Tongfilet in een romig sausje met kappertjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tongfilet-in-een-romig-sausje-met-kappertjes

... Tongfilet in een romig sausje met kappertjes - Vis op de barbecue is altijd genieten, al is het wel oppassen met het delicate vlees dat makkelijk aan de rooster blijft kleven. Een oplossing hiervoor is de vis ‘in papillot’ te garen. Kook de aardappelen ongeveer 20 ...

Zeebaars op z'n Italiaans - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeebaars/zeebaars-italiaans

... tkokende aardappelen (bijv. Charlotte) boter of olie, om mee in te vetten 250 g kerstomaatjes handvol Italiaanse zwarte olijven 6 zeebaarsfilets met vel, elk ca. 175-200 g 4-5 eetlepels visbouillon (zelfgemaakt of van een blokje) 4-5 eetlepels droge witte wijn basilic ...

Vispapillot met krieltjes en pieterman

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zuiderse-vispapillot-met-krieltjes-en-pieterman

... Zuiderse vispapillot met krieltjes en pieterman - De pieterman is een vis met een zeer delicate smaak. Ook in deze vispapillot smaakt hij overheerlijk. Met deze combinatie van krieltjes en tomaten- en paprikablokjes tover je de zon op je bord. Ook voor ...

Jeroen Meus - Zeebaars met ratte-aardappelen, venkel en kerstomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-ratte-aardappelen-venkel-en-kerstomaten

... durft het aan om eens een hele vis te bereiden? Vergeet eens de ‘gemakkelijke’ filets en proef de smaak van een verse zeebaars gegaard op de graat. Vraag je visboer om de baars gegut en ontschubd te leveren. Bij de vis serveer je stukken venkel, kerstomaatjes en vastkokende aardappelen. Het aanbod van aardappelen die ...

Recept voor Papillot van kabeljauw met witloof, prei en fijne kruiden | recepten Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/papillot-van-kabeljauw-met-witloof-prei-en-fijne-kruiden/?t=2

... Menugang: Bereidingstijd: Moeilijkheid: Prijs: Ingrediënten - voor personen Bereidingswijze Tip:  Geniet van ...

Op vel gebakken zeebaars met pesto van courgettes en crumble van parmezaan | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/op-vel-gebakken-zeebaars-met-pesto-van-courgettes-en-crumble-van-parmezaan

... Op vel gebakken zeebaars met pesto van courgettes en crumble van parmezaan - Meng de bloem met de boter en de parmezaan tot een deegbal. Rol hem uit op bakpapier tot een dikte van 0,5 centimeter bestrooi met Provençaalse kruiden en fleur de sel. Bak 10 minuten in een ...

Papillot van kip met witloof

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/112/papillot-van-kip-met-witloof-1

... papillot van kip met witloof - Hou je kip lekker sappig in deze kleine verrassende pakjes - Verwarm de oven voor op 200°C. Snij het bittere stukje onderaan het witloof weg. Bak het aan op een hevig vuur, in een flinke noot boter. Strooi er de suiker bij. Laat lichtjes ...

Recept voor zomerse sashimi van zeebaars met gemarineerde kerstomaatjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zomerse-sashimi-van-zeebaars-met-gemarineerde-kerstomaatjes

... de tomaten schrikken in ijskoud water en pel ze. Marineer de gepelde tomaten in de zoetzure azijnmarinade. Fileer ondertussen de zeebaars en snijd in dunne plakjes. Besprenkel de vis met een beetje olijfolie en breng op smaak met versgemalen zwarte peper, grof zout, de geraspte limoenschil en een paar druppels dashi-azijn. Laat de plakjes zeebaars zo verder marineren. Maak ondertussen de jus van groene tomaten. Snijd hiervoor de groene tomaten in stukken en doe ze in de bl ...

Papillot van lamsbout met ui en spekreepjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/papillot-van-lamsbout-met-ui-en-spekreepjes

... Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Verhit de helft van de olie in een pan, stoof de spekreepjes enkele minuten aan op een zacht vuurtje, voeg de fijngesnipperde uien toe en laat enkele minuten goudbruin kleuren op een matig vuur. Verhit ondertussen de ...

Ceviche van zeebaars met koriander en rode ui | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ceviche-van-zeebaars-met-koriander-en-rode-ui

... Ceviche van zeebaars met koriander en rode ui - Maak de tijgermelk. Meng verse gember met look, koriander en het sap van de limoenen. Roer en laat vijf minuten trekken. Zeef en voeg zout en amarillopasta (of gewone chilipasta) toe. Snij de rode ui in ringen. Was ze en ...