Resultaten voor verse tonijnsteak
Salade Niçoise 2012 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/saladenicoise2012/
... vind ik. Nee, dan Imko Binnerts, Nêerlands vischef nummer één. Die bereidde in de jaren negentig een niçoise met verse tonijn en gepocheerd ei, een opvatting die schokgolven verspreidde in het etende wereldje. De niçoise was in die tijd verworden tot een gezellige terrashap, een zooi sla, tomaat, en komkommer die blikolijven, blikboontjes, bliktonijn, blikansjovis en ei torste. Een beetje kok schepte daar nog maïs uit blik bij. Vorige week serveerde restaurant Marius in Amsterdam ons een bijna-Binnerts niçoise, nog net effetjes kleiner geportioneerd en daarmee erg aangenaam. Het gepocheerde eitje was vervangen door een ei ‘à point’, vrijwel hardgekookt dus, wat uitstekend werkte. Zullen we het proberen? Het geheim is de kwaliteit van de ingrediënten. Zoals altijd. Snij de steelaanzet van de sperzieboontjes weg, maar laat verder heel. Kook ze beetgaar in ruim gezouten water in 6 à 8 minuten en plons ze in een bak koud water. Daar kleuren ze mooi groen door. Koop ergens, ergens echte paarse olijven mét pit, en frutsel de pit eruit. Kook de eieren tussen zacht en hard in, laat ze schrikken en pel ze. Bak de tonijnsteak in een hete pan in een drup olie aan b ...
Boterham met verse kaas en radijs
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/boterham-met-verse-kaas-en-radijs
... Boterham met verse kaas en radijs - Boterham met verse kaas en radijs - Breng de verse kaas op smaak met peper fijngehakte sjalot en bieslook.Besmeer elk sneetje brood met de kaas en werk af met schijfjes radijs en peterselie. ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/pasta-pesto
... Pasta pesto - In de vijzel een geplet teentje look, grof zout, verse basilicum, pijnboompitten, parmezaanse kaas doen. Dit even met de vijzel bewerken en straalsgewijs olijfolie toevoegen. Het geheel mengen tot een smeuïge pasta. De verse pasta koken in ruim gezouten ...
Sandwich met verse geitenkaas en aardbeien - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/sandwich/sandwich-verse-geitenkaas-aardbeien
... Sandwich met verse geitenkaas en aardbeien 1 persoon 0 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen OntbijtVegetarischHollands Ingrediënten 3 aardbeien, in plakjes 1 theelepel suiker paar druppels citroensap 2 sneetjes tijgerbrood ...
Vruchtenmilkshake met verse kaas
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vruchtenmilkshake-met-verse-kaas
... Vruchtenmilkshake met verse kaas - Kinderen zijn er dol op maar ook veel volwassenen genieten eens van een milkshake. Zeer verfrissend in de zomer maar kan je ook prima drinken in de winter! Voeg er verse kaas aan toe om hem voller te maken. - Snijd de banaan en de ...
http://aantafelmettanja.blogspot.com/2012/06/verse-kapucijners.html
... verse kapucijners!Ze zijn er weer: verse kapucijners! Sinds ik het recept van Mr. Ooijer heb ontdekt, maak ik standaard een keer per jaar zijn overheerlijke salade. Ik zou zeggen, probeer het ook een keer. Het is namelijk echt de moeite waard. ...
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/06/verse-kapucijners.html
... verse kapucijners!Ze zijn er weer: verse kapucijners! Sinds ik het recept van Mr. Ooijer heb ontdekt, maak ik standaard een keer per jaar zijn overheerlijke salade. Ik zou zeggen, probeer het ook een keer. Het is namelijk echt de moeite waard. ...
Verse kruiden gebruiken, bewaren en drogen | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/verse-kruiden-gebruiken-bewaren-en-drogen
... pluk je de kruiden (neem niet te veel steel mee), leg ze op een bakpapier, en laat ze 1 à 2 uur drogen in een oven op 50°C. Om verse kruiden in de koelkast te bewaren, snij een stukje af van de verdroogde steeltjes onderaan. Wikkel in een stuk keukenpapier, en bevochtig met water. Als je de kruiden in een plastieken bakje bewaart, pri ...
Vijgen met verse geitenkaas | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vijgen-met-verse-geitenkaas
... Vijgen met verse geitenkaas - Dressing: honing, olijfolie, notenolie, balsamicoazijn, peper en zout. Raketsla of mache Meng de geitenkaas met de noten, de olies, de honing en de peterselie. Kruid met peper en zout Verdeel wat van de salade op een bord. Snij de verse ...
Croissant met verse abrikoos, banaan en hazelnoten - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/croissant/croissant-verse-abrikoos-banaan-hazelnoten
... Croissant met verse abrikoos, banaan en hazelnoten 1 persoon 5 min voorbereiden 5 min bereiden 30 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen OntbijtVegetarischHollands Ingrediënten 1 eetlepel hazelnoten, grof gehakt ½ eetlepel gemberjam of (citroen)marmelade ½ ...