Resultaten voor vol o vent peter goosens
Recepten - Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_tomatensalsa_en_ratatouille_1
... de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende 10 minuten in een oven van 150°C. Leg vervolgens het varkenskroontje in de braadslee en zet opnieuw in de oven. Laat ongeveer 55 minuten braden op 150°C. Tijdens het braden mag je het kroontje regelmatig overgieten met het braadvocht. Laat het vlees eventjes rusten zodat de sappen zich kunnen verdelen. Ontvet de pan en blus ze met een scheutje witte wij ...
http://saskookt.blogspot.be/2012/12/fonds-van-lacroix.html
... logeer ik momenteel enkele weken bij mijn ouders en schoonouders, waar ik niet zelf hoef te koken. Gelukkig maar, want ik ben nog volop aan het wennen aan het treinpendelaar zijn en kan mij voorlopig absoluut niet voorstellen hoe ik elke dag vers eten zal kunnen maken als ik pas om 19u thuis ben... Maar dat zijn zorgen voor later, eerst is er nog de kerst- en eindejaarsperiode vol feesten en lekker eten. Zelf kan ik me bij gebrek aan tijd en keuken niet ...
Recept voor kip met appelmoes - hof van cleve style | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kip-met-appelmoes-hof-van-cleve-style
... voorbereiden: Smelt de boter in een pan en stoof de ui in 5 minuten glazig. Voeg de wortel en de kruiden toe en laat kort meestoven. Doe de kippen- en kalfsfond erbij en kook kort op. Laat afkoelen en vacumeer samen met de kip. Gaar 5 uur in een warmwaterbad op ...
http://saskookt.blogspot.be/2012_12_01_archive.html
... logeer ik momenteel enkele weken bij mijn ouders en schoonouders, waar ik niet zelf hoef te koken. Gelukkig maar, want ik ben nog volop aan het wennen aan het treinpendelaar zijn en kan mij voorlopig absoluut niet voorstellen hoe ik elke dag vers eten zal kunnen maken als ik pas om 19u thuis ben... Maar dat zijn zorgen voor later, eerst is er nog de kerst- en eindejaarsperiode vol feesten en lekker eten. Zelf kan ik me bij gebrek aan tijd en keuken niet ...
Hobbykok Pluis: Trouwlocatie: Buitenherberg ter Linde in Zuidwolde (Dr)
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/06/trouwlocatie-buitenherberg-ter-linde-in.html
... er. Daar branden al kaarsjes en stond een fles parel op ons te wachten. Het eerste glas werd ook nog eens voor ons inschonken. De volgende morgen kregen wij een lekker ontbijt op bed, een heerlijk einde van een fantastische dag! Wij kunnen Buitenherberg Ter Linde aan ieder toekomstig bruidspaar aanbevelen. Geplaatst door Pluis op 6/29/2011 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: restaurants ...
Uit de keuken van Levine: februari 2008
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008_02_01_archive.html
... ± 10 minuten een soepel deeg van.Doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom en laat afgedekt in ± 1 uur tot dubbele volume rijzen. Lucht uit het deeg drukken, terugdoen in de kom en nogmaals afgedekt laten rijzen. Het zal nu ± 45 minuten duren voordat het deeg in volume verdubbeld is.Deeg op licht ingevette werkplek storten en lucht eruit drukken. Afgedekt 15 minuten laten liggen. Vorm er dan een brood van. Ik heb het deeg in 2-en verdeeld, ieder stukje deeg uitgerold tot een dikke worst, die om elkaar gedraaid en in een ingevette bakvorm gelegd.Dek af met ingevet folie en laat het in 45 – 60 minuten tot bijna dubbele volume rijzen. Het deeg is genoeg gerezen als je er met je vinger op drukt en het deeg veert langzaam terug.Verwarm intussen de oven voor op 200 ºC.Bak het brood in ± 30 minuten gaar. De interne temperatuur is dan 95 ºC. Stort het brood direct op een rooster en laat afkoelen voordat je het gaan snijden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 16:26 8 opmerkingen: Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter ...
Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkensbrochette-met-aardappelen-en-selder-in-witte-saus
... uien, selder en wortelen, kruidnagels en peterseliestengels. Tip: het vlees van de kip kan je invriezen en later gebruiken voor vol-au-vent (recept). Heb je niet zoveel tijd? Gebruik dan kant-en-klare bouillon. Maak dan de balletjes: kruid het kalfs- en v ...
Recept parelhoen met dragon | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-parelhoen-met-dragon/
... onvergetelijk stoer en mannelijk. Het luchtig door de dag drijven langs een alcoholisch spoor was voor mij toen een teken van volwassenheid. Hét gastronomische wapenfeit van neef peter en mijzelf was het verzinnen van een nieuw gerecht. Zomaar, pardoes, op de camping van Saint-Quentin-la-Poterie, hoewel het ook onderweg ontstaan kan zijn, bij de ochtendwandeling langs de cipressenlaan richting koffie in het café. We begonnen met de gedachte aan een kipje, dat opeens een parelhoen werd. Toen viel het woord dragon. En omdat we in de Midi waren, mocht knoflook niet ontbreken. Nou, dat werd het. Kunst, zult u zeggen, kip met dragon, dat is zo oud als de weg naar Parijs. Ja, nee, ons parelhoentje werd anders. Omdat we ...
Uit de keuken van Levine: Semolina Roggebrood
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/02/semolina-roggebrood.html
... ± 10 minuten een soepel deeg van.Doe het deeg over in een licht met olie ingevette kom en laat afgedekt in ± 1 uur tot dubbele volume rijzen. Lucht uit het deeg drukken, terugdoen in de kom en nogmaals afgedekt laten rijzen. Het zal nu ± 45 minuten duren voordat het deeg in volume verdubbeld is.Deeg op licht ingevette werkplek storten en lucht eruit drukken. Afgedekt 15 minuten laten liggen. Vorm er dan een brood van. Ik heb het deeg in 2-en verdeeld, ieder stukje deeg uitgerold tot een dikke worst, die om elkaar gedraaid en in een ingevette bakvorm gelegd.Dek af met ingevet folie en laat het in 45 – 60 minuten tot bijna dubbele volume rijzen. Het deeg is genoeg gerezen als je er met je vinger op drukt en het deeg veert langzaam terug.Verwarm intussen de oven voor op 200 ºC.Bak het brood in ± 30 minuten gaar. De interne temperatuur is dan 95 ºC. Stort het brood direct op een rooster en laat afkoelen voordat je het gaan snijden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 16:26 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood uit de oven ...
Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/ik-dacht-ik-schrijf-eens-iets-over.html
... Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken Tijdens de zes maand schrijven en de zes maand in de moestuin werken die daaraan vooraf gingen was mijn enigste verzetje op een dag (en dat klinkt zieliger dan het is) mijn avondlijke afspraak met mijn boek.Buiten in de zomer ...