Resultaten voor wild zwijn slow cooking
Gevulde wildzwijnfilet - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/gevulde-wildzwijnfilet
... Gevulde wildzwijnfilet 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering6.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 125 g boter 200 g champignons, in dunne plakjes 2 tomaten, ontveld en zaden eruit, in vieren en daarna in reepjes ...
Recept konijn met honing | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-konijn-met-honing/
... ing van vennen en meren, waar eeuwen na Thierry de zusters Tatin hun appeltaart uitgevonden zouden hebben. Het barst er van het wild, hazen, konijnen, eenden, fazanten. Daarom een echt Solognees recept voor wild konijn met room en honing, ook al at men in de ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/130/fazant-met-madera
... Fazant met madera - Een heerlijk stukje wild op je bord - Snij de ham in reepjes. Halveer de witloofstronkjes in de lengte. Schil en snij de wortelen in blokjes. Verwarm de oven op 175°C. Braad de fazanthennen rondom aan in flink wat hete boter. Neem ze uit ...
lente pluksoep â spring harvest soup (GF-DF-V-SF)
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.be/2015/04/lente-pluksoep-spring-harvest-soup-gf.html
... De moestuin krijgt al weer langzaam vorm en het is zo’n fijne plek om te zijn, omdat er behalve moestuinen ook bloemen groeien, wilde gedeeltes zijn, waar ik gister brandnetels en daslook heb geplukt voor deze heerlijke soep.Je hebt nodig:1 ui, fijngehakt1 teen knoflook, fijngehakt1 preitje, in dunne ringetjes2 stengels bleekselderij, in reepjes3 el witte basmatirijstscheut witte wijn1 ¼ l groentebouillon100-150 g versgeplukte brandneteltopjesflinke ...
http://eetplezier.blogspot.be/2011/12/pre-x-mas-cooking.html
... De Italiaanse kerstcake (Certosino) op het blog van Caroline maakte zo’n indruk op me, dat ik het deze Kerstmis in ieder geval wilde presenteren als nagerecht. Hij is nu nog niet-geglaceerd en ook niet gedecoreerd, maar hij is wel gelukt!! Voor een baksel-beet als ik, begonnen de problemen al tijdens het mengen van alle ingrediënten. ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/risotto-met-boschampignons
... Risotto met boschampignons Er doen zich wel wat wilde verhalen over risotto de ronde. Maar het is echt niet moeilijk. Gewoon meteen op eten als de rijst gaar is. Dus op tijd je tafelgenoten roepen, en genieten van wat gezelligheid.Dat moet lukken. Toch?Wij serveerden ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chutney-van-witloof
... Chutney van witloof - Deze chutney van witloof past perfect op een toastje met (wild)paté. Laat het smaken! - Pel de ui en snipper fijn. Verwijder de bittere kern van het witloof en snijd in fijne blokjes.Verhit een scheutje olijfolie en stoof de ui en het witloof ...
Jeroen Meus - Ossobuco - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ossobuco
... Ossobuco - De basis van ossobuco zijn kalfsschenkels. Het is een echte Italiaanse klassieker die z'n oorsprong heeft in Milaan. Je moet er wel even tijd voor nemen, want dit is slow cooking op z’n best. Reken maar dat je geduld beloond wordt! - 0. Snij elke ...
Aardappelsoepje met of zonder zalm | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/aardappelsoepje-met-of-zonder-zalm/
... Aardappelsoepje met of zonder zalm Vanaf dit najaar hebben we in Nederland een Academie voor Culinaire Historie. Die moet een tegenwicht gaan vormen tegen de opleidingen die van jongeren ‘professionals’ in het ‘food vak’ wil maken. Het Engels doet ...
Jeroen Meus - Ragout van konijn met penne - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-penne
... Ragout van konijn met penne - Zo heb je waarschijnlijk nog nooit konijn gegeten. Jeroen maakt er een ragout van, een authentieke vleessaus. Vergelijk het een beetje met de bereidingswijze van een echte bolognaisesaus. Dit voorbeeld van slow cooking betekent wel dat ...