Tarbot met asperges en witte wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarbot-met-asperges-en-witte-wijnsaus

... Tarbot met asperges en witte wijnsaus - Snij vier sneetjes citroen. Snij ook vier sneetjes tomaat. Giet een scheutje olijfolie in een ovenschotel. Leg de tarbot er in. Leg op elke filet een takje dragon, een schijfje citroen en tomaat. Giet wat visbouillon, een scheutje ...

Entrecote met ui-wijnsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-ui-wijnsaus

... Entrecote met ui-wijnsaus 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie425 kcal 31 g eiwit 27 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 3 eetlepels boter 1 kleine ui, in dunne ringen ...

Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-prei-aardappelpuree-en-kabeljauw

... e pot. Passeer de aardappelen door een roerzeef en werk af met de boter. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.  Maak de witte wijnsaus: Laat de witte wijn met de visfumet en room voor de helft inkoken. Klop er de eidooiers onder en kruid met vers gemalen peper en zeezout.   Stoof de prei:Maak de prei schoon en spoel grondig. Snij in stukjes en stoof aan in de olijfolie. Kruid met peper en zout en laat lichtjes kleuren. Verwarm de oven voor op 180C. Maak de ovenschotel:Schep een laag aardappelpuree in de ovenschaal en verdeel er de gestoofde prei over. Leg er de kabeljauw op en ...

Rog met kappertjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rog-met-kappertjes

... Rog met kappertjes - Smelt de boter in een antikleefpan tot ze schuimt. Kruid de vis met peper en zout langs beide kanten. Bebloem de vis. Leg de vis op z’n dikste kant in de pan. Zet het vuur wat lager en bak gedurende een 8-tal minuten. Bak ze vervolgens nog een ...

Zeetong Duglèré | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeetong-duglere

... r in water, breng aan de kook en laat +/- 10 minuten infuseren op een laag vuur.Zeef de bouillon door, dit geeft de basis voor de witte wijnsaus. Tongen: Sla de velkant van de tongilets plat zodat de vezels verbreken. Vouw de tongfilets in 3 door eerst het staartstuk naar binnen te plooien en vervolgens het kopstuk. Leg de tongen in een vuurvaste, ingeboterde schotel en kruid goed met peper en zout. Bevochtig met een goede scheut garnalenbouillon en wat witte wijn. Bedek ...

Knolselder met saus van peterselie en kappertjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/knolselder-met-saus-van-peterselie-en-kappertjes

... Knolselder met saus van peterselie en kappertjes - Was de knolselder en snijd hem in 4. Kook de knolselder super gaar in water met de groentebouillon Kook de aardappel met de sjalot en de look.. Wanneer deze gaar zijn, voeg je er de peterselie bij. Kook het geheel nog ...

Pasta met tonijn en kappertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/pasta-tonijn-kappertjes

... Pasta met tonijn en kappertjes 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 350 g schelpjes pasta 2 middelgrote uien, gehalveerd, in kleine ringen olijfolie 1 pot Heinz Pasta Sauce ...

Zalm met mierikswortelsausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-mierikswortelsausje

... Zalm met mierikswortelsausje - Cutter 1 kleine mierikswortel fijn en overgiet met de witte wijn. Laat 1 dag en 1 nacht trekken. Meng met de geklopte room met mosterd, het mierikswortelmengsel en citroensap. Schik de zalm op een bord en overstrooi met peterselie, ui ...

Venkelsalade met citroendressing en kappertjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/venkelsalade/venkelsalade-citroendressing-kappertjes

... Venkelsalade met citroendressing en kappertjes 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 stevige venkelknol het sap van 1 citroen ½ kop virgine olijfolie een handvol ...

Frisse spread met kappertjes en basilicum op appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/frisse-spread-kappertjes-basilicum-appel

... Frisse spread met kappertjes en basilicum op appel 10 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 80 g Boursin Knoflook & Fijne kruiden 1 eetlepel kappertjes, afgespoeld, drooggedept ...