Resultaten voor alle recepten van jeroen meus groene asperges
Jeroen Meus - Pasta meatballs met asperges, champignons en paksoi - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-meatballs-met-asperges-champignons-en-paksoi
... gezouten water aan de kook. Laat een scheutje olijfolie heet worden in een pan.Duw het gehakt uit de braadworsten in de vorm van balletjes. Bak de balletjes goudbruin in de hete olijfolie.Schil de asperges, snijd ze in stukken en kook ze net niet gaar in het kokende water. ( ongeveer 6 minuten afhankelijk van de dikte van de asperges )Schep de balletjes uit de pan en zet ze aan de kant. Verlaag het vuur onder de pan.Maak de champignons schoon en snijd ze grof. Bak ze in dezelfde pan. Verhoog opnieuw de temperatuur en voeg er een extra scheutje olijfolie aa ...
Jeroen Meus - Aspergesoep en toast met gebakken asperges en roerei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aspergesoep-en-toast-met-gebakken-asperges-en-roerei
... Aspergesoep en toast met gebakken asperges en roerei - Het aspergeseizoen is van start gaan en dat betekent inspiratie zat met deze heerlijke groente. jeroen maakt een zacht aspergesoepje klaar. Hij serveert deze topper met een toast belegd met gebakken asperges en ...
Garnalentaartje met groene asperges | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/garnalentaartje-met-groene-asperges
... Garnalentaartje met groene asperges - Snijd 8 groene aspergepunten op gelijke lengte van 8 cm af. Leg ze in een stoommandje en stoom ze in een stoompan afgedekt in 6-8 minuten beetgaar. Spoel ze af met koud water en laat ze goed uitlekken. Snijd de rest van de asperges ...
Jeroen Meus - Omelet met asperges en gerookte ham, tuinkers, radijsjes en veldsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-asperges-en-gerookte-ham-tuinkers-radijsjes-en-veldsla
... Omelet met asperges en gerookte ham, tuinkers, radijsjes en veldsla - De trend van lokale producten wordt doorgezet. Deze omelet is ideaal voor deze tijd van het jaar dankzij de lekkere asperges. Heerlijk om als lunch van te smullen! - De omelet Laat een klont ...
STEAK MET GEGRILDE GROENE ASPERGES EN EEN FRISSE KRUIDENMARINADE - Chloe Kookt
https://chloekookt.be/steak-met-gegrilde-groene-asperges-en-een-frisse-kruidenmarinade/
... n ik begonnen aan een nieuw project nl. receptontwikkeling voor de voedingscoaches van @restart_belgium .Deze gerechtjes zullen allemaal gebaseerd zijn op CALORIEFOCUS. Ikzelf eet wel meestal gewoon iets van koolhydraten, maar af en toe eens ‘keto’ helpt me wel af te komen van dat opgeblazen gevoel. Zeker als je die zelfde week al 3x op restaurant bent geweest bijvoor ...
Jeroen Meus - Macaroni met hesp, kaas en asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-hesp-kaas-en-asperges
... Macaroni met hesp, kaas en asperges - Twee gerechten verwerken tot één topcombinatie? jeroen meus doet het in een handomdraai. Deze macaroni met ham en kaas combineert hij met asperges à la flamande. Een kindvriendelijk recept met een flinke portie ...
Jeroen Meus - Fricassee van kalfstong met asperges en champignons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fricassee-van-kalfstong-met-asperges-en-champignons
... en! - Bouillon Snijd de wortelen, de look, de selder en de ui in grote stukken en doe ze samen met de tong in een grote ketel.Zet alles onder warm water en voeg er de peper, de tijm, de rozemarijn, de laurier en de kruidnagel aan toe. Voeg ook een flinke snuif zout toe. Breng de bouillon op een zacht vuurtje aan de kook en laat het geheel een 1,5 u zachtjes koken.Fricassee met asperges, champignons en kervelpuree Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-asperges-met-rillettes-van-gerookte-forel-en-gekonfijte-aardappel
... bieslook fijn en meng ze ook onder de vis.Wanneer het water van de asperges, de eieren en de aardappelen begint te koken, laat je alles nog 4 minuten doorkoken. Draai het vuur daarna uit.Leg de eieren nadien in koud water om ze af te koelen. Schep de aardappelen uit het water, snijd ze in twee en doe ze met een flinke scheut olijfolie in een andere pot.Zet de pot aardappelen op een zacht vuurtje en laat ze nog enkele minuten zachtjes konfijten in de olijfolie. Kruid met peper en grof zout. Laat de asperges nog even liggen in het warme water.Pel de afgekoelde eieren, snijd ze in stukjes, doe ze in een kom en plet ze met een vork.Doe de kervel, de tuinkers en de dragon bij de sla. Meng alles goed onder elkaar.Schep de gerookte forel op een bord. Leg er vervolgens enkele lauwe, gekonfijte aardappelen en wat asperges bij, gevolgd door de mimosa van ei en de sla. Werk af met enkele gemarineerde sjalotringen. ...
Asperges à la nature (basisrecept asperges) - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-nature-basisrecept-asperges
... asperges à la nature (basisrecept asperges) 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 34 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 kg asperges Voorbereiden Zet de asperges in koud water en ververs het water ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mi-cuit-van-zalm-met-asperges-crumble-van-aardappel-en-hollandaisesaus
... en strooi er wat zout over.De Hollandaisesaus Doe de dooiers in een steelpan en voeg er de witte wijn en het water aan toe. Klop alles luchtig met een garde.Zet de steelpan op het vuur en blijf kloppen tot je een gebonden luchtige saus bekomt.Haal de saus van het vuur. Snijd vervolgens de boter in blokjes en laat ze al roerend oplossen in de warme saus.Breng de Hollandaisesaus op smaak met enkele druppels citroensap, een snuif cayennepeper en een snuif zout.Houd de saus warm op een laag vuur.De zalm Laat de oven voorverwarmen op de grillstand.Wrijf de borden in met een likje olijfolie en strooi er wat peper en zout over.Snijd de zalm in dunne plakjes en bedek er de borden mee.Schuif de borden even onder de hete grill, tot de zalm voor de helft gegaard is.Verdeel de asperges over de borden met zalm.Doe er wat Hollandaisesaus over en werk af met de crumble van aardappel en enkele takjes mini-waterkers. ...