Resultaten voor vlees steriliseren
Recept voor eend met rode biet | njam!
http://www.njam.tv/recepten/eend-met-rode-biet
... zout. Reduceer de kalfsjus met 1dl rode wijn tot 1/3. Breng op smaak met de rode biet en balsamico. Mix de saus fijn. Bak het vlees kort aan in olijfolie. Kruid met peper en zout. Bak 14 min. af op 180°C. Laat het vlees even afgedekt op een warme plaats rusten. Snijd het vlees in plakjes. Serveren: Leg plakjes vlees trapsgewijs op het bord. Nappeer de saus half over het vlees. Serveer met de knolselderpuree en het gekookt peertje. Ingrediënten voor 4 pers ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/runderwang-met-worteltjes
... met worteltjes - Runderwang met worteltjes - Verwarm de oven voor op 160° C.Schil de wortelen en snijd ze in stukken.Bak het vlees goudbruin aan in wat boter.Haal het uit de pan en bak de wortelen en de gesnipperde sjalotten ui en knoflook aan in hetzelfde vet ...
Varkensbraadstuk in witte wijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/feestdagen/kerst/varkensbraadstuk-witte-wijn
... erwortel, fijngehakt 3 laurierblaadjes 3 takjes tijm enkele kruidnagels 6 eetlepels crème fraîche Voorbereiden Bestrooi het vlees met zout en laat het op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Bestrijk het vlees met peper en olie. Leg het in een braadpan of braadslede en braad het vlees 15 minuten. Schenk de wijn in de pan en voeg de wortel, laurierblaadjes, de tijm en de kruidnagels toe. Leg het deksel (met ovenvaste handvatten) op de pan of dek de pan of braadslede af met aluminiumfolie. Schakel de oven terug naar 100 ...
http://saskookt.blogspot.be/2011_08_01_archive.html
... it recept komt uit Nigella Express. ...
Recepten - Kalfsragoût met madera en dragon
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsragout_met_madera_en_dragon
... choongemaakte groenten klein en kook ze 25 minuten in koud water met de bouillonblokjes, laurier, tijm en kruidnagels. Voeg er de vleesblokjes bij en laat nogmaals 45 minuten pruttelen. Neem het gare vlees en de groenten uit het kooknat en hou warm. Klop de eierdooiers los met de room en breng o ...
Super stokbrood met pepersteak, rucola en halfgedroogde tomaten | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/super-stokbrood-met-pepersteak-rucola-en-halfgedroogde-tomaten
... t pepersteak, rucola en halfgedroogde tomaten - Verwarm de broden en paar minuten in een oven op 175°C. Snijd ze open. Kruid het vlees royaal met peper en zout. Bak het vlees in een beetje olie of boter tot de gewenste gaarheid. Laat het vlees 5min rusten. Meng ondertussen de mayonaise met ...
Recepten - Zacht gegaard buikspek met hedendaagse cassoulet
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Zacht_gegaard_buikspek_met_hedendaagse_cassoulet
... ijze Zet de bonen een dag op voorhand onder water om te weken. Kruid het buikspek met peper, zout, nootmuskaat en komijn. Bak het vlees aan in een hete pan en bestrijk het vlees vervolgens met graantjesmosterd. Snij de ui en de selder in grove stukken en leg ze bij het vlees. ...
Recept voor stoofvlees met gebakken appeltjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/stoofvlees-met-gebakken-appeltjes
... maak het vlees: Snijd het vlees in stukken naar gewenste grootte en kruid met peper en zout. Haal het vlees door de bloem en schud de overtollige bloem eraf. Smelt een klontje boter in de pan en kleur de helft van het vlees hierin aan. Schep het vlees over in een grote ...
Recepten - Ossobucco van varkensfilet
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobucco_van_varkensfilet
... Bereidingswijze Snijd het vlees in vier stukjes. Bak ze op beide kanten aan in boter. Fruit ook de groenten en de look in boter. Voeg het bouillonblokje, het citroensap, de tomaten, de witte wijn en de laurier toe. Schik er het vlees op en laat 8 tot 10 minuten sudderen ...
Recept voor lasagne legumi met tagliata van rundsvlees | njam!
http://www.njam.tv/recepten/lasagne-legumi-met-tagliata-van-rundsvlees
... bereiden: Bak de lasagne 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. Bestrijk het vlees met olijfolie en kruid af met peper en zout. Schroei het vlees dicht in een hete grilpan en leg de verse kruiden erbij voor extra aroma. Bak het vlees maar enkele minuten zodat ...