Ravioli met zalm (en citroensaus) | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/ravioli-met-zalm-en-citroensaus/

... aar dat het een fluitje van een cent was hoeft niemand te weten. Maak je voor dit voorgerecht de pasta zelf dan is het ineens een wat tijdrovender gerecht. doen we dus niet. We kopen kant en klare verse lasagnavellen (o.a. bij Appie). Om zo’n 30 grote raviolirondjes te maken neem je 200 gram fijngesneden gerookte zalm en mengt dat met een eetlepel heel fijngeraspte citroenschil, een eetlepel fijngesneden bieslook e ...

Carolines blog: Gelukkig nieuwjaar

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/01/gelukkig-nieuwjaar.html

... Gelukkig nieuwjaar Voor al mijn trouwe volgers en lezers een heel gelukkig nieuwjaar! Dank voor al jullie bezoekjes en reacties. Ik hoop dat jullie in 2016 weer veel inspiratie op doen om weer lekker te gaan koken en bakken. ...

Carolines blog: Gelukkig nieuwjaar

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/01/gelukkig-nieuwjaar.html

... Gelukkig nieuwjaar Voor al mijn trouwe volgers en lezers een heel gelukkig nieuwjaar! Dank voor al jullie bezoekjes en reacties. Ik hoop dat jullie in 2016 weer veel inspiratie op doen om weer lekker te gaan koken en bakken. ...

Tiramisu | Een klassiek Italiaans dessert | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tiramisu/

... n van een espresso en laat de koffie afkoelen. Maak een kom en je mixer vetvrij. Dit kun je doen door met een keukenpapiertje met wat citroensap erop er langs te gaan. Scheid de eieren. Doe de eiwitten in de kom die je net vetvrij hebt gemaakt. Klop de eiwitten op totdat de stijf zijn en je de kom dus ondersteboven kunt houden. Meng in een andere kom het eigeel met het suiker totdat het romig is. ...

Uit de keuken van Levine: Recept Pasta uit de oven

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/recept-pasta-uit-de-oven.html

... Recept Pasta uit de oven Hebben jullie dat nou ook wel eens? Dat je helemaal geen idee hebt wat je zal koken? Mij overkomt het toch wel regelmatig. Ik kan dan vier dingen doen:bij de snackbar iets halen;beter mijn best doen en het toch zelf bedenken;mijn dozen vol ...

Chocoladepotjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chocoladepotjes/

... Een echt herfstkind ben ik. Jarig op de dag dat de herfst begint. Haar in de kleur van herfstbladeren. Herfst is heerlijk. Herfst is ook chocola. Chocola is altijd een must maar in de herfst heeft het iets extra’s. Vroeger donker, kaarsjes weer aan, een goed (kook)boek ...

Met ricotta gevulde ravioli in een salie botersaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/met-ricotta-gevulde-ravioli-een-salie-botersaus/

... maal pasta hebt gemaakt, je dit véél vaker gaat doen :-). Instructies Schenk de bloem in een kom, maak een kuiltje en giet hier water en olijfolie in. Kneed totdat je een deeg hebt. Is het nog te nat? Voeg dan wat extra water doe. Bestuif je werkblad met bloem en leg hier het deeg op. Rol het deeg uit waarbij je het telkens een kwartslag draait. Uiteindelijk moet het deeg zo'n 2-3 mm dik zijn. Meng intussen de ricotta, citroenrasp, het halve ei en peper en zout tot een mengsel. Verdeel het deeg in twee stukken. Leg één stuk apart, dat wordt zometeen de bovenkant van de ravioli. Op het andere stuk verdeel je met een lepeltje kleine scoops met het mengsel. Houd daarbij rekening met je vorm, dus houd voldoende afstand. Heb je geen uitsteekvormpje, dan kun je de ravioli gewoon met een mes in vierkantjes snijden. Leg de andere helft van het deeg erop en steek de vormpjes uit of snijd ze met een mes. Met een vork 'seal' je de zijkanten. Zet een pan water op totdat deze kookt. Intussen maak je de saliebotersaus door de boter in een pan te verwarmen en ...

Makkelijke mini-cheesecakes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makkelijke-mini-cheesecakes/

... Makkelijke mini-cheesecakes Fijn hè, dat de zon zich weer laat zien? Het picknick en barbecue seizoen is wat mij betreft dan ook aangebroken. Heerlijk! Lekkere frisse salades, vlees en vis van de barbecue. Als afsluiter natuurlijk een dessertje, maar dan wel een ...

Melkschuim op je koffie | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/melkschuim-op-je-koffie/

... Iedereen kent inmiddels de internetsite waarop je bij Frans op de Koffie kunt. Zo niet, dan kun je de link vinden op de site van Campina. Hoe is dat melkschuim? Ik spoot een aantal bussen leeg in kopjes van vriendinnen. De meningen zijn verdeeld. Over het algemeen ...

brood | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/brood-2/

... eerlijke zoete broodpuddinkje. Deze whiskeysaus is uiteraard zoet en maken we zelf maar je kunt dit heerlijke baksel ook eten met wat vanillevla of een bolletje roomijs met slagroom. En je kunt de whiskeysaus ook zalig combineren met van alles en nog wat. Twee recepten in één blogje. Of het ook een feest is hier. Recept is voor zes muffinvormpjes of ramaquins maar je kunt het natuurlijk ook gewoon in één ovenschaaltje doen. Vet de vormpjes of het schaaltje goed in. Mengen: zes in blokjes gesneden plakken suiker ...