Jeroen Meus - Savarin met Grand Marnier en sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/savarin-met-grand-marnier-en-sinaasappel-0

... aar. Voeg er de melk met de eieren aan toe, gevolgd door de boter in blokjes. Doe er een vel plasticfolie over en laat het beslag 40 minuten rijzen.Boter een tulbandvorm in en bestuif hem met bloem.Doe het gerezen beslag in een spuitzak, spuit het in de vorm en laat nog eens 40 minuten rijzen.Verwarm de oven voor tot 175 °C.Zet de tulbandvorm met het gerezen beslag in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten.Doe het sap en de zeste van de sinaasappel in een steelpan. Voeg er de Grand Marnier, de suiker, het kaneelstokje, de zaadjes van de vanillestok en de steranijs aan toe. Laat het inkoken tot een siroop.Haal het gebak uit de oven en laat even afkoelen.Prik gaatjes in de onderkant ...

Courgette cake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgette-cake/

... t mengsel. Tot slot kunnen de suiker en de kaas er doorheen worden gemengd. Giet het mengsel in een bakblik en bak de cake in ca. 40 minuten gaar. Steek er een satéprikker in om te checken of de cake gaar is. Komt de satéprikker er schook uit? Dan is de cake gaar. Bak hem anders nog enkele minuten. Ps. Inmiddels zijn pompoenen wél in het seizoen, dus binnenkort zal ik mijn pompoen-wortelsoep plaatsen. ...

Jeroen Meus - Speculaascake met mokka - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-mokka

... g hem onder het beslag.Vet een tulbandvorm in en bestuif hem met bloem. Stort het beslag in de vorm, strijk gelijk en bak de cake 45 minuten in de voorverwarmde oven.Karamelsaus en afwerking Doe de suiker voor de karamelsaus met een scheut water in een pan en breng het geheel zachtjes aan de kook tot de karamel begint te kleuren.Blus de karamel met een klein scheutje water en roer er vervolgens de boter en de room bij. Verkruimel de rest van de speculaasjes en hou even apart. ...

Jeroen Meus - Far Breton met Armagnac - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/far-breton-met-armagnac

... Far Breton met Armagnac - jeroen maakt een klassieke Bretoense pruimentaart klaar met gemarineerde pruimen in Armagnac. Verrassend eenvoudig en ontzettende lekker. Deze flan is lauw op z’n best! - Verwarm de oven voor op 185°C.Meet de juiste hoeveelheid ...

Jeroen Meus - Speculaascake met kweepeer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/speculaascake-met-kweepeer

... Speculaascake met kweepeer - Een simpele quatre-quarts dient als basis voor dit heerlijke recept. jeroen zou jeroen niet zijn als hij hier geen speciale twist aan zou geven... De cake wordt verrijkt met speculaas in twee vormen: speculaaspasta en de koek. Om het ...

Upside down cake met appel » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/upside-down-cake-met-appel/

... Appelcake is mijn favoriete cake. Always was, always will be. Ik weet niet waarom, maar de zachte stukjes appel vind ik zoo lekker. Deze appelcake kwam dan ook meteen hoog op mijn wishlist te staan. Het is namelijk een cake met appeltjes in karamelsaus. Soo good! ...

Zelfgemaakte Chocolade Cake recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zelfgemaakte-chocolade-cake/

... Pak een cakevorm van 25 cm. Bekleed deze met bakpapier en schenk hier het beslag in. Zet de vorm in de oven en bak de cake af in 40-45 minuten. Wanneer de cake klaar is, laten wij deze eerst nog eventjes een half uurtje afkoelen. Zodra de cake afgekoeld is, smelt je 100 gram chocolade en giet deze vervolgens over de cake. De overige 25 gram rasp je met, bijvoorbeeld een kaasschaaf of een rasp, in stukjes en verdeel deze bovenop de cake. Voilà, nu kun je genieten van deze overheerlijke chocolade cake! Enjoy! Meer cake? Natuurlijk hebben wij die ook. Al onze verschillende recepten en smaken voor een heerlijke cake vind je hier, ...

Jeroen Meus - Polentacake met abrikozen, kardemom en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polentacake-met-abrikozen-kardemom-en-plattekaas

... Polentacake met abrikozen, kardemom en plattekaas - Deze polentacake is de geknipte kandidaat voor wie graag glutenvrij bakt. Polenta is een meel dat wordt gemaakt van griesmeel. Kies dan wel voor glutenvrij bakpoeder. jeroen geeft het gebak een zoete toets dankzij ...

Chocolade tulband cake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-tulband-cake/

... Chocolade tulband cake Al maandenlang droomde ik over het maken van een tulband cake. Ze zien er zo ontzettend mooi uit! Dus toen ik op een dag bij Dille&Kamille een tulbandvorm zag liggen, moest ik wel. Maar ja, wat voor tulband maak je dan? Ik had het idee ...

Jeroen Meus - Merveilleux met abrikoos en amandel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merveilleux-met-abrikoos-en-amandel

... tuur onder het beslag gemengd worden.Vet een bakvorm in en bestrooi hem met bloem. Schep het cakebeslag in de vorm en bak de cake 45 minuten in een voorverwarmde oven van 175°C. Laat de cake afkoelen wanneer klaar.Laat een klontje boter smelten in een pan en kleur de amandelschilfers met een eetlepel suiker in de boter. Laat de amandelschilfers even afkoelen op wat keukenpapier.Doe de room met de bloemsuiker, enkele druppels oranjebloesem en een snuifje kardemom in de kom van de keukenmachine en klop de room stijf. Schep 3/4 van de slagroom in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.Steek de meringues uit met een rond uitsteekvormpje zodat ze allemaal even groot zijn.Snijd de cake in blokjes. Ongeveer van dezelfde grootte dan de diameter van het uitsteekvormpje. Je hebt maar zoveel cake nodig als het aantal merveilleux dat je wilt maken, normaal volstaat een plakje.Dan kunnen we beginnen ...