Sas Kookt!: Chili sin carne met guacamole

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/chili-sin-carne-met-guacamole.html

... Chili sin carne met guacamole Toch wel dé topper van de Dag Zonder Vlees tot hiertoe. Mme Zsazsa had gelijk, in deze chili mis je het vlees écht niet. Je merkt zelfs niet dat er eigenlijk helemaal geen vlees in zit. Omdat ik in een experimentele bui was in de keuken, ...

Jeroen Meus - Chocolade met studentenhaver - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolade-met-studentenhaver

... Chocolade met studentenhaver - De combinatie van specerijen en chocolade is de laatste jaren populairder geworden. Met chocolade mag er best wel eens een experimentje gedaan worden. Je gebruikt een notenmengeling, gedroogde abrikozen, chocolade en een poeder van aromatische ...

Sas Kookt!: Tomatensaus

http://saskookt.blogspot.be/2010/08/tomatensaus.html

... Tomatensaus Normaal gezien maak ik tomatensaus altijd met tomaten uit blik. Een uitje en een teentje look stoven, blik tomaten en kruiden erbij en lekker laten pruttelen. Makkelijk en lekker, maar na een tijdje raak je die typische tomaten-uit-blik-smaak toch een beetje ...

Pasta met romige paprikasaus » Kokerellen In 20 minuten op tafel

https://www.kokerellen.be/pasta-met-romige-paprikasaus/

... Pasta met romige paprikasaus die in 20 minuten op tafel staat. Is het mogelijk? Jazeker! Ik laat je zien hoe je deze heerlijke kant-en-klare saus maakt waar je (in principe) niets voor hoeft te snijden. Fluweelzachte saus boordevol smaak, al dente pasta, krokante spekjes, ...

Jeroen Meus - Havercakejes met paprika-tomatenchutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/havercakejes-met-paprika-tomatenchutney

... Havercakejes met paprika-tomatenchutney - “Iene miene mutte, 10 pond grutten, 10 pond kaas,...” zal je bekend in de oren klinken, maar wat zijn grutten? Grutten is gebroken graan en bestaat in verschillende soorten (haver, boekweit, …). Jeroen tovert er ...

Jeroen Meus - Tomaat met zelfgemaakte vleessalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-met-zelfgemaakte-vleessalade

... Tomaat met zelfgemaakte vleessalade - We maken het onszelf vaak gemakkelijk en dus kopen we boterhamslaatjes kant-en-klaar. Misschien loont het de moeite om een keer zelf vleessalade te maken. De salade smaakt heerlijk in uitgeholde tomaten met toast, maar je kunt ze net ...

Sas Kookt!: Turkse supermarkt

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/turkse-supermarkt.html

... Turkse supermarkt Ik woon in een Turkse wijk en het is hier dus vergeven van Turkse supermarkten, groentenwinkels, bakkers en slagerijen. Het handige is dat die winkels altijd open zijn, ook op zondag. Bovendien vind je er heel wat producten die in onze supermarkten moeilijker ...

Aperitiefhapjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes

... Aperitiefhapjes - Het lievelingsgerecht van Christoff. Christoff kan eindeloos genieten van een aperitiefbuffet, vrienden ontvangen en een glaasje champagne. Sofie verwent hem met gebakken scampi met currysaus, toastjes met gerookte zalm en wafeltjes van manchego en zongedroogde ...

Jeroen Meus - Amandel-vijgentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/amandel-vijgentaart

... Amandel-vijgentaart - Wanneer de verse vijgen rijp zijn en in de winkel of op de markt liggen, dan moet je daarvan profiteren. Jeroen bakt een eenvoudig taartje met een vulling van gemalen amandelnoten, veel verse vijgen en vijgenconfituur. Zet de koffie maar klaar… ...

Jeroen Meus - Toast met pickle, brie en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-pickle-brie-en-waterkers

... Toast met pickle, brie en waterkers - In de gastronomie zijn bewaartechnieken weer helemaal ‘in’. Confituur maken met zomervruchten is en blijft een klassieker, maar je kunt net zo goed eens een ‘pickle’ proberen. Een bewaartechniek op basis van azijn. ...