Resultaten voor zuurdesembrood

Kefir | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kefir/?pfstyle=wp

... oem even een paar dingen op. Kwark, ricotta, mascarpone, zure room, kwarktaart, kaascake. Met waterkefir kun je zuurkool maken of zuurdesembrood bakken. En de kefir zelf die koop je via Kefir. Heel verschil met de jaren zeventig. Zeg nou zelf. Leuk? Delen dan: ...

Geplette erwten en tuinbonen op toast | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/geplette-erwten-en-tuinbonen-op-toast

... 250gr zonder) 500 gr erwten in de dop (of 150gr zonder peul) 50 gr pecorinokaas (+ extra voor garnituur) 1 citroen (sap) 4 sneden zuurdesembrood 1 teen look, ongepeld, in tweeën gesneden 2 ballen buffelmozzarellakaas, doormidden gebroken handvol erwtenscheuten zwarte peper van de molen ...

Jeroen Meus - Gazpacho van rode biet met komkommer en radijsjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gazpacho-van-rode-biet-met-komkommer-en-radijsjes

... ensoep is een echte klassieker uit de Russische keuken. Jeroen serveert hem koud als gazpacho met krokante groentjes en knapperig zuurdesembrood. Ideaal als lunch maar ook lekker als voorgerecht. - Schil de komkommer en de appel en snij in grove stukken.Laat de gekookte rode bieten uitlekken en snij in grove stukken.Schil de avocado en snijd in ...

Eetplezier: Blijheidssoep

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/blijheidssoep.html

... e rijst gaar is). Proef hoeveel zout en peper er in  de soep moet. Laat de soep een beetje afkoelen voor gebruik. Lekker met wat zuurdesembrood.Bron: Voor altijd zomer - Nigella Lawson Geplaatst door Nell Nijssen op 11:44 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - soep ...

Jeroen Meus - Toast met gegrilde steak en groentesalsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-gegrilde-steak-en-groentesalsa

... is voor een overheerlijke lunch. De sterren van vandaag zijn een verse lap onglet, die beruchte beenhouwersbiefstuk, én een vers zuurdesembrood. Neem even de tijd om de groenten zo fijn mogelijk te versnijden, want dat is het geheim van een geslaagde salsa. Wanneer alle in ...

Jeroen Meus - Caldo Verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caldo-verde

... icarbonaat. Doe een scheutje olijfolie en een klontje boter in een hete pan. Voeg er een teentje look aan toe. Snijd het zuurdesembrood in dobbelstenen en bak ze krokant in de pan. Laat ze nadien even uitlekken. Giet de rest van de boerenkool af wanneer ze gaar is en spoel onder koud water.Haal de tijm, de rozemarijn en de laurier uit de soep wanneer alle groenten gaar zijn en zet de mixer erin. Mix de soep glad en breng ze op smaak met peper en zout.Voeg de fijngesneden boerenkool en de gebakken chorizo eraan toe.Serveer de soep met de krokante korstjes. ...

Jeroen Meus - Caldo Verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caldo-verde

... icarbonaat. Doe een scheutje olijfolie en een klontje boter in een hete pan. Voeg er een teentje look aan toe. Snijd het zuurdesembrood in dobbelstenen en bak ze krokant in de pan. Laat ze nadien even uitlekken. Giet de rest van de boerenkool af wanneer ze gaar is en spoel onder koud water.Haal de tijm, de rozemarijn en de laurier uit de soep wanneer alle groenten gaar zijn en zet de mixer erin. Mix de soep glad en breng ze op smaak met peper en zout.Voeg de fijngesneden boerenkool en de gebakken chorizo eraan toe.Serveer de soep met de krokante korstjes. ...

Pastasalade met tomaat en ricotta van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/pastasalade/pastasalade-tomaat-ricotta-bill-granger

... den gesneden 80 ml extra vierge olijfolie 60 ml rodewijnazijn ½ theelepel zeer fijne kristalsuiker 4 dikke sneden volkoren- of zuurdesembrood 1 teentje knoflook, doormidden gesneden 2 eetlepels extra vierge olijfolie, extra 500 g rigatoni of penne 60 g basilicumblaadjes, in fijne reepjes gescheurd 250 g verse ricotta Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Doe de tomaten, olijfolie, azijn en suiker in een grote kom en roer goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Dek af en ...

Eetplezier: Valderrama olie

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/valderrama-olie.html

... gar. Bij dit laatste concern koop ik veelal de Castello Zacro, een peperige, diepgroene olie afkomstig van Kreta. Verrukkelijk op zuurdesembrood! De meest maagdelijke olie echter is die van Valderrama. In mijn directe omgeving is er erg moeilijk aan te komen, helaas.  Maar wie zoekt, zal vinden en uiteindelijk heb ik mijn goudgeel olijvensap dan toch  in huis! Valderrama kent 5 variëteiten. De Hojiblanca, de Picudo, de Ocal, de Cornicabra en de Arbequina. De laatste spreekt mij qua smaakbeleving het meest aan. De Arbequina heeft de frisse smaak van groene appeltjes, met een “crispy” ondertoon.  Pas gemaaid gras. Voorjaar. Ontluikend verlangen. In deze soort geen enkel spoor van het beruchte bittertje, wat veel mensen niet kunnen waarderen in olijfolie. Elke keer als ik nu de deur van mijn provisiekast opendoe, staat de Arbequina naar me te glimschateren: pak me, pak me! Dri ...

Gepocheerd ei met rivierkreeftjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/gepocheerd-ei/gepocheerd-ei-rivierkreeftjes

... achten waardering7.7obv 11 waarderingen OntbijtVisFrans Ingrediënten 2 eieren, absoluut kakelvers 1-2 eetlepels azijn 2 sneetjes zuurdesembrood 2 eetlepels mayonaise 100 g rivierkreeftjes Bereiden Breng een ruime pan met water aan de kook en draai het vuur iets lager zodat het water net niet meer bubbelt. Breek de eieren in 2 kopjes of schaaltjes en laat ze v ...