Jeroen Meus - Knolselderrapensoep met mosterd en rookworst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolselderrapensoep-met-mosterd-en-rookworst

... Knolselderrapensoep met mosterd en rookworst - In deze soep spelen rapen en knolselder de hoofdrol. Afgewerkt met rookworst en met een stevige boterham erbij is het een volwaardige maaltijd. - Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel groentebouillon ...

Couscous met kippenbouten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/couscous-met-kippenbouten

... Couscous met kippenbouten - Laat een klontje boter smelten in een grote pot. Kruid de kippenbouten aan met peper en zout en leg ze in de pot. Draai regelmatig om. Kruid opnieuw af naar wens met peper & zout. Meng 500 g griesmeel met 1 l warm water in een kom. Dek ...

Recepten - Winterstoofpotje met kip

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Winterstoofpotje_met_kip

... Bereidingswijze Bak de kipfilets aan in boter. In een andere pan de uienringen zachtjes aanbakken. Voeg daarbij de wortelen, rapen en een seldertakje. Blus dit alles met de bouillon. Voeg de aangebakken en in stukjes gesneden kipfilets toe. Kruid met peper, zout , ...

Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-rode-biet-raap-en-misovinaigrette

... Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - In dit gerecht gaat Jeroen aan de slag met zijn favoriete wintergroenten: rode bieten en rapen. Hij brengt ze op smaak in een marinade en serveert ze met glasnoedels en een zoetzure misovinaigrette. Een ...

Pompoen met savooiekool uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pompoen/pompoen-savooiekool-wok

... Pompoen met savooiekool uit de wok 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 10 waarderingen BijgerechtVegetarischOosters Ingrediënten 1 middelgrote ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 rode peper, in reepjes 400 g fruitig ...

Jeroen Meus - Borsjt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/borsjt

... Borsjt - Toen Jeroen in Siberië was voor Goed Volk, kregen we haast elke dag borsjt voorgeschoteld. Dat is een stevige, winterse soep boordevol groenten die vooral in landen waar het serieus koud kan zijn gegeten wordt. De typische rode kleur komt van de rode bieten. ...

Risotto met ham en pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/risotto-met-ham-en-pompoen

... ls de rijst gaar is haal je de pan van het vuur, meng het geheel met rozemarijn en koriander. Ingrediënten 100 gr pompoen 100 gr witte raap 100 gr champignons 80 gr ongekookte bruine risottorijst (per persoon) 100 gr gerookte ham 50 gr ui 1 teentje look 1 el vetstof 1 blokje groentenbouillon 500 ml water rozemarijn koriander ...

Jeroen Meus - Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-witte-kool-rookworst-en-een-beschuit-met-kaas

... Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost blijft nog even in winterse sferen en dat met een stevige pot soep op het menu. De kolen zijn momenteel volledig in seizoen, dus is een soep van witte kool ideaal voor deze tijd van het ...

Gegrilde goudbrasem met wortel, zoete aardappel en dilledressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/gegrilde-goudbrasem-met-wortel-zoete-aardappel-en-dilledressing

... d de vis aan de binnenkant met peper en zout. Stop citroentijm in de buik. Leg de vissen tussen de groenten. Besprenkel alles met witte wijn. Leg er ook wat citroentijm en citroenschijfjes tussen.  Plaats 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden Celsius. Voor de dressing: crush de roze peperbollen. Snij dille fijn. Meng zure room, dille, peperbollen, fleur de sel, wat olijfolie en citroensap tot een lekkere dressing. Serveertip: werk de schotel af met tijm en citroen. Serveer de vis met de groenten en de dressing. Fileertip: maak in een hoekje het vel los. Verwijder het vel. Snij in to ...

Bouillie | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillie

... Bouillie - Kook water in een grote kookpot. Leg het vlees erin en laat koken. Schep het vet af van de oppervlakte. Zet het vuur zachter en laat pruttelen zonder deksel. Snij alle groenten in grote stukken en voeg ze toe. Doe de rundbouillon erbij en kruid met peper, ...