Hartige taart met snijbiet, kruiden en jonge kaas

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/07/hartige-taart-met-snijbiet-kruiden-en.html

... nten:- 1 rode ui, in dunne plakjes (85 g)- 3 stengels bleekselderij + het blad, in plakjes (220 g)- 8 grote bladeren snijbiet (of wilde spinazie), grofgehakt (175 g)- 2 teentjes knoflook, fijngehakt- 2 el gehakte muntblaadjes- 2 el gehakte platte peterselie- 2 el gehakte salieblaadjes- 2 el olijfolie- 75 g feta, verkruimeld- 50 ...

Champagne Charlotte | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/champagne-charlotte

... cuits cuillères 4 eieren 100 gr gewone bloem 50 gr poedersuiker 125 gr vanillesuiker Champagne Charlotte 250 gr aardbeien 150 gr wilde aardbeien 150 gr frambozen 150 ml opgeklopte room 150 gr suiker 10 gelatineblaadjes 250 ml rosé champagne 2 citroenen Om te garneren 50 gr rode bessen 50 gr aardbeien 50 gr wilde aardbeien 50 gr frambozen poedersuiker ...

Pilav met kip en zongedroogde tomaten uit de slow cooker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/pilav/pilav-kip-zongedroogde-tomaten-slow-cooker

... 50 g zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt en in reepjes 2 theelepels pesto 600 ml hete kippenbouillon 150 g basmatirijst 50 g wilde rijst rucolasalade, voor het serveren Bereiden Verwarm zo nodig de slow cooker voor - zie daarvoor de gebruiksaanwijzing.Verhit de olie in een koekenpan. Bak er de kipfilets aan een kant in tot die kant goudbruin is. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en leg ze op een bord.Doe de ui en de knoflook als u die gebruikt in de koekenpan en bak ze in 5 minuten goudbruin. Schep er de tomaten uit blik, zongedroogde tomaten en pesto door en bestrooi me ...

Eetplezier: september 2012

http://eetplezier.blogspot.be/2012_09_01_archive.html

... Hanos: het Gastronomisch Walhalla   Vandaag was ik het kleine meisje in de gigantische snoepwinkel. Ik wilde elke lekkernij in mijn handen voelen, eraan ruiken en het liefst van al stiekem van proeven. Dat mocht niet van de grote jongens en meisjes aldaar. Kijken mocht ...

Provençaals konijn met tijm | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/provencaals-konijn-met-tijm/

... n het wild. Op camping L’Escride in Belgentier staat vooral rozemarijn, terwijl de wegbermen in de omgeving geel zien van de wilde venkel. Rozemarijn wordt nauwelijks gebruikt in de Provençaalse keuken, terwijl Italianen, en dan vooral Toscaners, behoorlijk onthand zouden zijn als er geen rosmarino was. Over wilde venkel schreef ik vorig jaar al. De Toscaners gebruiken het zaad en de bloemetjes om kip en konijn te kruiden, terwijl de Provençalen de stengels drogen om er vis op te barbecuen. Niet dat dat mag op dit moment; de alerte rouge verbiedt het, zelfs op je eigen terrein. Voor het recept dat ik gisteren maakte, had ik tijm nodig. Vreemd genoeg moest ik er nog flink naar zoeken, op het kampeerterrein. Rozemarijn was er zat, ik zei het al, en wilde cichorei ...

Jeroen Meus - Rijstsalade met gerookte zalm, boontjes en cocktaildressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstsalade-met-gerookte-zalm-boontjes-en-cocktaildressing

... et ideale doordeweekse gerecht om in een vingerknip op tafel te toveren. - Breng een pot gezouten water aan de kook en kook er de wilde rijst in gaar.Breng een tweede pot met water aan de kook. Kook er de eieren in 8 - 9 minuten net gaar.Zet een kom met ijsblokjes in water klaar. Spoel de radijsjes schoon, snijd ze in hele dunne plakjes en leg ze op i ...

Sas Kookt!: Nepvlees

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/nepvlees.html

... Nepvlees Ik heb momenteel echt geen tijd voor lange, informerende artikels op deze blog, maar onderstaand artikel wilde ik jullie toch niet onthouden. Ik vond het toevallig op de Marèselicious blog en kan me er voor een groot stuk in vinden. Ook ik heb namelijk een ...

Gestoomde prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei

... ik ze op het bord. Doe de jus van de prei ook bij de vinaigrette, roer goed en lepel over de prei. Ingrediënten 1 bot prei ½ kg wilde champignons 1 sjalot 1 teentje look 2 dl olijfolie ½ dl porto ½ dl balsamicoazijn ...

Tiramisu met aardbeien en rabarber | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tiramisu-met-aardbeien-en-rabarber

... Werk af met cacaopoeder, de aardbeien en de kruiden. Ingrediënten 300 g boudoirkoekjes (lange vingers) voor de versiering cacao wilde kruiden ( hondsdraf, dovenetel, wilde erwt, ...) 8 aardbeien voor het mascarponebeslag 1 vanillestok 200 g mascarpone 2 el rietsuiker 200 g room (plantaardig, opklopbaar) 2 eieren 2 el rietsuiker 1 snuifje zout voor de rabarbercompote 1 takje tijm 4 stengels rabarber 4 el rietsuiker voor de aardbeiencoulis en -brunoise 800 g aardbeien 1 sinaasappel 1 el rietsuiker 1 mespunt kaneel ...

Jeroen Meus - Mixed grill van vis met rijstsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mixed-grill-van-vis-met-rijstsalade

... Portugal uit zijn jeugd. Hij geeft er gamba’s en zalm bij voor een mixed grill en een Mexicaans geïnspireerde salade van wilde rijst, bonen en paprika. - Verwarm de barbecue. Kook de wilde rijst in een kookpot met 2,5 keer de hoeveelheid water. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet ze tot pulp. Snipper de peterselie. Pers de citroen. Meng de knoflookpulp met een flinke scheut olijfolie, een koffielepel grof zout, ...