Recept voor Thaise gegrilde kip | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/thaise-gegrilde-kip/

... Toevoegen 3 el geraspte gember Toevoegen 1 el grof gemalen zwarte peper Toevoegen 1 kl zout Toevoegen 1 kl vissaus Toevoegen 2 el sojasaus Toevoegen 1 el suiker Toevoegen voor de saus 4 el fijngesnipperde sjalot Toevoegen 1 el grof gemalen gedroogde chilipeper (flakes) Toevoegen 1/2 el garnalenpasta Toevoegen 1 kl tamarindepuree Toevoegen Bereidingswijze Plet het citroengras, de knoflook, gember, zwarte peper, suiker en het zout in een vijzel tot een pasta, voeg de sojasaus en de vissaus toe en ...

Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-varkensgehakt-met-geroosterde-rijst

... et is, het gehakt en de bosui 3-4 minuten tot het gehakt bruin is. Neem de wok van het vuur. Voeg de knoflook-chilipasta, suiker, vissaus, het limoensap, de chilivlokken en citroenblad toe. Schep alles goed door elkaar. Schep het gehaktmengsel op een schaal met de parten kool en leg de kousenband, koriander en geroosterde rijst erbij. Ingrediënten 1 el pandanrijst 1 teen knoflook (fijngehakt) 1 el ragfijn gehakt citroengras 1 groene chilipeper (fijngehakt) 2 el neutraal smakende olie 500 gr varkens- of kipgehakt 3 bosuien (in dunne ringetjes) 2 th l fijne kristalsuiker 2 el vissaus 4 el limoensap 1 th l gedroogde chilivlokken 1 citroenblad (in fijne reepjes) 4 dunne parten savooikool 12 ...

Jeroen Meus - Oosterse spinaziesoep met rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-spinaziesoep-met-rivierkreeftjes

... sta en de grofgesneden groene chilipeper aan toe.Blus het geheel met de groentebouillon en breng verder op smaak met een scheutje vissaus.Schil de aardappelen en snijd ze grof boven de soep. Laat de soep gedurende 60 minuten ongeveer garen op het vuur.Haal de stengels citroengras en de limoenblaadjes uit de soep. Meng er de spinazie en de kokosmelk onder en mix de soep vervolgens fijn.Werk de soep af met een extra scheutje vissaus.Serveer de Oosterse spinaziesoep in een kommetje en werk hem af met enkele rivierkreeftjes, een likje kokosmelk en een paar pluksels koriander. ...

Gesauteerde aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gesauteerde-aubergine

... ½ theelepel gehakte rode peper 4 kleine aubergines, in stukjes 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels milde chilisaus 1½ eetlepel vissaus 1½ eetlepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker Bereiden Verwarm de olie op matig vuur in een wok. Bak hierin gember, knoflook en peper in 1 tot 2 minuten goudbruin. Voeg de aubergines toe en bak alles nog 5 minuten.Voeg sojasaus, milde chilisaus, vissaus en suiker toe. Meng alles en breng het geheel aan de kook. Laat het 5 minuten zachtjes doorkoken, zodat de aubergines zacht ...

Uit de keuken van Levine: Thaise roergebakken kip met basilicum

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/04/thaise-roergebakken-kip-met-basilicum.html

... lotjes, gesnipperd2 teentjes knoflook, in dunne plakjespaar slagen uit de molen chilipeper400 gram kipfilet, in plakjes1 eetlepel vissaus (Nam Pla)1 eetlepel limoensap2 theelepels donkerbruine basterdsuiker15 gram verse basilicumblaadjes, grof gesneden Meng de vissaus met het limoensap, de basterdsuiker en 60 ml water. Zet apart tot gebruik.Verhit een wok op hoog vuur, voeg de olie toe en laat die ook heet worden. Roerbak de sjalotjes, knoflook en de chilipeper 1 - 2 minuten. Laat ze niet bruin worden. Voeg de plakjes kipfilet toe en roerbak een paar minuten mee.Voeg het vissausmengsel toe en roerb ...

Thaise curry met kip, sperziebonen en kokos - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/thaise-curry-kip-sperziebonen-kokos

... enschil 500 ml dikke kokosmelk 250 ml kippenbouillon of water 2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes (desgewenst) 1 eetlepel vissaus, of naar smaak 1 eetlepel versgeperst limoensap 1 eetlepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker Thaise basilicumblaadjes, in sliertjes, ter garnering Bereiden Verhit de olie in een wok op een matig vuur en roerbak er de knoflook en ui 1-2 minuten in tot ze gaar zijn en hun geuren gaan afgeven. Voeg de groene currypasta toe en roerbak 1-2 minuten. Voeg de kip, sperziebonen en citrusbladen of het limoenraspsel toe en roerbak nog 2-3 minuten tot de kip net gaar is.Voeg de kokosmelk en het water of de kippenbouillon toe en breng langzaam aan de kook. Draai het vuur laag en ...

Thaise viskoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/viskoekjes/thaise-viskoekjes

... 50 g kabeljauwfilet, in heel kleine stukjes geraspte schil en sap van 1 limoen 2 cm verse gemberwortel, geraspt 1 eetlepel Thaise vissaus 1 eetlepel Thaise sojasaus 4-5 eetlepels roerbakolie 1 ei 2 eetlepels maïzena 2 bosuitjes, in ringetjes 1 rode peper, in reepjes Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Meng de vis in een kom met 1 eetlepel limoensap, limoenrasp, gember, vissaus, sojasaus, 3 eetlepels roerb ...

Pad Thai recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/pad-thai/

... Tip! Heb je geen tamarinde siroop? Dan kan je het prima vervangen voor 1/3 azijn en 2/3 ketchup. Voeg de bruine basterdsuiker, de vissaus en de sojasaus toe en kook het gedurende 1 minuut op hoog vuur of tot het dikker is geworden. Plaats de saus in een bakje en zet het opzij. Snijd de kipfilet in blokjes. Plet de nootjes. Wij doen dit meestal door ze in een diepvrieszakje te stoppen en vervolgens met een deegroller of een fles kapot te maken. Plaats het in een klein bakje. Snijd de bosuitjes in drieën en snijd de limoenen in partjes. Maak de wokpan schoon met een doekje en voeg de rest van de zonnebloemolie toe. In deze olie bakken wij vervolgens de kipfilet gaar. Voeg vervolgens de taugé toe en bak dit 1 à 2 minuten mee. Maak in het midden van de pan een gat (door de groente en de kip opzij te duwen). Bak hierin de roereieren. Voeg vervolgens de noodles, de saus en de grote stukken bosui toe. Meng het door elkaar heen en bak het gedurende 2 minuten. Serveer het met de limoenpartjes en de pinda’s. Eet smakelijk! ...

Carolines blog: Thaise gebakken rijst met kip en groene curry

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/thaise-gebakken-rijst-met-kip-en-groene.html

... urry pasta - 250 gram gekookte witte rijst (afgekoeld) - 100 gram diepvries doperwten - 2 bosuitjes, fijngehakt - 2 eieren - 1 el vissaus - 1 el sojasaus Bereiden: Verhit 2 el olie in een wok, voeg de curry pasta toe en bak 1 minuut, doe de kip erbij en roerbak 3 minuten. Voeg de gekookte en afgekoelde rijst, de doperwtjes en de bosui toe en meng goed. Maak dan een holletje in het midden en breek daarin de eieren. Ro ...

Thaise groene viscurry - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/viscurry/thaise-groene-viscurry

... djes, in ringetjes ½ groene Spaanse peper, zonder zaadjes, in ringetjes 3 eetlepels Thaise groene currypasta (pot) 2 eetlepels vissaus 400 g panklare peultjes en worteltjes 500 g pangasiusfilet, in stukjes 4 takjes (Thaise) basilicum, alleen de blaadjes Bereiden Boen de limoen onder stromend water schoon, schil de groene schil dun af, snijd hem in dunne reepjes en pers de vrucht uit.Breng de kokosmelk met het limoensap, de schil, Spaanse peper, currypasta, vissaus en groenten a ...