Resultaten voor vulling kalkoen met truffel
Kalkoen in zoetzure saus met paprika en bamboescheuten - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/kalkoen-zoetzure-saus-paprika-bamboescheuten
... kalkoen in zoetzure saus met paprika en bamboescheuten 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 11 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 300 g witte rijst 3 eetlepels olie 300 g kalkoenfilet, in blokjes of reepjes ...
Gevulde courgette met kalkoen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgette-met-kalkoen
... en dwars door midden en verwijder de zaadjes uit de binnenkant. Snij vervolgens de verwijderde zaadjes fijn en voeg ze toe aan de vulling. Snij de paprika in fijne reepjes en vervolgens ‘en brunoise’ (in blokjes). Voeg de kleine blokjes paprika toe aan de vulling. Vul de uitgeholde courgette op met de vulling, leg ze in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. De courgetten mogen nu 20 min. in een oven van 200°. Snij de pijpajuintjes fijn en doe deze samen met de slablaadjes en kerstomaten in een kom. Besprenkel de salade met olijfolie en appelazijn. Ingrediënten 2 courgetten 1 ui 1 tl venkelzaad 1 tl korianderzaad paprikakruiden 2 gel ...
Recepten - Aardappelsoepje met zwarte truffel en croutons
http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsoepje-met-zwarte-truffel-en-croutons
... Bereidingswijze Snijd de geschilde aardappelen en de groenten in kleine stukjes. • Verwarm de olijfolie in de wok en fruit hierin de aardappelen en de groenten. • Voeg de bouillon toe en laat die 20 minuten inkoken tot een soepje. • Roer de truffelpasta (of tr ...
De beste kalkoen van de wereld | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/de-beste-kalkoen-van-de-wereld
... o blijft alles mooi samen en trekt het vel niet weg tijdens het bakken. Maak de holte van de nek open en stop er zo veel mogelijk vulling in. Trek daarna het vel weer voorzichtig over de holte, onder de kalkoen. Leg hem in de braadslede. Als je de jus al gemaakt hebt, zoals ik, hoef je geen roostertje voor de groenten. Als je nog geen jus hebt, kan je die nu maken door 2 of 3 wortelen, 3 gepelde uien en 2 selderiestengels grof te hakken. Verwarm je oven voor op de hoogste stand en leg de kalkoen in de braadslede. Als hij in de oven zit, draai je de temperatuur meteen omlaag, tot 180ºC. Grofweg moet een kalkoen 35 tot 40 minuten bakken per kilogram. Een kalkoen van 7kg moet dus ongeveer 4 tot 4½ uur in de oven. Maar er zijn veel variabelen, zoals het soort oven dat je hebt en de kwaliteit van de kalkoen. Ga om de 30 minuten kijken naar je kalkoen en zorg ervoor dat hij niet uitdroogt door hem te bedruipen met de heerlijke sappen van de bodem van de pan. Na 3½ uur mag je de folie verwijderen, zodat het vel goudkleurig en krokant wordt. Als je toch wat onzeker bent, gebruik dan een vleesthermometer in het dikste deel van de borst. Als de temperatuur binnenin 65ºC bereikt heeft, voor een kalkoen van hoge kwaliteit, en ongeveer 82ºC, voor een goedkopere kalkoen, mag hij uit de oven. Stop voorzichtig een metalen vleespen in de holte en gebruik ze om de kalkoen op te tillen en schuin boven de braadslede te houden, zodat alle sappen uit de holte kunnen weglopen. Leg de kalkoen nu op een schaal en bedek hem met een dubbele laag aluminiumfolie en 2 theedoek ...
Hobbykok Pluis: Kalkoen fricassee
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/04/kalkoen-fricassee.html
... kalkoen fricassee Ingrediënten: 400 g kalkoenfilet, in reepjes 50 g boter 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 1 bakje champignons (250 g), in kwarten 2 el bloem 150 ml droge witte wijn (bijv. chardonnay) 1 flesje kookroom (250 ml) Bereiden: 1. Bestrooi ...
Kip met onderhuidse truffel uit de oven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/kip-onderhuidse-truffel-oven
... Kip met onderhuidse truffel uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 8 uur wachten waardering7.9obv 12 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 mooie kip 1 verse zwarte truffel (zwart of muskus) van ongeveer 30 g 75 g boter Voorbereiden ...
Couscous salade met kalkoen, artisjok en olijven - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/couscous-salade-kalkoen-artisjok-olijven
... Couscous salade met kalkoen, artisjok en olijven 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 1 waardering HoofdgerechtGevogelteMediterraan Ingrediënten 1 pak Honig Couscous 2 rode paprika, in blokjes 185 g artisjokharten (blik), in stukken ...
Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-spaghetti-met-truffel-en-bospaddenstoelen-en-secreto-iberico
... Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico - Wie zegt dat glutenvrij niet lekker is? Sofie gaat aan de slag met glutenvrije spaghetti en topproducten zoals truffel, bospaddenstoelen en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees van ...
Snel en stijlvol winter hapje: toastje met champignons en Maredsous® Truffel Smaak | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/snel-en-stijlvol-winter-hapje-toastje-met-champignons-en-maredsousr-truffel-smaak
... Bereiding Bak de champignons met een scheutje olie in een pan. Breng op smaak met peper en zout. Smeer de toastjes met Maredsous® Truffel Smaak of doe de kaas in een spuitzak en spuit toefjes op de toastjes. Schik daarop de champignons. Garneer met een beetje rucola. ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/166/kalkoen-met-wintergroenten
... kalkoen met wintergroenten - Gevulde kalkoen, een echte kerstklassieker - Bak de bospaddenstoelen. Hak de knoflook grof. Schil de rammenas. Schil de wortelen. Schil de aardappelen. Hak de verse dragon. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met de gebakken ...