Jeroen Meus - Varkenshaasje in bladerdeeg met sjalottensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-in-bladerdeeg-met-sjalottensaus

... Varkenshaasje in bladerdeeg met sjalottensaus - Dit gerecht wordt opgedragen aan Jasper Horsting. Zijn lievelingskost was Beef Wellington met een Mediterraanse twist overgoten met een heerlijke ajuinsaus. Vandaar dit heerlijke recept!  - Kook de spinazie ...

Jeroen Meus - Perentaart van bladerdeeg en cakebeslag - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/perentaart-van-bladerdeeg-en-cakebeslag

... Perentaart van bladerdeeg en cakebeslag - Peren zijn het ideale stukje fruit om te verwerken in gebak. Jeroens taart is ook geschikt voor beginners, want de bereiding is echt gemakkelijk. De taartbodem bestaat uit bladerdeeg en de vulling is niets anders dan een b ...

Jeroen Meus - Varkenshaas in bladerdeeg met een bonte tomatensla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaas-in-bladerdeeg-met-een-bonte-tomatensla

... Varkenshaas in bladerdeeg met een bonte tomatensla - Dit pakketje bevat een geslaagde smaakcombinatie. Het magerste stukje van het varken, aangevuld met gestoofde spinazie, speklapjes en pittige geitenkaas. jeroen serveert ze met een bonte tomatensla, samengesteld ...

Jeroen Meus - Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gyros-van-zalm-met-rijst-en-ijsbergsla

... Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla - Makkelijke en smakelijke Dagelijkse kost! jeroen maakt gyros van vis met kort gebakken zalm, reepjes paprika, rijst en een frisse salade. - Snipper de sjalot fijn en plet de look fijn. Laat een scheut olijfolie heet worden in ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met zalm, spinazie en daslook - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-zalm-spinazie-en-daslook

... Bladerdeegtaart met zalm, spinazie en daslook - Daslook is een looksoort die terug te vinden is in onze Belgische bossen, al is het verboden om deze te plukken in het wild. Gelukkig kan je de daslook kant en klaar kopen in de supermarkt. Dit hartige bladerdeegtaartje ...

Jeroen Meus - Karnemelkpudding met perzik en bladerdeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/karnemelkpudding-met-perzik-en-bladerdeeg

... Karnemelkpudding met perzik en bladerdeeg - Deze romige karnemelkpudding met perziken en krokant bladerdeeg is de perfecte afsluiter van een zomerse maaltijd. Door karnemelk te gebruiken in plaats van gewone melk, smaakt de pudding een beetje zurig, wat lekker contrasteert ...

Jeroen Meus - Zalm met stoemp van rode biet en honing-mosterddressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-stoemp-van-rode-biet-en-honing-mosterddressing

... nd kreeg jeroen veel rodebietenpuree voorgeschoteld. Hij heeft er nog altijd geen genoeg van en combineert de stoemp met gebakken zalm en een zachte dressing van honing en graanmosterd. Daar kunnen de Scandinaviërs nog wat van leren. - Schil de rode bieten en snijd ze in stukken.Schil de aardappelen en snijd ze in even ...

Jeroen Meus - Toast met gemarineerde zalm en citrusdrank - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-gemarineerde-zalm-en-citrusdrank

... Toast met gemarineerde zalm en citrusdrank - Soms kan eenvoudig heel erg lekker zijn: een snelgemaakt citrusdrankje met een toast en in citrus gemarineerde zalm. Een zomerse variatie op de Scandinavische gravad lax. - De agrumdrank Pers de citroen, de limoen, de s ...

Jeroen Meus - Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-carbonara-met-pompoen-en-gerookte-zalm

... Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dit is een klassieke pasta carbonara die Jeroen combineert met pompoen. In plaats van spek werkt Jeroen hem af met gerookte zalm. Het is een stevig gerecht, ideaal om te serveren na een winterse wandeling. - ...

Jeroen Meus - Gebakken zalm met limoenrijst en wokgroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-limoenrijst-en-wokgroenten

... Gebakken zalm met limoenrijst en wokgroenten - Dit recept is ideaal als je weinig tijd hebt en toch lekker, gezond en vers wilt koken. jeroen maakt een stuk zalm met kokos-limoenrijst en gebakken wokgroenten. Het ziet er chique uit, maar is eenvoudiger dan je denkt. ...