Jeroen Meus - Zalm met spinaziepuree en mosterdsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-spinaziepuree-en-mosterdsaus

... . Voeg de gesneden spinazie rauw aan de puree toe en meng. Door de hitte is de groente meteen gaar. Kruid de puree naar smaak met verse nootmuskaat, wat zout en eventueel een beetje peper. 11. Kruid de zalmfilets met wat peper van de molen en een snuifje zout. 12. Verhit een klontje boter en een scheutje olijfolie in de braadpan. 13. Bak de zalm eerst op de velkant. Na 4 à 5 minuten is het vel krokant gebakken en draai je de stukken zalm om. Laat de vis nog een minuut verder bakken. Zo blijft de zalm vanbinnen mooi rozig en is de vis niet compleet droog gebakken. Let op: de baktijd is afhankelijk van de dikte van je zalmfilets. 14. Serveer de zalm meteen na het bakken met een flinke schep puree en enkele lepeltjes saus. ...

Rijst met varkensvlees, chorizo en spinazie | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/rijst-met-varkensvlees-chorizo-en-spinazie

... Rijst met varkensvlees, chorizo en spinazie - Kleur in een pan de chorizo kort aan en haal het uit de pan.  Voeg dan de ui, paprika en look toe en laat alles 10 minuten bakken al roerend op een zacht vuurtje. Voeg de rijst toe en meng alles door elkaar. Zet alles onder ...

Jeroen Meus - Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-champignons-spinazie-en-tomaat

... Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Een heerlijke vegetarische pastaschotel met spinazie en cannelloni gevuld met een romige duxelle van champignons. Daarover gaat een rijke tomatensaus. Comfortfood voor een doordeweekse dag! - De saus Verwarm een flinke ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met spinazie, champignons en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-spinazie-champignons-en-spek

... Ovenschotel met spinazie, champignons en spek - Een portie geluk uit de oven. Deze goedgevulde pastaschotel met penne, tomatensaus én kaassaus vraagt niet veel werk en geeft je instant een goed gevoel. - Verhit een klontje boter in een grote (wok)pan op het ...

De keuken van Johanna: Tagliatelle met zalm op een bedje van gewokte spinazie

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/07/tagliatelle-met-zalm-op-een-bedje-van.html

... oor het avondeten op tafel zet, dan wijk ik nogal eens uit naar dit recept. Dit is de laatste weken met dat prachtige zomerweer diverse malen dan ook gebeurd. Makkelijk te maken, ook als je niet alle ingrediënten vers in huis hebt. De zalm kan uit een diepvriespakje komen en een blok ingevroren spinazie is altijd wel bij mij in de diepvrieskast te vinden. Op welke manier je dit recept uiteindelijk op tafel zet, het eindre ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas

... Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ...

Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... Pasta met venkel, spinazie en merguez - Ricotta is een drager, een beetje zoals bechamelsaus. Daarom moet je er smaak aan toevoegen, bijvoorbeeld parmezaan. Dat is de basis voor deze romige pastasaus met merguezballetjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel ...

Gordon Ramsay: geglaceerde zalm met spinazie-radijssalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/gordon-ramsay/gordon-ramsay-geglaceerde-zalm-spinazie-radijssalade

... de marinade 3 eetlepels honing 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels lichte sojasaus 1 theelepel dijonmosterd ½ theelepel geraspte verse gemberwortel voor de dressing 1 eetlepel geraspte verse gemberwortel 3 eetlepels rijstwijnazijn 2 eetlepels lichte sojasaus 2 eetlepels sesamolie 2-3 eetlepels tahin Voorbereiden Verwijder het vel van de zalm. Verwijder graatjes met een keukenpincet. Leg de filets naast elkaar in een ondiepe schaal.Meng de ingrediënten voor de marinade in een kom. Giet de marinade over de zalm. Dek af met plasticfolie en laat de vis minstens 30 mi ...

Jeroen Meus - Sashimisalade met zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sashimisalade-met-zalm

... Sashimisalade met zalm - Dit is een licht gerecht met à la minute gemarineerde zalm, glasnoedels, wakame en fijne groentjes. De perfecte maaltijd na een zwaar weekend. Of een heerlijk voorgerecht natuurlijk. - Laat de wakame weken in warm water.Breng in een ...

Recept voor Gestoofde zalm met spinazie en zure room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoofde-zalm-met-spinazie-en-zure-room/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Ingrediënten - voor 4 personen dille (enkele takjes) Toevoegen 300 g spinazie Toevoegen 400 g zalmfilet (ontdaan van vel en graten) Toevoegen 40 g Solo Bakken en Braden ...