Resultaten voor wat doen met garnaalpantsers
Limoncello | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/limoncello/
... t deksel dus. Vervolgens nemen we 5 grote citroenen. Als het kan biologische en zo niet dan wassen we ze onder de warme kraan met water en afwasmiddel heel goed af. Daarna zo dun mogelijk schillen met een dunschiller. Hoe meer wit je aan de schil hebt zitten hoe bitterder de Limoncello zal worden. Goed op letten dus en eventueel nog wat wit eraf schrappen. In de grote glazen pot gieten we een halve liter Vodka en doen er de schillen bij. Lekker even schudden en wegzetten. Vervolgens iedere dag even schudden aan die pot en na zeven dagen …….. ta ta ta ta ……. doen we een halve liter water en 400 gram suiker in een pan en brengen het aan de kook. Zo’n 5 minuutjes laten koken (af en toe roeren) tot het een dikke siroop is. Laat het helemaal afkoelen en doe het dan bij de Vodka en de schillen. We gieten het hele spul door een zeef en dan in een fles of flessen die we vervolgens 24 uur in de vriezer leggen. wat je er daarna mee moet doen hoef ik vast niet uit te leggen. Leuk? Delen dan: ...
http://mam-qwats.blogspot.com/2013/06/brood-in-de-wonderpan.html
... lijk heb ik met een fleecedeken een soort van hooimadam gemaakt, dit bleek de beste optie.Het brood rees op deze manier goed, wel wat grillig zoals je ook aan het eind resultaat kan zien. Maar de smaak was helemaal goed. ...
Uit de keuken van Levine: Bijna een blooper
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/bijna-een-blooper.html
... muffinplaat erin te zetten. Mijn oog viel opeens op een bordje met daarop ............ de geroosterde kokos! Om een lang verhaal wat korter te maken: ik heb het deeg weer uit de papieren vormpjes geschraapt, terug in de kom gedaan, de kokos erdoor gespateld en weer in nieuwe vormpjes geschept.Eind goed, al goed. Toch geen blooper! De cupcakes zijn trouwens heerlijk. Geplaatst door Levine op 19:54 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Cake en muffins ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brandade-van-kabeljauw-met-spinazie-wittewijnsaus-en-grijze-garnalen
... heut olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.Halveer de champignons en snijd ze nog eens in twee. Stoof ze aan in een pan met wat olijfolie en voeg een klein scheutje water toe.De wittewijnsaus Smelt een klont boter in een pot.Schil de sjalot en snijd ze grof. Spoel de selder en snijd de stengels grof. Pel en kneus de look.Stoof de look samen met de sjalot en de selder aan in de hete boter.Voeg de garnaalpantsers, tijm en laurier toe.Blus met een scheut Noilly Prat (droge vermout) en laat tot 1/3 inkoken. Voeg daarna de witte wijn toe en laat opnieuw inkoken.Voeg tenslotte een flinke scheut room toe en breng op smaak met een draai van de pepermolen.Giet de saus door een zeef.Voeg een beetje kookvocht van de champignons en een klontje boter toe aan de gezeefde saus. Mix de saus op met een staafmixer.De bladerdeegstengels Verwarm de oven voor op 180°C.Klop het eigeel los met een scheutje melk.Bebloem het vel bladerdeeg en rol het een beetje uit met een deegrol. Doreer het bladerdeeg daarna met het eigeelmengsel.Strooi de gemalen parmezaan over het bladerdeeg en vouw het vel dubbel.Snijd reepjes van het bladerdeeg en ‘twist’ ze tot mooie bladerdeegstengels.Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak de stengels goudbruin in een oven op 180°C. Reken hiervoor zeker 20 minuten.De afwerking Serveer dit gerecht in een kommetje. Begin met wat gestoofde spinazie, een paar stukjes champignon en de brandade van kabeljauw en aardappelen. Voeg de romige saus en een lepel van de tomatencompote toe. Werk af met de verse grijze garnalen ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012_09_01_archive.html
... asilicum Goed punt van Wouter Klootwijk: waarom snijden we toch allemaal dat lange, dunne radijsworteltje eraf? Inderdaad, het is wat harig en het verzet zich misschien wat langer bij het kauwen. Maar kom op, het is gewoon eetbaar. Smakelijk gelachen heb ik om zijn columns, waaronder uit de Volkskrant, gebunde ...
bloemkool | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tag/bloemkool/
... Zit ik heel moeilijk en ingewikkeld te doen over “wat zullen we eten” afgelopen zondag. Van alles te verzinnen en kookboeken door te bladeren. Zegt De Man ineens: “Hebben we bloemkool in huis?” Ja, dat hadden we. Had hij het recept van Koken Blogo van Karin ...
Knolselderijsoep met peren | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/knolselderijsoep-met-peren/
... warmen. Fruit vier gesnipperde sjalotjes met twee fijngehakte knoflookteentjes en een centimeter of twee geraspte verse gember in wat olie. Na 5 minuutjes doe je er de geschilde en in blokjes gesneden knolselderij bij en (nu komt het!!) vier geschilde en in stukjes gesneden handperen. Uiteraard moeten die goed rijp zijn. Doe er een liter groentebouillon bij en laat de soep 30 minuutjes pruttelen. De staafmixer erin ...
gedroogde paddenstoelen | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/tag/gedroogde-paddenstoelen/
... m te bewaren ook. Je moet ze eerst weken voor het gebruik. De meeste recepten en/of verpakkingen adviseren je dat te doen in warm water. Niet doen! Week de paddenstoelen in ijswater. Liefst nog met een ijsklontje of twee erbij. Het duurt minstens drie of vier keer zolang voor ze goed zijn maar de smaak blijft veel beter behouden en de structuur wordt veel minder sponzig. Het weekwater gebruik je natuurlijk voor soep of als basis voor risotto e.d. ...
Witlofschuitjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/witlofschuitjes/
... Nee, niet van die droge kruimeltoastjes. Witlofschuitjes ! Mooie kleine witte en rode witlofblaadjes gevuld met van alles en nog wat. Kant en klare salades zijn vaak niets anders dan mayonaisehappen maar je kunt ze wel als basis gebruiken. Zalmsalade meng je met een blikje zalm, tonijnsalade met een blikj ...
Indiase bloemkool met rijst | vegetarisch recept - Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/indiase-bloemkool-met-rijst/
... Indiase bloemkool met rijst Een heerlijk smaakvol gerecht met rijst en bloemkool. Snipper de ui heel fijn en snijd ook de teentjes knoflook heel fijn. Je kunt dit ook met een keukenmachine doen. Doe dan een klontje boter in een (braad)pan en laat smelten. Voeg dan ...