Spek in dobbelsteentjes snijden en zonder vet bakken in een pan. Champignons extra fijn hakken. Boter smelten, de bloem en de melk toevoegen en laten indikken op een matig vuur en ondertussen onophoudelijk roeren. Saus op smaak brengen met peper, zout en ...
Côte à l’os met champignonsaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cote-los-met-champignonsaus
... Côte à l’os met champignonsaus - Côte à l’os met champignonsaus - Meng de ingrediënten voor de marinade en marineer daar het vlees een halfuur in.Dep het vlees droog en rooster het naar smaak.Laat het 10 minuten rusten onder een ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/goulash
... Goulash - Goulash is het nationale gerecht van Hongarije maar wordt ook ver daarbuiten gesmaakt. Het is oorspronkelijk een soep maar als je de saus laat indikken, kan je er een stoofpotje van maken. - Snijd de ui fijn en de champignons in partjes.Snijd de wortel en paprika ...
Recept voor wok van witloof, appel & kip | njam!
http://www.njam.tv/recepten/wok-van-witloof-appel-kip
... bereiden: Kook de pasta al dente in gezouten water. Snijd de kip in reepjes. Was de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Haal de blaadjes van het witloof. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip en het witloof 5 minuten. Voeg de appel, de roomkaas en blaadjes ...
Recepten - Pladijs met een knapperig korstje en zeevruchten
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pladijs_met_een_knapperig_korstje_en_zeevruchten
... Bereidingswijze De peterselie en look fijnsnijden en met het broodkruim en de olijfolie mengen. De mosseltjes en de kokkels grondig wassen, gaar stoven met het sjalotje en uit de schelp halen. De visfumet bij het mosselvocht gieten en zacht laten inkoken, vervolgens de ...
Uit de keuken van Levine: The Pineapple juice Solution ('zuurdesemers' opgelet!)
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/pineapple-juice-solution-zuurdesemers.html
... n for The Bread Baker's Apprentice Readers". Om een lang verhaal kort te maken: je maakt zuurdesem met op dag 1 en dag 2 ongezoet ananassap in plaats van water als vocht. Belangrijk ook is om de desem 2 - 3 keer per dag gedurende 1 minuut goed te roeren zodat er lucht bij kan komen. Zo simpel is dat!Ik heb het gelijk uitgeprobeerd met zijn recept uit BBA voor de barm/motherstarter. En ik moet zeggen dat ik nog nooit zo'n mooie zuurdesem heb gehad :-). Je begint met het maken van een Seedculture (vergeet niet elke dag 2 - 3 keer goed te roeren), na 4 - 5 dagen maak je daar een barm/motherstarter van.Seedculture Dag 1: 120 gram roggemeel + 170 gram ongezoet ananassap. Goed mengen tot een wat stevig deegje. Afdekken met plastic folie en 24 uur op kamertemperatuur laten staan.Dag 2: 128 gram ongebleekte tarwebloem + 113 gram ongezoet ananassap. Goed mengen met het deegje van dag 1. Afdekken en 24 uur laten staan.Dag 3: 128 gram ongebleekte tarwebloem + 113 gram (bron)water (kamertemp ...
Varkensfilet met ananas-kerriesaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensfilet/varkensfilet-ananas-kerriesaus
... keer ze regelmatig. Verhit in een steelpan 1 eetlepel boter. Fruit de ui en de rest van het kerriepoeder ca. 3 minuten. Voeg het ananassap, de umer en de bouillonpoeder toe. Breng het aan de kook. Roer de maïzena met 2 eetlepels water glad. Voeg de maïzena al roerende aan de kerriesaus toe. Blijf roeren tot de saus gebonden is. Roer de stukjes ananas erdoor. Breng ze op smaak met zout en peper. Leg het vlees op twee borden. Schenk er een beetje saus over. Lekker met rijst en sperzieboontjes. Het recept 'Varkensfilet met ananas-kerriesaus' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasfondue
... Kaasfondue - Kaasliefhebbers opgelet! Met dit recept maak je snel en eenvoudig een heerlijke kaasfondue. Bekijk zeker onze kaassuggesties! - Maak een roux met de boter en bloem: smelt de boter in een steelpan. Doe er de bloem bij en roer met de garde. Laat het mengsel even ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bechamelsaus
... Bechamelsaus - Als er een saus is die je zeker onder de knie moet hebben, dan is het wel de bechamelsaus. Deze vormt de basis van heel wat lekkere gerechten en andere sauzen. Gelukkig is bechamelsaus maken helemaal niet moeilijk. - Maak een roux van de boter en de ...
Spieringkotelet met lentegroenten en graanmosterd
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/spieringkotelet-met-een-sausje-van-graanmosterd-en-lentegroenten
... Spieringkotelet met een sausje van graanmosterd en lentegroenten - Spieringkotelet met een sausje van graanmosterd en lentegroenten - Schil de asperges en kook ze beetgaar. Spoel onder koud water en snijd in stukken.Blancheer de groene boontjes.Snijd de komkommer in staafjes ...