Aziatische soep | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/aziatische-soep

... Aziatische soep - Snij alle groenten in dezelfde groffe stukjes en blancheer heel kort zodat ze nog knapperig zijn. Voor de bouillon, breng water aan de kook met wat gember, soja en chili, maak het spicy! Snij de tofu in kleine blokjes en kook de rijst. Dresseer de ...

Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... Slaatje van rode kool met krokante scampi - Snijd de appel in blokjes. Snijd de kool zeer fijn. Meng de olie met azijn, citroensap, honing en de room. Rol de scampi met wat bloedworst in de gandaham en daarna in brikdeeg. Kleef dicht met eigeel. Frituur de scampi. Meng ...

Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-witloof-kool-en-pastinaak

... Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak - Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak - Snijd alle groenten in reepjes en de lente-ui in schijfjes. Stoof de lente-ui en knoflook in een pan samen met de tijm rozemarijn en marjolein.Voeg er dan de wortelen en de ...

Libanese kip met rijst, yoghurt en tomatensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/libanese-kip-met-rijst-yoghurt-en-tomatensaus

... Libanese kip met rijst, yoghurt en tomatensaus - Dit gerecht is perfect op een zomerse dag, ideaal als voorgerecht of hapje. Doe vier kruidnagels en een theelepel grof zout of Fleur de Sel in een vijzel. Stamp fijn. Doe de kippenbillen in een ovenschaal en giet er 1 ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/canneloni-met-witte-kool-en-ham.html

... ens te proberen. Het recept vond ik in het boekje Winterkost dat ooit bij Feeling Food zat.Dit heb je nodig voor 4 personen:500 g witte kool70 g geraspte parmezaan1 ei8 sneden parmahampeper en zout8 lasagnebladenboter Kook de lasagnebladen 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken.Snijd de witte kool in reepjes en blancheer in gezouten water.Verwarm de oven voor op 180 graden.Laat de boter smelten en strijk er de lasagnebladen mee in.Beleg elk lasagneblad met wat witte kool, een snede parmaham en wat parmezaan.Breng op smaak met peper en zout.Rol de canneloni op en snijd ze elke canneloni in 3 stukken.Zet d ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/canneloni-met-witte-kool-en-ham.html

... ens te proberen. Het recept vond ik in het boekje Winterkost dat ooit bij Feeling Food zat.Dit heb je nodig voor 4 personen:500 g witte kool70 g geraspte parmezaan1 ei8 sneden parmahampeper en zout8 lasagnebladenboter Kook de lasagnebladen 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken.Snijd de witte kool in reepjes en blancheer in gezouten water.Verwarm de oven voor op 180 graden.Laat de boter smelten en strijk er de lasagnebladen mee in.Beleg elk lasagneblad met wat witte kool, een snede parmaham en wat parmezaan.Breng op smaak met peper en zout.Rol de canneloni op en snijd ze elke canneloni in 3 stukken.Zet d ...

Zalm in tomatensaus met gember | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-in-tomatensaus-met-gember

... Zalm in tomatensaus met gember - Verwarm de olie in een pan en bak de ui, look en sjalot goudgeel. Voeg de tomaat, rode paprika en de gemalen gember toe. Leg de zalm op de groenten. Laat even sudderen, voeg 2 eetlepels Suzi Wan tomatensaus en de verse gember toe. Sojasaus, ...

Lamsgehakt in kool- en wijnbladeren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lamsgehakt-in-kool-en-wijnbladeren

... en gepekelde wijnbladeren worden in warm water gespoeld. Het lamsgehakt wordt gemengd met geraspte wortel, verse dille, ui, look, witte rijst, zout en peper. Daarna worden de bladeren gevuld met het gehakt. De rolletjes worden samen in weinig water zacht gaar gekookt. Fijne groene boontjes worden geblancheerd en vervolgens in ijswater gelegd. De bo ...

Borscht: Russische bietensoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/borscht-russische-bietensoep

... htjes koken. Mix glad. Kruid af met peper en zout. Serveer met zure room. Ingrediënten 1½ l groentenbouillon 250 g wortelen ⅓ witte kool 750 g rode biet 250 ml tomatensap 1 el citroensap 200 g zure room peper zout ...

Carolines blog: Appelcake uit de Joodse Keuken

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/02/appelcake-uit-de-joodse-keuken.html

... pel apart voor de bovenkant van de cake). Voeg de rest van het citroensap en de bloem toe en roer krachtig door elkaar. Klop de eiwitten stijf en vouw ze voorzichtig door het deeg. 4. Doe de helft van het deegmengsel in de vorm en verdeel de helft van de plakjes appel over het deeg. Verdeel dan de rest van het deeg erover en schik de rest van de appelschijfjes netjes over het deeg. Smeer ze in met de gesmolten roomboter en strooi de eetlepel suiker en de kaneel over de appels. 5. Zet de vorm ongeveer 50 à 60 minuten in de oven. Laat de cake afkoelen, verwijder de vorm en serveer. Bron: De joodse Keuken, Claudia Roden   Het was al een tijdje stil op mijn blog. Ik zat in een blogdipje en had  privé  andere dingen aan mijn hoofd. Maar hier dan toch weer een recept. Ik kreeg een vriendin op de thee en wilde toch zelf iets bakken, maar had zin om iets eenvoudigs te maken. Deze appelcake stond a ...