Biscuitjes met chocoladesneeuw

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/138/biscuitjes-met-chocoladesneeuw

... eiwitten stijf met de fijne suiker en de vanillesuiker. Spatel de geraspte chocolade door de helft van het eiwitschuim. Bestrijk vier plakjes cake met een laagje chocolade-eiwitschuim. Dek af met een twee plakje. Schep (of spuit) er een flinke toef eiwitschuim over. Zet 2 tot 3 minuten onder de hete grill. Lekker met goed gekoelde vanillesaus. ...

Jeroen Meus - Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-in-de-wok-met-krokante-groenten-en-woksaus

... n koel ze onder koud stromend water. Pel ze en snijd ze in stukken. Verwarm een scheut arachideolie in de wok. Wok ongeveer een vierde van de aardappelblokjes met een vierde van de champignons. Schep ze uit de wok en laat uitlekken op keukenpapier. Giet wat vet uit de wok. Bak een vierde van de ui, sugar snaps en sojascheuten in de wok. Doe er een vierde van de gebakken aardappelen en champignons bij. Giet een paar lepels woksaus bij de groenten en laat nog wat verder bakken. Afwerken en serveren Schep de groenten uit de pan en werk af met gesnipperde lente-ui en enkele blaadjes koriander. Roerbak de rest van de aardappelen en groenten op dezelfde manier. ...

Chocoladecake zonder eieren, boter of melk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladecake-zonder-eieren-boter-melk

... Chocoladecake zonder eieren, boter of melk - Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een bakvorm in met olie. Doe de rijstbloem, het aardappelzetmeel, het tapiocameel, het kikkererwtenmeel, de suiker, het cacaopoeder, de baksoda, het bakpoeder en het zout in een grote ...

Appel plaatcake | In 20 min. in de oven! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/appel-plaatcake/

... appel plaatcake Een appel plaatcake, weer eens wat anders dan een normale cake. Lekker met wat poedersuiker overheen, maak je (bijna) iedereen hier blij mee. In plaats van de appels te raspen, kun je ze ook in plakjes of stukjes snijden. De stukjes kun je door het ...

Citroen Maanzaad Cake recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/citroen-maanzaad-cake/

... Voor + – cake Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten200 gram Bloem 200 gram Fijne Kristalsuiker 150 milliliter Olijfolie 3 stuk Ei 100 milliliter Melk 1 eetlepel Bakpoeder 2 eetlepel Maanzaad 1 stuk Citroen Glazuur150 gram Poedersuiker 1 e ...

Uit de keuken van Levine: Dronken appelcake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/10/dronken-appelcake.html

... orm van 24 cm, ingevet en bodem bekleed met bakpapierpoedersuiker om de cake mee te bestrooien Vulling: Schil de appels, snijd in vieren, verwijder het klokhuis en snijd de partjes in dunne plakjes. Meng de suiker, kaneel en slagroom in een kom door elkaar. Schep de appelschijfjes erdoor en zet weg tot gebruik.Verwarm de oven voor op 160 °C.Cake:Zeef de bloem samen het bakpoeder en het zout boven een kom en zet apart.Mix de boter en de suiker (met mixer of platte klopper standmixer) tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als het vorige ei geheel is opgenomen. Spatel het bloemmengsel er voorzichtig in vier delen door, voeg de rum en het water samen met het derde deel toe.Verdeel het cakebeslag in 3 gelijke delen. Schep 1/3 deel van het beslag in de springvorm, verdeel daar de helft van het appelmengsel over, laat de randjes vrij. Zorg ervoor dat de appelschijfjes gelijkmatig verdeeld zijn. Verdeel daar weer 1/3 deel van het beslag over en verdeel daar de andere helft van het appelmengsel over. Verdeel daar het laatste deel van het beslag over. Strijk de bovenkant glad.Bakken:Bak de cake in het midden van de oven in 90 minuten gaar en lichtbruin. Een in het midden gestoken prikker moet er droog uitkomen. Laat de cake 15 - 20 minute ...

Chocoladecake met ganache en hazelnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/chocoladecake-met-ganache-en-hazelnoten

... chocolade toe tot de chocolade gesmolten is. Voeg de boter toe en mix dit mengsel fijn. Haal de cake uit de oven en snijd deze in vier gelijke stukken. Bestrijk de vier gelijke stukken cake met ganache en leg op elkaar. Vul een spuitzak met de ganache en spuit bovenop de cake kleine ganache-topjes.. Laat afkoelen en opstijven in de frigo. Ingrediënten 10 eierdooiers 140 gr suiker 80 gr bloem 50 gr cacaopoeder 80 gr aardappelzetmeel 120 gr gebroken, geroosterde hazelnoten 60 gr gesmolten boter 200 gr eiwit 160 gr suiker Ganache ½ l room 60 gr glucose 450 gr bittere chocolade 150 gr koude boter ...

Carolines blog: november 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_11_01_archive.html

... Pompoentulband met verse cranberries en pecannoten  Ingrediënten: - 270 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 2 tl kaneel - ¼ tl nootmuskaat - snuf zout - 1½ tl verse gember, geraspt (of 1 tl gemberpoeder) - 142 g roomboter, op kamertemperatuur ...

Petitfours met rozencrème | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/petitfours-met-rozencreme

... Petitfours met rozencrème - Klop de boter met de gezeefde poedersuiker romig. Klop dan de roomkaas erdoor tot de massa mooi glad is; roer het rozenwater en de rozenconfituur door de botercrème. Snijd de cake horizontaal in 4 dunne plakken. Bestrijk 3 plakken cake ...

Uit de keuken van Levine: Appel-chocoladecake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/10/appel-chocoladecake.html

... zout Afwerking:± 4 rijpe appels15 gram ongezouten roomboter, gesmolten20 gram suiker3 eetlepels abrikozenjampoedersuiker Verder:vierkante vorm van ± 20 x 20 cm, ingevet en bekleed met bakpapier. Laat de zijkanten overhangen, dan kan de cake na het bakken makkelijk uit de vorm gelost worden Oven voorverwarmen op 175 ºC.De boter met de suiker luchtig mixen (met mixer of platte klopper standmixer). Cognac toevoegen. Voeg de eidooiers één voor één toe. Volgende eidooier pas toevoegen als vorige geheel is opgenomen. Mix na de laatste eidooier zeker nog 5 minuten tot een luchtig geheel.Zeef de bloem, bakpoeder en cacao boven het me ...