https://saskookt.blogspot.com/2019/10/herfstige-rijstsalade-met-pompoen.html

... uin, wat het toch nog een tikkeltje meer speciaal maakte.Dit heb je nodig voor 3-4 personen als hoofdgerecht:Voor de salade:300 g wilde rijst600 ml groentenbouillon270 g pompoen (ontpit en geschild gewogen)zout en peper2 el olijfolie1 ui120 g cantharellen of andere paddenstoelen90 g walnoten250 g druiven1 bosje platte peterselie Voor de dressing:10 g verse gember1 el honing1 tl mosterd3 el appelazijn1 el olijfoliezout e ...

Jeroen Meus - Champignonballetjes ‘Provençale’ met wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignonballetjes-provencale-met-wilde-rijst

... Champignonballetjes ‘Provençale’ met wilde rijst - Dit vegetarische gerecht doet het prima zonder gehakt. Jeroen rolt balletjes van Parijse champignons en serveert er een pittige Provençaalse saus met harissa bij. Misschien wel de ideale manier om ook “de klein ...

Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/picknick-pasta-met-pesto-van-brandnetel-artisjokken-en-burrata

... Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata - Met het oog op de Dag van het Park kookt Sofie Dumont met wilde kruiden. Zo maakt ze deze keer een eenvoudige maar lekkere pastasalade. Perfect tijdens een picknick, als bijgerecht bij een barbecue, een ...

Witte chocoladefudge met pistache - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-chocoladefudge-met-pistache/

... olie, pistachepasta en pistachenoten voor een heerlijk verwenmomentje. Ik had nog een potje met pistache pasta staan dat ik graag wilde gebruiken. Bij mijn foodie friend to the Moen zag ik dat ze met pure chocolade en pistache pasta zelf fudge had gemaakt. Dat wilde ik ook weleens proberen! Zelf kies ik voor een iets zoetere variant. Makkelijk te maken en heel erg lekker! Dit is echt een verwennerij. Ga lekker zitten, p ...

Spinazietaart met wilde paddenstoelen en rucolapesto - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/spinazietaart/spinazietaart-wilde-paddenstoelen-rucolapesto

... Spinazietaart met wilde paddenstoelen en rucolapesto 4 personen 10 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 45 min wachten waardering8.8obv 4 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 10 g gedroogde wilde paddenstoelen 15 g pijnboompitten olijfolie 1 teentje ...

Recept voor wilde eend met gebraiseerd witloof en schorseneren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wilde-eend-met-gebraiseerd-witloof-en-schorseneren

... uurde schorseneer en lepel er wat van de jus over. (Foto: Roos Mestdagh) Ingrediënten voor 4 personen 2 schoongemaakte wilde eenden 4 mooie stronkjes witloof uit volle grond 4 schorseneren 20 plakken butternutpompoen van 1/2 cm dik 4 dlwildfond 2 dlroom 200 gboter 1 elbloem 1 citroen, het sap 1 snuifje suiker peper - zout - nootmuskaat ...

Jeroen Meus - Gebakken rijst met omelet en verse groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-rijst-met-omelet-en-verse-groenten

... heel snel en is ideaal voor als je weinig tijd hebt om te koken. Simpel, snel en boordevol vitaminen! - De voorbereiding Kook de wilde rijst en de broccoli gaar.De basis Pel de uien en snijd in grove stukken. Doe de uien in de blender. Pel de teentjes look en voeg toe aan de blender. Schil de gember en snijd de knol in kleinere stukken. Voeg ook toe aan de blender en maal de groenten fijn.De groe ...

Risotto met boschampignons

https://www.prinsessenboontjes.be/post/risotto-met-boschampignons

... Risotto met boschampignons Er doen zich wel wat wilde verhalen over risotto de ronde. Maar het is echt niet moeilijk. Gewoon meteen op eten als de rijst gaar is. Dus op tijd je tafelgenoten roepen, en genieten van wat gezelligheid.Dat moet lukken. Toch?Wij serveerden ...

Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/07/handboek-voor-wildplukkertjes-de-wilde.html

... Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender Tussen midden jaren 80 en midden jaren 90 werden mijn zomers met de volgende drie dingen gevuld: Een hangmat, een tent en stapels (strip)boeken.Bij goed weer lag ik met een boek in de hangmat, bij regen lag ik met een ...

Kalfstournedos met gevulde gele courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfstournedos-met-gevulde-gele-courgette

... look toe. Cutter nu ook het vruchtvlees van de courgettes fijn, en voeg bij de look in de pan. Stoof de vulling goed aan. Zet de wilde rijst op in koud water (gebruik dubbel zoveel water als rijst) en breng aan de kook. Laat 20 minuutjes zachtjes sudderen. Je kan zien dat de rijst gaar is, als de vliesje een klein beetje openkomen. Giet daarna af. Scheur de oesterzwammen in reepjes, en snij dan in blokjes. Doe nog een beetje olijfolie bij de courgettevulling, en doe de oesterzwammen erbij en laat stoven. Kruid met peper en voeg fijngesneden citroenmelisse toe. Doe wat olijfolie in een ovenschaal, en vul de courgettes op met de vulling. Plaa ...