Portobello burgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/portobello-burgers

... Portobello burgers - Verwijder het steeltje van de champignons en wrijf de hoedjes met een borsteltje volledig in met de lookolie (ook de binnenkant). Zorg dat de olie volledig is opgebruikt. Leg ze met de bolle kant naar boven in een vuurvaste schaal. Laat 15 minuutjes ...

Kalfsvlees met knolselder en truffelsap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/boxy-boxy/recept/kalfsvlees-met-knolselder-en-truffelsap

... Kalfsvlees met knolselder en truffelsap - In een pan laat je een flinke klont boter smelten. Je bestrooit het kalfsvlees met paprikapoeder. Doe dat van hoog genoeg, dan is het poeder beter verdeeld over je vlees. En nu bak je het vlees rustig af, terwijl je het af ...

Kip teriyaki burgers | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kip-teriyaki-burgers/

... Kip teriyaki burgers Maak eens deze overheerlijke kip teriyaki burgers. Lekker met spitskool erop. Meng in een kom het kipgehakt, 1 uitgeperste teen knoflook en de teriyaki saus. Voeg daarna beetje voor beetje het paneermeel toe. Voeg eventueel wat extra paneermeel ...

Jeroen Meus - Gegrilde haringen met appel-komkommersla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-haringen-met-appel-komkommersla

... Gegrilde haringen met appel-komkommersla - De haring verdient beter! De smakelijke en tegelijk zeer budgetvriendelijke vis kan op 1000-en-1 manier bereid worden. Jeroen zwiert de vissen in de gloeiende grillpan en serveert ze met een frisse appel-komkommersla.TIP: ...

Salade van courgette/tomaten en nog wat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/salade-van-courgettetomaten-en-nog-wat/

... in een klein pannetje met olijfolie. Courgette in stukken en de kappertjes (met de olie) erbij. Twee tomaten in stukjes, wat ansjovis, het sap van een halve limoen met wat witte wijnazijn, peper en zout en peterselie. Dat smijt je er allemaal door. Eventueel wat ...

Aan tafel met Tanja: Salade van watermeloen en haloumi

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/07/salade-van-watermeloen-en-haloumi.html

... Salade van watermeloen en haloumi Eerlijk gezegd word ik doorgaans niet echt wild van haloumi, de Grieks/Cypriotische rubberachtige kaas, die je eerst moet grillen alvorens op te eten. Maar in combinatie met lekkere watermeloen, munt, optioneel wat schijfjes komkommer ...

Midden-Oosterse gegrilde aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gegrilde-aubergine/

... Midden-Oosterse gegrilde aubergine Voor wie fan is van Baba Ghanoush weet dat, om deze vers te maken, je de aubergines vooraf grilt in de oven, om ze vervolgens te pureren. Maar je kunt de aubergines ook grillen en als gerecht bereiden, leuk als voor- of bijgerecht ...

Kipschotel van de barbecue met chorizo | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kipschotel-van-de-barbecue/

... Kipschotel van de barbecue Een heerlijk gerecht met aardappel en malse kip. Steek de barbecue aan en stook op tot 200-220 graden. Maak de barbecue gereed voor indirect grillen. Breng de kip op smaak met je favoriete rub. Of maak zelf een kruidenmix door bruine suiker, ...

Fondue Bourguignonne - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/fondue/fondue-bourguignonne

... Fondue Bourguignonne 4 personen 10 min voorbereiden 5 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 100 ml rode wijn sap van 1 sinaasappel 1 eetlepel balsamicoazijn 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 takje ...

Pot-au-feu met lotte - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/pot-au-feu-met-lotte

... le geplette look : 2 teentjes Piment d'Espelette gekonfijte citroen : 1 groene boontjes : 1 handvol rode paprika : 1 rode olijven visfumet : 1 dl saffraan broodcroutons Directions: 1. De lotte in stukken snijden en 15 minuten laten marineren in een scheut olijfolie met daarbij de blaadjes van selder, geplette look, Piment d’esplette en kleine stukjes gekonfijte citroen. 2. De groene boontjes blancheren, afgieten en laten schrikken in ijskoud water, dit ...