Jeroen Meus - Runderschenkel met rode wijnsaus en lookpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/runderschenkel-met-rode-wijnsaus-en-lookpuree

... Runderschenkel met rode wijnsaus en lookpuree - Runderschenkels komen uit het bovenste stuk van de poot van het rund. In het midden van elke schenkel zit een lekker stuk merg. Jeroen maakt ze klaar in rode wijn en geeft er lookpuree bij. - De runderschenkel in ...

Witlof, erwtjes, prei en garnalen in romige dille-wijnsaus

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2015/03/witlof-erwtjes-prei-en-garnalen-in.html

... we, gepelde reuzegarnalen (ongeveer 150 gram)*- 3 tenen knoflook- 1 volle el gedroogde dille- 125 g crème fraîche- 100 ml droge witte wijn- klontje boter om te bakken- zout en versgemalen peper*Ik koop ze meestal uit de vriezer en laat ze eerst ontdooien.Bereiding Was de prei en snijd (het witte en groene deel) in dunne ringen. Snijd de onderkant van de witlof en snijd de groente in de lengte doormidden. Haal het harde deel weg en snijd de witlof in de breedte doormidden. Haal met je vingers de blaadjes los. Haal de erwtjes uit de vriezer (ze hoeven niet persé te ontdooien). Snijd de knoflook fijn.Verhit een klontje boter in een brede bakpan (of wok). Fruit de knoflook. Voeg de prei en witlof toe en bak ongeveer 3 minuten tot de groentes zijn geslonken. Voeg vervolgens de garnalen, wijn, dille, erwtjes en crème fraîche toe, breng aan de kook en laat nog zo'n 4 minuten pruttelen/bakken tot de garnalen gaar zijn en de room egaal is opgelost in de wij ...

Gnocchi met paddenstoelen in rode wijnsaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gnocchi-paddenstoelen-wijn/

... Gnocchi met paddenstoelen in rode wijnsaus Het is herfst en dat is bij uitstek paddenstoelen tijd! Paddenstoelen en wijn zijn een gouden en beproefde combi die ik ook in dit gerecht verwerkte. De rode wijn zorgt voor extra diepte en gaat goed samen met de paddenstoelen ...

Gevulde eieren met kerrie, kappertjes en dille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/gevulde-eieren/gevulde-eieren-kerrie-kappertjes-dille

... Gevulde eieren met kerrie, kappertjes en dille 16 stuks 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 8 eieren 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel ketchup 1 koffielepel kerriepoeder of paprikapoeder ...

Vitello sgombro

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vitello-sgombro

... Vitello sgombro - Wij geven een draai aan het klassieke Italiaanse gerecht 'Vitello tonnato' door niet met tonijn maar met makreel te werken. Werk af met citroen, kappertjes en een sausje van mayonaise. Laat het smaken! - Laat de makreel en de ansjovisfilets uitlekken.Doe ...

Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cote-los-met-kappertjes-ansjovisvinaigrette

... Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette - Voor het vlees:  Kruid het vlees met de PH BBQ peperkruiden, PH vleeskruiden en zout. Overgiet met weinig PH olijfolie. Grill het vlees op de BBQ, ongeveer 5 minuten aan elke kant. Voor de vinaigrette: Hak de kappertjes ...

Tartaar van gegrilde aubergines en paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-gegrilde-aubergines-en-paprika

... pertjes uitlekken.  Meng de knoflook, ui, peterselie, kappertjes en zwarte olijven onder het auberinge-paprikamengsel.  Voeg de witte wijnazijn toe en kruid af met peper en zout.  Serveer met enkele crackers als tussendoortje, als apertief of neem deze mee als spread voor bij je brood tijdens de lunch. Ingrediënten 8 sneetjes synergie-brood 2 aubergines 1 groene paprika 1 teen knoflook 1 ui 100 g zwarte ontpitte olijven 1 citroen enkele takjes verse peterselie 1 el kappertjes 1 el witte wijnazijn 1 el olijfolie zout peper ...

Aardappelsalade met kappertjes en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aardappelsalade/aardappelsalade-kappertjes-peterselie

... en LunchgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g stevige nieuwe aardappelen 4 eetlepels Italiaanse olijfolie ½ eetlepel wittewijnazijn 1 bosje bladpeterselie, grof gehakt 2 eetlepels kappertjes Bereiden Schil de aardappels en kook ze met wat zout gaar. Meng de olijfolie met de azijn, wat zout en peper, de peterselie en de kappertjes.Giet de aardappels af en snijd ze in stukjes. Meng er nog ...

Koud gebraad met kappertjesvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-gebraad-met-kappertjesvinaigrette

... gekookt ei en voeg het bij de vinaigrette alsook de peterselie. Serveer deze vinaigrette bij het koud gebraad. Ingrediënten 4 el witte wijnazijn kappertjes 1 gebraad 1 ei 1 dl water 2 el mosterd 3 dl slaolie 1 sjalot 2 el kappertjes 1 gekookt ei 2 el gehakte peterselie 250 ml room ...

Kabeljauw met tapenadekorst en putanescasaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-tapenadekorst-en-putanescasaus

... nijd de olijven en ansjovisjes in kleine stukjes en voeg dit samen met de kappertjes toe aan de ui en de look. Voeg vervolgens de witte wijn eraan toe. Kruid met peper en zout, laat het geheel even goed doorkoken. Schep een lepel saus op het bord, leg de vis erbovenop en besprenkel met enkele druppels Basilicumolie. Versier met peterselie. Ingrediënten tapenade van zwarte olijven 4 kabeljauwhaasjes 1 Romatomaatje ansjovisjes zwarte ontpitte olijven 2 teentjes look parmezaanse kaas olijfolie basilicumolie ½ glaasje witte wijn 4 el kappertjes ...